土壤有效鉀含量及鉀肥用量對西瓜生長的影響

尤 春，孫興祥

（鹽城市蔬菜研究所 江蘇鹽城 224000）

西瓜是葫蘆科西瓜屬一年生蔓生植物，生長性強，耐光照，需肥、需水量大，對肥料要求高。鹽城是江蘇乃至全國西瓜種植的重要產區之一，有沿海、渠北、里下河三大農業區，土壤含鉀豐富，各區也有不同[1]。西瓜為喜鉀植物，生長快，生育期短、需鉀量大。近年來，有關學者先后開展了不同鉀營養對西瓜產量及品質的影響試驗，結果表明不同鉀肥用量對西瓜農藝性狀、產量、產品品質及經濟效益均有不同程度的影響[2-5]。但生產中常出現鉀肥施用過多或不足，造成人力、物力的浪費或生產效益不佳。研究西瓜合理施用鉀肥，對于促進西瓜增產和改善果實品質意義重大。本試驗旨在優質高產栽培條件下，研究不同土壤有效鉀含量情況下西瓜鉀肥的合理施用水平，為指導生產提供技術依據。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

選擇土壤有效鉀含量不同的8個試驗點，2014、2015年連續2年開展試驗，2014年在射陽縣臨海鎮鹽店村、興橋鎮躍中村、大豐市草堰鎮三元村、鹽都區大縱湖鎮紅星村，2015年在大豐市草堰鎮三元村、射陽縣興橋鎮躍中村、響水縣陳家港鎮六港村、鹽都區樓王鎮文昌居委會，采取大棚保護地栽培，試驗地土壤質地與養分情況見表1。

1.2 試驗材料與方法

供試品種為早佳（新疆農科院哈密瓜研究所品種），每667 m2栽培密度667株。2014年根據土壤有效鉀含量不同[3]，土壤有效鉀質量分數低于170 mg·kg-1時，設每 667 m20、7、10.5、14 kg共 4 個施鉀水平處理，土壤有效鉀質量分數高于170 mg·kg-1時，設每 667 m20、5、10、15 kg 共 4 個施鉀水平處理，2015 年設每 667 m20、6.7、10、13.4、16.7 kg共 5個施鉀水平處理，小區面積30～50 m2，隨機區組排列，3次重復，各試驗點處理安排情況見表2。

表1 試驗地種植前土壤養分情況

表2 試驗處理情況

1.3 肥料施用方法

每 667 m2氮肥總用量14～20 kg，基肥施50%～60%，其余作膨大肥施用；鉀肥基肥施50%～60%，其余作膨大肥施用。考慮西瓜生產中瓜農有施用有機肥的習慣，為使鉀肥試驗結果更好地指導生產，各試驗點參考當地施肥習慣，適量施用有機肥。

1.4 田間管理

試驗采用穴盤基質育苗，電熱線加溫，大棚內套小拱棚多層覆蓋保溫，其他栽培管理、整枝、授粉等參考當地栽培習慣。

1.5 數據調查與采集

生長過程中，對西瓜蔓長、葉片數、莖粗等田間生長指標，分別進行詳細調查和記錄，并對西瓜含糖量、單果質量、產量進行測定，數據經Excel 2007整理后，應用SPSS 16.0軟件進行單因素方差分析。

2 結果與分析

2.1 不同土壤鉀梯度下，鉀肥對西瓜生長的影響

不同土壤有效鉀條件下，施用鉀肥對西瓜生長有一定的影響，試驗中對各小區隨機取5株西瓜，測定蔓長、葉片數、莖粗等生長發育指標，從表3可以看出，除2014年射陽臨海點外，其余點施用鉀肥都有一定效果，但差異不顯著，總體表現在處理二、處理三、處理四、處理五生長指標較好，葉色深綠，田間長勢較為穩健。

2.2 不同土壤鉀梯度下，鉀肥對西瓜品質的影響

為了解鉀肥施用對西瓜品質的影響，每個小區隨機選擇4個成熟瓜，利用北京遠景興業光電科技公司“數字式折射計”測糖儀，測定中心可溶性固形物含量；4人品嘗，了解西瓜口感。從表4可知，口感品嘗均處理3最好。

