機器人將成為“私人大廚”

想象一下，只要按一下“開始”鍵，一位專屬的機器人廚師就可以根據設置好的膳食分量、菜系類型、飲食限制、熱量數值、食材偏愛、烹調手法以及食材搭配，烹飪出你想要的任何菜肴，之后還會進行全部的廚房清理工作，這是多少人夢寐以求的事。而英國莫利機器人公司即將實現這個夢想：2018年可完成上述工作的機器人產品將在市面上發售。

據該機器人的設計者介紹，這種產品將是世界上“第一臺全自動、一體化智能烹飪機器人”。它將不受限制地向全世界的大廚“取經”，模仿他們的烹飪技巧和動作，并且能通過互聯網調用并下載各種菜譜。

目前，盡管該機器人廚師尚在試驗階段，但它已經掌握了100多道菜品的烹制方式，其中甚至包括難度很高的蟹肉湯等。同時，該機器人還支持利用事先下載的菜譜脫機工作。當然，要完美模仿一位人類大廚的菜品，并不僅僅是食材、用料以及動作上的一致。因為要制作一道高水準的菜，還需要觸覺和嗅覺，這也是未來該項技術需要進一步發展和提升的領域。目前，廚師機器人的預定售價已經高達9.2萬美元。