文化認同與產業發展

鮑夢若 夏錦

隨著經濟的發展和人民生活水平的提高，越來越多的人們開始選擇旅游作為自己的休閑方式，從而推動了“節日經濟”“旅游經濟”的興起和快速發展。據2015年中國旅游統計報告顯示，2015年國內或出境游達到了41.2億人次，旅游產業對GDP的貢獻率超過了10%，成為重要的產業支柱。面對如火如荼的旅游產業，各地也在紛紛整合、發展自己的旅游資源，努力打造特色旅游社區。在構建旅游社區的過程中，文化認同是一個重要的因素，其不僅關系著當地居民對構建旅游社區的態度和行為，也關系著客源的多少。

本研究通過文獻搜集與田野調查的方法進行資料的搜集，在構建旅游社區的過程中，探討文化認同與產業的關系，并以廈門曾厝垵旅游社區作為研究個案，簡要介紹曾厝垵社區現階段的發展概況以及社區居民如何進行文創產業活動，進而分析出產生這些現象的真正原因。

一、文化認同與產業發展之關系

（一）文化、文化認同的意涵

文化（culture）一詞源自拉丁文，是指人類所創造的物質的和精神的成果。如果將文化進行分類，可將其分為物質文化與非物質文化，物質文化是指人們創造出來與使用的器物；非物質文化則是指導我們互動和解決困難的知識、信仰、價值、規則，可分為規范文化（約束人們行為的規則和標準，如風俗、道德、法律）和認知文化（人們所了解和共享的思想，如語言、象征和價值）。文化認同是個體、群體或者組織對某一文化形成的歸屬感。從文化到文化認同需要經歷三個過程：首先是承認，即承認某一文化是存在的、合理的；其次是接受，即愿意接受這一文化的存在，愿意按照這一文化的價值指引來規范自己的行動；再次是融入，即個人、群體、組織主動與這一文化進行互動，并在互動的過程中加以繼承和創造性的改變。

（二）產業、產業發展的意涵

產業（Industry）泛指一切為銷售而從事生產貨品與服務的機構，有大量生產產品或服務、標準化的生產流程、自給自足三項特征。產業指一個經濟體中，有效運用資金與勞力從事生產經濟物品（不論是產品或服務）的各種行業，經濟學上，常把產業分門別類，如文化和創意是屬第五產業。產業發展是指產業的產生、成長和進化過程，既包括單個產業的進化過程，又包括產業總體，即整個國民經濟的進化過程。

（三）文化產業的意涵

文化部在2003年9月頒布的《關于支持和促進文化產業發展的若干意見》中將文化產業界定為“從事文化產品生產和提供文化服務的經營性行業”，并將演出業、影視業、音像業、文化娛樂業、文化旅游業、網絡文化業、圖書報刊業、文物和藝術品業以及藝術培訓業等九大行業門類納入文化產業的管理范圍。文化產業是文化具備了生產化、流通化和商業化的特征，在它的周圍積聚著大量資本，形成了產業發展的鏈條。隨著科技的進步、生活方式的改變，文化產業逐漸豐滿，也逐漸得到認同，成為一種被廣泛接受的文化經濟類型。文化產業的“地基”是文化，而其“靈魂”則是創意。

臺灣地區是1995年文建會在文化產業研討會中提出“文化產業化、產業文化化”之構想的。2000年文化部制定了“文化創意產業發展法”，第三條中規范了視覺藝術、音樂與表演藝術、文化資產應用及展演設施、工藝、電影、廣播電視、出版、廣告、產品設計、視覺傳達設計、設計品牌時尚、建筑設計、創意生活、數位內容、流行音樂及文化內容，其他經主管機關指定，共十六項產業為范疇。從以上范疇可發現，“文化”不再是少數上層階級的專利，而文化產業的目的是把文化產品予以大眾化，利用現代工業生產的方式，使廣大民眾都可以擁有或欣賞。文化產業具有扎根于人們的生活、不在以往的產業分類中、擁有結合不同領域產業的力量的特點，產業成長的目的是為了厚植地方產業內涵及提升生活品質。

二、旅游社區的發展過程

（一）社區與旅游社區的意涵

德國社會學家滕尼斯最早于1887年寫了《Gemeinschaft und Gesellschaft》一書，翻譯成中文是《社區與社會》。在滕尼斯的視野中，Gemeinschaft的涵義十分廣泛，不僅包括地域共同體，還包括血緣共同體與精神共同體，因此將Gemeinschaft譯作“共同體”應該說更貼近滕尼斯的本意。所謂社區可以說是“人類為了生存，而經營展開的所有空間”。究竟何為社區？社區和“人格”一樣，都具有所謂的“社區格”。“社區格”即如同“人格”般，決不容許受到傷害。為什么呢？那是因為“社區格”是每個“社區”固有的歷史中，逐漸孕育而成的“社區的個性”。

