金堂黑山羊改良本地黑山羊的效果研究

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金堂黑山羊改良本地黑山羊的效果研究

包開華（四川會東縣農牧局畜牧站615200）

會東黑山羊是建昌黑山羊的一支重要族群，具有體質健壯、適應性強、成熟早的特點，產肉性能較好、肉質細嫩、肌肉脂肪含量適度，適于鮮食、風味獨特。板皮品質好，富有彈性，但是生長慢、個體小，繁殖率不高，成年公羊平均體重32.7kg，成年母羊平均體重30.45kg，平均產羔率為131.5%。為了進一步提高本縣黑山羊品牌，提高良種覆蓋率，引進個體大，產仔多（每胎2-4只），生長快的金堂黑山羊改良本地黑山羊。采用大面積的經濟雜交，逐步開展橫交和回交，控制金堂黑山羊的血緣在整個群體中不高于1/4，以充分發揮雜交優勢和本地黑山羊的特點。

1　雜交改良效果

1.1技術關鍵（1）選取適應性好，抗逆性強，生長速度快，飼料報酬高的優良雜交組合——金×本模式對會東本地黑山羊進行改良，即用會東黑山羊作母本，引進的金堂黑山羊作父本。（2）提純復壯本地羊：選好的基礎母羊和配備足夠公羊，制定配種方案，杜絕亂交，作好后裔鑒定，并及時補充優質羊和淘汰劣質羊。

1.2研究過程方法、內容（1）圈舍設計和消毒。試驗羊舍設在干燥、通風良好的地方，用料和大小基本一致，每個半月（夏天1個月）對羊舍和羊體消毒一次。（2）飼料種類和質量。在每個季節，散養和舍飼中喂料的種類和質量都基本一致，確保每只羊各個階段的營養需要。（3）一次斷奶，母子分群。所有試驗羔羊統一采取雙月齡一次斷奶，母子分群，保證試驗不受其他因素干擾。（4）開食誘料。產后10d的羔羊，統一用炒熟、炒香的大豆或胡蘿卜絲，吊嫩草等方法引誘訓練羔羊早吃草、料、刺激消化器官發育。（5）飲水和補料。一是在飲水中加鹽，2～4月齡5～8g/只·d，5月齡以上10～15g；二是按草料的1%添補鈣、磷；三是母羊配種前半個月起每日補配合料0.15～0.2kg，臨產前5d和產后10d 0.25kg。（6）放牧休息。夏秋早出晚歸，中午不回，在林間休息，秋冬午后放牧，晚出早歸。（7）設置預試期防疫驅蟲。凡試驗用羔羊均以雙月斷奶進入預試期，時間為10d，期內進行防疫和驅蟲，10d后轉入正常試驗觀察期。以后每隔3個月驅蟲一次。

2　結果與分析

2.1羔羊初生重在我縣不同地區的52戶農戶中，測定“金.本”一代雜交公羊71只，母羔62只，對比測定了本地黑山羊羔羊公羔57只，母羔59只。結果：“金.本”一代雜交羔羊公、母的初生重分別為2.44±0.68kg和2.23± 0.61kg，分別比本地羔羊提高7.5%和5.2%。見表1。

表1　羔羊初生重　　　　　　 （只、kg、%）

2.2周歲母羊體重體尺“金.本”一代雜交周歲母羊45只，其體重、體高、體長和胸圍分別為32.21±6.65kg、57.5±3.45cm、59.5±3.9cm和70.3±5.3cm，分別比本地羊高37.6%、11.6%、8.2%、13%見表2。

表2　周歲母羊體重、體尺　　 （只、kg、cm、%）

2.3成年母羊體重、體尺“金.本”一代雜交羊成年（兩周歲以上）母羊41只，其體重、體高、體長、胸圍分別為35.85±6.25kg、62.54±3.5cm、64.45±3.52cm、77.62±4.35cm，分別比本地成年母羊提高14.4%、10.39%、6.97%、8.94%。見表3

表3　成年母羊體重、體尺　　?。ㄖ弧g、cm、%）

2.4周歲公羊、周歲羯羊、兩年羯羊的體重對比“金.本”一代周歲公羊、羯羊、兩歲羯羊的體重分別比本地羊重36.7%、23.75%、44.99%。見表4。

表4　周歲、兩歲體重　　　 （只、kg、cm、%）

3　經濟效益

（1）據測定，“金.本”一代雜交羊的周歲母羊、成年母羊、周歲公羊、周歲羯羊、兩周歲羯羊的體重分別比同年齡的本地羊重8.8、4.4、9、7.21、20.03kg，平均為9.89kg，按現行的肉羊均價16元/kg計算，8.89kg價值158.24元。（2）目前全縣“金.本”雜交羊存欄31566只，按每只比本地羊增收158.24元計算，全縣通過引進金堂黑山羊進行雜交改良，實現牧業增收499.5萬元。由于“金.本”雜交羊以半舍飼為主，據測定每只羊出欄平均比本地平多消耗12kg精料，按1.6元/kg計算，每只羊多支出19.2元，實際增收438.89萬元。

5　結論

（1）從測定結果看出，“金.本”一代雜交羔羊和本地羔羊相比，公、母體重分別提高了7.5%和5.2%，提高值不算明顯，但充分體現了一定的雜交優勢。在周歲、兩周歲的母羊、公羊、羯羊對比上，雜交優勢非常明顯，而且從外觀看，金.本雜交羊體型高大、勻稱，具有良好的肉用羊外型，既體現了我縣建昌黑山羊結構緊湊，行動敏捷的特點，又繼承了金堂黑山羊生長快，產羔多（2～4只）的優良性壯，特別是在體型結構上沒有表現出塌腰、吊肷的弱點。（2）通過調查，“金.本”一代雜交二胎后產羔率達到187.1%，比本地母羊（131.5%），提高了55.6個百分點，可見，對提高本地母羊的產羔率效果非常明顯。（3）從對雜交羊的毛色調查統計，“金.本”一代雜交羊黑色被毛占92.68%，趨于父本，用金堂黑山羊改良本地山羊，符合我縣黑山羊品牌發展方向。通過特色保護、品種改良、基地建設、科技投入，市場份額不斷增加，發展前景廣闊。

S827.2文獻標識碼：B

1007-1733（2016）08-0019-02

2016-03-17）