我學會了做玫瑰饅頭

梁鎵琪

一天，我放學回家，正趕上媽媽在做玫瑰饅頭，我看著這些漂亮的饅頭，心里癢癢的，于是，我決定跟媽媽學著做玫瑰饅頭。

我拿起一小坨面，先把它團成一個圓溜溜的“粉皮球”，然后學著媽媽的樣子把它壓成面餅。我又連續壓了四個面餅，我把五個面餅疊在一起，疊的時候一個面餅錯開一點兒壓住另一個面餅的一部分。接著，我將疊好的面餅卷起，卷成面卷，再拿筷子從面卷中間按下，然后用刀切開，就成了玫瑰花的樣子。可是做好后，玫瑰花造型看起來歪歪斜斜的，媽媽告訴我是因為面餅太厚了。在媽媽的鼓勵下，我又重新做了一次，這一次，我把面餅壓得薄了一些，做好后果然比第一次的好看多了。媽媽向我豎起了大拇指。

媽媽把做好的玫瑰饅頭放進籠屜里開始蒸，我耐心地等待著……過了半個小時，饅頭終于蒸好了，我迫不及待地拿起一個我親手做的玫瑰饅頭嘗了一口，哇！真好吃，好像真有玫瑰花的香味呢！插圖 王琛