旅游社區是指根據社區自身的資源發展旅游產業而形成的社區。一個旅游社區通常需要構建能夠吸引他人前來參觀的自然風光資源和人文歷史等文化資源、完整的生活服務實施以及滿足顧客多元化需要的消費能力和旅游產品生產能力。旅游社區按照不同的標準可以劃分為不同的類型：風景名勝旅游社區，如黃山、九華山等；歷史遺跡旅游社區，如北京故宮、長城等；人文歷史旅游社區，如岳麓書院、皖南事變紀念館等；農村旅游社區，如各種農莊、農家樂等；人工開發旅游社區，如橫店影視城、迪士尼樂園等。

（二）旅游社區與地方產業振興

社區營造工作，必須結合社區里的一群有共同理想及共同目標的在地居民，為同一目的而共同規劃與執行的一群人，二結莊生活文化館執行長林奠鴻說：社區營造工作，必須結合一群有共同理想及目標的熱心朋友一起工作、一起尋找社區的環境及文化特色、一起規劃社區的生活環境、一起創造居民參與社區事務的機會，這一群人就叫作 “社區組織”或叫“社區工作團隊”。這樣的組織必須對社區具有在地的理解，能夠找出社區的需求并且能引導社區居民參與社區事務，達成共識并一起行動，同時，要依社區產業發展進程進行規劃設計。臺灣工藝研究發展中心多年投入以社區工藝為主軸發展社區產業，從社區參與的擴大工藝參與人口，到現在的社區特色產業與微型工坊扶植，甚至到區域產業特色的關注上，對整個社區產業的轉向都有極大的幫助。

成功的區域振興有以下特點：一是強化產業間的合作，二是高品質的勞動力，三是具有彈性的工作結構，四是支持機構與組織提供密集的基礎設施，五是創新的區域文化，六是積極的地方政府。

大力構建旅游社區是推動地方產業發展的重要動力，在構建旅游社區的過程中，能夠拉動地方產業的增長，改變地方產業的結構，使得生態環境保護和經濟發展得到兼顧，從而更有利于當地的可持續發展。

（三）文化認同是旅游社區構建的關鍵

人們外出旅游的目的，一是為了休閑，放松自己的身心。二是為了體驗，體驗與其不一樣的文化。因此在構建旅游社區的過程中，要充分考慮到文化認同，這種認同包括兩個方面：一是社區居民對自身文化的認同，即認識到自己社區的旅游文化是獨特的、是能夠產生經濟社會效益的，在此基礎上認識到參與旅游社區建設能夠給自己帶來諸多利益并愿意積極主動的參與其中。二是外來游客對旅游社區文化的認同，即外來游客對當地的旅游文化有著濃厚的興趣，愿意去體驗這種旅游文化，這是他們前來參觀的動力和前提。這種認同不僅需要當地社區的大力宣傳，同時也需要全體社區居民的共同努力構建。

三、個案分析——以廈門曾厝垵旅游社區為例

（一）曾厝垵社區的概況

曾厝垵位于廈門南部，東至白石炮臺與黃厝接壤，西至胡里山炮臺，南至環島路與大擔島隔海相望，北至御屏山西姑嶺，三面環山，一面臨海，面積約為6.5平方公里，風景秀麗。曾厝垵是百年漁村，一直以來這里都流淌著這樣的人文：信仰多元、文化多重、濱海美食、僑村風采。“男漁女耕”，男人出去打漁，女人留在家里耕田帶孩子是絕大多數人的生活方式。生活簡單、鄉土淳樸，漁村古舊而深邃、鄉愁浸淫滲透，魚的圖騰鋪卷石板路，海邊行走的影子蕩漾著余暉。有一種意境，像一幅山水畫；有一種靜謐，你不敢大聲說話。2002年，全村戶數為1179，人口3500。由于城市化和環境保護等方面的原因，曾厝垵村農地銳減，漁業和蓄養業凋零，鄉鎮企業的就業崗位大都被涌入的外地務工者占據，從而致使曾厝垵村勞動力轉移的壓力巨大，后來私房經營成了曾厝垵村非農化的主導行業，直至最近幾年廈門旅游業的發展，曾厝垵也成功轉型旅游問創社區，使之人氣劇增，僅2015年元旦當日就迎來20萬人次的游客量，讓人不禁感嘆其真正魅力的原因之所在。曾厝垵的魅力和旅游人氣的上漲，在web2.0時代已經顛覆了傳統景區品牌打造的邏輯定律。目前，景區店鋪約600余家，每天游客流量約3萬人次，以廣東和江浙的游客居多，內陸及北方城市游客呈急劇上升趨勢。在豐富的文化背景基礎上，曾厝垵居民自主自發開創了各種文創產業，從而讓這個普通的漁村充滿了文藝氣息，使文化、藝術、設計等產業不再神秘，而是走向大眾的視野，讓普通百姓也可以文藝一番，同時當地居民收入不斷增加，這不僅為曾厝垵社區的發展提供了資金的保障，社區居民也都積極參與社區營造，為自己的家鄉作出貢獻。