從2年數據可知，可溶性固形物含量與土壤有效鉀含量、施鉀量呈現不同的變化趨勢。

在土壤有效鉀質量分數低于100 mg·kg-1時，隨著施鉀量的增加可溶性固形物含量基本呈現不斷增加的趨勢，2014年的大豐試驗點處理3可溶性固形物含量最高，極顯著高于處理1、2，與處理4差異不顯著。2015年的大豐試驗點處理5可溶性固形物含量最高，顯著高于處理 1、2，與處理 3、4、差異不顯著。綜合看來，在土壤有效鉀質量分數低于100 mg·kg-1時，每 667 m2施用 K2O 10 kg 左右有利于提高中心可溶性固形物含量。

在土壤有效鉀質量分數100～200 mg·kg-1時，隨著施鉀量的增加可溶性固形物含量呈現先增加后降低的趨勢，2014年的射陽2個點處理3可溶性固形物含量最高，臨海點處理3顯著高于處理1、4，興橋點處理3極顯著高于處理1、2、4。2015年的射陽點處理3最高，極顯著高于處理1，與處理2、4、5差異不顯著。綜合看來，當土壤有效鉀質量分數在100～200 mg·kg-1之間時，每 667 m2施用 K2O 10 kg左右有利于提高中心可溶性固形物含量。

表3 不同地點西瓜施用鉀肥生長情況cm

表4 不同點西瓜施用鉀肥商品性的測定%

在土壤有效鉀質量分數高于200 mg·kg-1時，隨著施鉀量的增加，可溶性固形物含量呈不規則變化。2014年鹽都試驗點處理3可溶性固形物含量最高，極顯著高于處理1，與處理2、4差異不顯著。2015年響水試驗點處理1可溶性固形物含量最高，顯著高于處理4。2015年鹽都點處理1可溶性固形物含量最高，顯著高于處理1、3，與處理2、4差異不顯著。綜合看來，土壤有效鉀質量分數高于200 mg·kg-1時，響水點可不施鉀，鹽都點每 667 m2施用K2O 5～6.7 kg有利于提高中心可溶性固形物含量。

2.3 不同土壤鉀梯度下，鉀肥對西瓜產量的影響

2.3.1 鉀肥施用對西瓜單果質量的影響 從表5可知，在土壤有效鉀質量分數低于200 mg·kg-1時，隨著施鉀量的增加單果質量呈現先增加后減少的趨勢。2014年的大豐試驗點處理4單果質量最高，極顯著高于處理1、2，與處理3差異不顯著。2015年的大豐點處理3單果質量最高，極顯著高于處理1、5，顯著高于處理2，與處理4無顯著差異。3個射陽試驗點均處理3單果質量最高，2014年的射陽點處理3顯著高于處理1、2，2015年的射陽點處理3單果質量最高，與處理1、2差異不顯著，極顯著高于處理4、5。綜合看來，在土壤有效鉀質量分數低于200 mg·kg-1時，每 667 m2施用 K2O 10 kg左右有利于提高單果質量。

表5 不同點西瓜單果質量的測定kg

在土壤有效鉀質量分數高于200 mg·kg-1時，隨著施鉀量的增加單果質量呈現不規則變化。2014年鹽都試驗點處理4單果質量最高，極顯著高于處理1，顯著高于處理2，與處理3差異不顯著，處理3極顯著高于處理1。2015年的響水點處理5單果質量最高，與各處理無顯著差異。2015年的鹽都點處理5單果質量最高，極顯著高于處理1、2、3，與處理4差異不顯著。可見，在土壤有效鉀質量分數高于200 mg·kg-1時，響水點可不施鉀，鹽都點可施K2O，有利于提高西瓜單果質量，但差異不顯著。

2.3.2 鉀肥施用對西瓜產量的影響 從圖1、2可知，在土壤有效鉀質量分數低于100 mg·kg-1時，隨著施鉀量的增加產量呈現增加的趨勢。2014年大豐點處理4產量最高，極顯著高于處理1、2，與處理3無顯著差異；2015年大豐點處理5產量最高，極顯著高于處理1、2，與處理3、4差異不顯著。可見，在土壤有效鉀質量分數低于100 mg·kg-1時，每667 m2施用K2O 10 kg左右有利于提高產量。

