費 偉 (山東省日照市嵐山區巨峰獸醫站 276812)
規模肉羊場精細化養殖技術
費 偉(山東省日照市嵐山區巨峰獸醫站276812)
近年來,我地肉羊業取得了長足發展,規模養殖場、養殖戶逐年增加,羊肉產品供應能力顯著提高,但也存在一些突出的問題,一是肉羊規模化、標準化程度較低,以分散經營為主,飼養管理粗放;二是肉羊產業化體系發展不完善,自繁自育體系不健全,肉羊良種化程度低,嚴重制約了肉羊產業持續健康發展。通過推廣“精細化養殖”生產養殖模式,實施標準化飼養、產業化經營,可帶動農戶肉羊養殖從粗放型向集約型轉變,可有效促進當地畜牧業生產結構的調整,顯著提高飼養管理水平和經濟效益。
(1)規模化養羊場通過建立“精細化養殖”生產模式,獲得最高產量和最大的經濟效益。它包括合理經濟的飼養配方,優化的畜群結構和飼養方式,畜產品市場定位和生產規模等。(2)實施“精細化養殖”生產模式,是將現有的肉羊生產技術措施精細化,包括:引進繁育高標準的優質肉羊;采用精確均衡飼草料飼喂技術;采用精準飼養方式;采用動態監測技術,掌握肉羊生長過程各階段的生理變化,及時調整;采用精確的良種繁育技術。
2.1技術路線以產羔率、出生重、日增重為選擇性狀,通過選種選配,以人工授精作為配種方式,以系譜記錄作為配種工作的依據,加強選配、選育、飼養管理,逐步提高群體的產羔、產肉性能。
2.2肉羊生產工藝流程

2.3主要工藝(技術)流程說明(1)繁殖母羊:母羊應按等級、年齡組群,常年給予良好的飼養管理,使之保持良好的狀況。(2)配種期:配種前1~1.5個月應加強補飼,實行短期優飼,保證滿膘配種,補飼混合精料0.3kg/d·只以上。(3)懷孕期:管理上重點突出保胎工作,飼養上保持較高的營養水平。懷孕期母羊增重標準:單羔母羊至少增重15~18kg,雙羔母羊至少增重18-22kg。母羊懷孕后期的45d,日增重平均在0.3kg以上。實行全舍飼的懷孕母羊,定時趕出運動2~3h/d。(4)產羔期:產前半個月做好接羔準備,搞好產房消毒及產前室內升溫工作,產房溫度保持5~15℃,母仔欄溫度不低于2~5℃。臨產母羊要進入產房,剪去乳房羊毛,做好助產、消毒和哺乳工作。母羊分娩后,逐漸增加精料喂量。乳汁不足的母羊,可適當增喂多汁飼料或豆漿。多胎羔羊可找保姆羊代養。(5)羔羊培育:堅持做好“六早”工作。即早哺乳、早補飼、早斷尾、早去勢、早分群、早斷奶。(6)育成羊:斷奶至第1次配種為羊的育成階段,是羊只生長發育的關鍵時期,直接關系到它的生產性能。要經常檢查,逐月稱重,及時調整日糧,保證正常生長發育,穩步增膘,一歲半配種時體重不低于45kg。創造條件養好母羔,體重達到38kg以上的當年母羔可參加當年配種。(7)種公羊:單獨組群,小群飼養,保持良好膘度和健壯的體魄。指派責任心強、技術素質好的飼養員專門管理。圈舍及放牧地應遠離其它羊群。
2.4主要技術參數(1)母羊受配率100%;(2)母羊受胎率95%以上;(3)產仔成活率98%;(4)經產母羊產羔率≥115%;(5)初生羔公羔≥4.3kg,母羔≥4.0kg;(6)胴體重:平均16.5kg;(7)年產毛量≥1kg;(8)一級成年公羊體重≥83kg,母羊體重≥60kg。
3.1羊舍面積成年種公羊4.0~6.0m2/只;產羔母羊為1.5~2.0m2/只;斷奶羔羊為0.2~0.4m2/只;其他羊為0.7~1.0m2/只。產羔舍為基礎母羊占地面積的20%~25%。
3.2運動場面積運動場面積一般為羊舍面積的1.5~3倍的建筑類型和面積確定。舍內走廊寬一般為140cm,雙坡單列式羊舍為6.0m,雙列式為10.0~12.0m;羊舍檐口高度一般為2.4~3.0m。
3.4標準羊床建設相關要求羊舍地勢必須通風向陽,冬暖夏涼,主要技術參數可參考如下:羊舍長度根據地勢確定,寬4m,羊舍前檐高3m以上,羊床漏糞板長4m,寬4cm,厚4cm,板間距2~3cm,距羊舍底部地面1.2m以上,羊床前欄可由寬12~15cm、厚2cm的木板釘制,在適當位置開挖頸夾板。羊舍底部用水泥磨平,沿蓄糞池方向成30℃以上坡度,羊糞尿隨排糞溝排到舍外的積糞池或沼氣池中。羊舍前欄外部設內側高20cm、外側高35~40cm、內寬20cm的梯形狀飼料槽和飲水裝置。
S826.9+2文獻標識碼:B
1007-1733(2016)08-0022-01
2016-05-06)