（二）曾厝垵旅游社區文化產業發展的過程

1.尋找曾厝垵旅游社區的文化。發展社區文化產業，首先要找到社區的文化，而曾厝垵社區的文化內容包括兩部分，傳統文化和現代文化。傳統文化包括海洋文化、建筑文化、宗教文化、民俗文化、語言文化與傳統美食文化等以及現代的小資文化等，構成了現代曾厝垵濃厚的文化氣息，吸引更多的游人前來參觀、體驗。

2.共同參與旅游社區營造。社區的發展需要社區成員的共同參與，應該通過：第一，社區居民與團體——社區營造的主人翁；第二，專業工作者——社區工作、文史工作、藝術工作、都市計劃、建筑景觀計劃等；第三，行政體系的文化化——文化視野的基準，文化是地方施政的全部；第四，企業的文化化——企業的存在、企業的產品與企業的文化投入；第五，立法者——法令規章的配合。而參與的方式可以是：第一，社區動員、凝聚共識與愛鄉熱情——組織化與法人化；第二，社區營造的宣言，重新認識地方、發掘資源——學習、研究、參觀、調查、討論、公聽；第三，構想、規劃、設計與執行；第四，整合專業、行政與企業之人力、物力和財力；第五，經營管理制度與“社區憲章”之建立；第六，社區之間的資源整合與協作；第七，社區總體營造是國土開發計劃與地方綜合發展計劃的血與肉。

3.從文化社區到旅游社區。從前文分析可見，首先，通過對曾厝垵文化景觀元素的提煉，提出社區發展的精神與原則，使居民能夠產生對社區文化的認同與共識，進而使社區居民參與到社區營造來發展文化產業，通過社區主人、政府部門、企業以及專業工作者的參與，最后，產生文化產業化的信念（從文化產業化的信念為起點，讓藝術文化走出原有的層層束縛，從尋找聽眾觀眾進而培養聽眾觀眾走入社區，讓更多的民眾參與，產生共識、認知，尋求藝術化，成為一般民眾的生活必需品，這才是文化產業化的最崇高理想）。但是也有國外學者對文化產業大眾化進行批判，筆者認為，當文化不能為普通大眾所接受的時候，何談所謂高階層文化。

隨著人民生活水平的提高，文化、觀光的關系日漸密切，藝術和文化活動、歷史景點成為吸引觀光客的重要因素。旅游是一項綜合性的審美活動，有益于滿足從生理到精神等不同層次的各種審美欲求。旅游結構本身是一種牽涉多元的特殊產業，幾乎涉及社會絕大多數的領域，在文化面的影響上，如對人文景觀的保護與修復，有益于美化城鎮環境，振興文化資產，又如就工藝品發展來看，旅游飯店業需要工藝品陳設，游客需要選購紀念品，會刺激工藝品市場。

（三）存在的問題

目前，曾厝垵已發展成為一個集文化創意、音樂、民宿、餐飲等于一體，備受年輕人青睞的村落。然而，隨著不斷的發展，曾厝垵出現了幾個問題：第一，村民對土地利益的追逐日趨激烈，掀起了嚴重的加建、搶建浪潮，破壞了村落原有的宜人尺度。第二，過度商業化侵蝕了原有的文藝氛圍，現有的發展路徑不可持續，按照此趨勢快速衰落。第三，歷史文化不斷被淡化，曾厝垵表面的繁華掩蓋了文化不斷遺失的問題。村民、商戶意識到曾厝垵的發展與切身利益相關。良好的空間環境是村民宜居生活的保障，也是維持產業可持續發展的重要基礎。曾厝垵的村民、商家希望能夠改善曾厝垵的空間環境，提升生活品質，營造良好的商業氛圍。曾厝垵空間環境整治工作坊的目的就是以空間環境整治為抓手，動員公眾參與社區發展過程，形成共謀共建機制，探討曾厝垵可持續發展的模式。

（四）未來發展與展望

在曾厝垵旅游社區未來的發展道路上可通過以下三種方式：第一，公眾參與。政府自上而下發動，與村民、商戶、游客自下而上參與相結合。第二，以人為本。考慮村民、商戶、游客等的切身需要，從公共空間做起，注重人性化尺度。第三，可持續發展。通過凝聚共識，形成長效機制，促進曾厝垵可持續發展。在思明區“美麗廈門共同締造”的過程中，曾厝垵在文創會、商會、業主委員會、鄉賢、社區等力量的共同推動下，完成了從漁村到文藝村的轉變，形成了一種新的社會治理模式和城中村改造模式。然而，在曾厝垵發展的過程中，也出現了不少問題。那么，怎樣讓曾厝垵的發展進入可持續發展的良性循環？思明區有著更長遠的考慮：以空間環境整治為抓手，動員公眾參與社區發展過程，形成共謀共建機制，探討曾厝垵可持續發展的模式。未來也希望通過各方的努力使曾厝垵的發展越來越好，通過曾厝垵的發展來帶動周邊社區的發展，進而輻射到島外的海滄、翔安、集美等古厝聚落旅游開發，讓來廈門旅游的游客形成一個完整的旅游路線，不僅使游客有好的文化旅游體驗，同時也可帶動周邊區域的經濟發展。