圖1 2014年不同點西瓜施用鉀肥產量情況

圖2 2015年不同點西瓜施用鉀肥產量情況

當土壤有效鉀質量分數在100～200 mg·kg-1之間時，隨著施鉀量增加，產量呈先增加后減少的趨勢。3個射陽試驗點均為處理3產量最高，2014年射陽點處理3顯著高于處理1、2；2015年射陽點處理3與處理1、2差異不顯著，極顯著高于處理4、5。可見，當土壤有效鉀質量分數在 100～200 mg·kg-1之間時，每667 m2施用K2O 10 kg左右有利于提高產量。

在土壤有效鉀質量分數高于200 mg·kg-1時，隨著施鉀量增加，產量呈不規則變化。2014年鹽都試驗點處理4最高，顯著高于處理，與處理2、3存在無顯著差異。2015年響水點處理3最高，與各處理無顯著差異。2015年鹽都點處理5最高，與各處理無顯著差異。可見，在土壤有效鉀質量分數高于200 mg·kg-1時，施鉀肥對產量無顯著影響，可不施鉀。

2.4 不同土壤鉀素狀況下，西瓜鉀肥適宜用量綜合指標分析

2年試驗表明，合理施用鉀肥可促進西瓜生長，改善西瓜品質，提高產量。土壤有效鉀質量分數低于200 mg·kg-1的大豐、射陽點，處理3長勢、品質好，2014年射陽點處理3單果質量、可溶性固形物含量顯著高于處理4，2015年射陽點處理3產量、單果質量顯著高于處理4、5；大豐點處理3、4產量與可溶性固形物無顯著差異，顯著高于處理1、2，處理4、5產量最高，說明在土壤有效鉀質量分數低于200 mg·kg-1時，最高鉀肥適宜用量為每667 m210 kg左右。

土壤有效鉀質量分數高于200 mg·kg-1的響水、鹽都點，處理5單果質量、產量均最高，但試驗點各處理間無差異，鹽都點處理5品質好，與處理2、4無差異，顯著高于處理1、3，當對品質要求高，鹽都點鉀肥適宜用量為每667 m25～6.7 kg，從產量考慮，可不施鉀肥。響水點處理1品質好，與處理4有顯著差異，與處理2、3、5無顯著差異，表明可不施鉀肥。

3 討論與結論

鉀是提高西瓜品質及產量的重要因素之一。施用鉀肥有提高含糖量、增加產量的效果[6-13]，即在滿足西瓜生育期間肥料的供應，施用鉀肥有明顯的增產效果，與金珂旭、崔東輝等研究一致。試驗后期出現連續陰雨，導致不能采收二批瓜，第二次膨大肥施用無效，出現了2014年和2015年施鉀量不同的結果，與崔東輝等[10]設計的施鉀量也有不同。崔東輝等研究的田塊土壤有效鉀質量分數為105 mg·kg-1，施鉀量為每 667 m20.75、12.5、17.5、22.5 kg，在采收兩批瓜的前提下，667 m2施K2O 12.5～17.5 kg經濟效益最佳。與我們得出的土壤有效鉀質量分數低于200 mg·kg-1的情況下，采收一批瓜667 m2施K2O 10 kg結果基本一致，本地在采收二批瓜的鉀肥適宜用量需進一步研究。劉華[4]等研究得出增施鉀肥具有抑制西瓜枯萎病率的作用，筆者研究表明各處理西瓜長勢上沒有顯著差異，可能跟不同地區基肥施用有關，缺少了西瓜植株抗病性的比較。

在江蘇沿海地區，選擇不同土壤有效鉀含量的田塊種植‘早佳’中果型西瓜，對長勢、品質及產量進行比較得出：土壤有效鉀質量分數低于200 mg·kg-1的大豐、射陽點，667 m2施 K2O 10 kg，長勢好，品質優，單果質量、產量增加明顯。土壤有效鉀質量分數高于200 mg·kg-1的鹽都點，667 m2施 K2O 5～6.7 kg，有利于改善品質，對產量提高無明顯作用。土壤有效鉀質量分數高于200 mg·kg-1的響水點，施K2O對品質、產量無明顯作用。可見，需根據土壤養分進行科學施肥。在土壤有效鉀含量較低的田塊，增施鉀肥有利于提高西瓜品質及產量，在土壤有效鉀含量高的田塊，可不施或少施鉀肥。鉀肥施用量與產量變化的關系有待進一步研究。