炸土豆條

馮宇彤

我現在已經長成了一個小大人，再也不能當飯來張口、衣來伸手的小公主了，我決定自己學做一道菜——炸土豆條，給爸爸媽媽嘗嘗。

說干就干，我按照網上說的，先拿出四個土豆把它們洗干凈，然后用刀削皮，接著將它們切成和手指一樣粗的條，最后放到鍋里煮幾分鐘。等土豆條煮到七成熟時撈出，待冷卻后放進冰箱冷凍。兩小時后，我把凍好的土豆條拿出來，在鍋里倒上油，油燒熱后，我慢慢地把土豆條倒進去，一下鍋，土豆條就“噼里啪啦”地唱起了歡樂的歌。我用鏟子翻了幾下，土豆條便調皮地翻起了跟頭。幾分鐘后，土豆條的顏色由淡黃色變成了金黃色，好了，大功告成，可以出鍋啦！

我把這盤金燦燦、香噴噴的土豆條端上了桌，爸爸媽媽迫不及待地舉筷品嘗，不一會兒，一盤土豆條就被一掃而光。爸爸媽媽豎起大拇指稱贊道：“味道好極了！比肯德基的薯條還要好吃。”聽了爸爸媽媽的話，我的心里美滋滋的，有一種說不出的開心。