制作水果沙拉

吳宇辰

今天，我們要在體驗課堂上制作水果沙拉。以往跟爸爸媽媽在餐廳經常會吃到，但自己去制作，我有點擔心。雖然同學們激情滿懷，可心里卻都有著一點小擔憂。

下午，體驗課即將開始，大家帶來了各種水果：紅里帶黃的蘋果，綠油油的青提，如同紫色水晶一般的葡萄，月牙一樣的香蕉，還有黃燦燦的鴨梨……真是五顏六色，令人垂涎三尺。

一番準備后，我們開始了。按照老師的指導，先把所有的水果都洗干凈，然后拿出一個又大又圓的紅蘋果，把蘋果切成小片的月牙形，放在盤中，當作花瓣；把桃子切成一塊塊的小丁，擺在月牙形蘋果旁，當作花蕊；再把香蕉切成一塊塊的小圓柱形，整齊地置于“花”的底部，當作花莖。然后再拿兩個青提，斜放在“花莖”的兩邊，這就是“花”的葉子。而最有特色的當屬芒果，只見老師以芒果核為中心，切成十字花的樣式，剝核后將切好的果肉放在果盤的正中央，就好像一朵盛開的菊花，美麗極了！最后關鍵的一步，老師緩緩地在水果盤上倒入草莓沙拉醬。

大功告成了，老師還未說“開始”，我們這一群小饞貓就都撲了上去。那香軟可口的桃子，還有又酸又甜的青提，最為美味的則屬濃香絲滑的芒果了，咬一口，那芬芳就從舌尖蔓延開來……水果沙拉真的太好吃了！

第一次做水果沙拉，最初還以為會弄得一團糟，沒想到卻首戰告捷，興奮之余也讓我懂得了一個道理，所謂“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”，做事一定要親自動手才知行不行！