2016年第二季度河南省生豬市場行情分析及后市展望

胡亞楠

（河南省諸美種豬育種集團有限公司，河南　正陽　46361263612）

2016年第二季度河南省生豬市場行情分析及后市展望

胡亞楠

（河南省諸美種豬育種集團有限公司，河南正陽46361263612）

全國生豬價格延續穩中下滑態勢，東北市場穩中震蕩調整，不少屠宰企業無收購壓力，壓價動作頻現，華北、華中市場穩中小幅下滑，南方整體保持穩定，個別地區豬價微跌，天氣炎熱，肉制品滯銷較嚴重，屠宰企業降價收購意愿強烈。

第二季度臨近6月底，大中專院校已經步入暑假的節奏，而高考、中考大幕已經完全閉上，集團性消費明顯在縮小；炎熱淡季對豬肉這種高脂肪類肉類有很大的排斥性；相對較高的肉價反過來是對消費的抑制；消費的放緩對屠宰企業來說更是雪上加霜，這就意味著白條的走量放緩，白條市場的競爭性更強。而供給方面來看，雖大環境處于供應緊缺階段，但小環境下的供給情況比上兩月情況要好，雖然不少養殖戶將大體重毛豬出售，但大毛豬的實際銷售難度比較大，基本供應外地，主要是內蒙古、四川、貴州地區居多，好多養殖戶的大體重豬還處于賣不出去的階段，大體重毛豬價格走低的行情也拉低了肥豬行情。鑒于這段時間的鈍刀割肉，毛豬行情好轉無非要靠兩個時間點：第一個是大體重毛豬出欄殆盡，第二個是消費有所提振。消費淡季的提振要靠莘莘學子的升學宴與謝師宴，估計時間節點到8月下旬了。為什么說屠宰企業順勢而為呢？打壓生豬價格減少采購成本，成為一種手段，更是一種降價的信號，而豬場面對供給量改善，消費面減弱的不利局面，也不得不暫避鋒芒。豬價漲跌互現，幅度不大，整體穩定。目前各地屠宰企業多采取緩降的策略繼續壓價，短期內提價意愿依舊較低，季節性需求淡季掣肘豬價漲勢。主要原因分析如下。

1　第二季度市場行情分析

1.1仔豬高價推高后市養殖成本

仔豬價格一再飆高不僅推高了后市生豬的養殖成本，更是加大了單純育肥戶的風險隱患。端午節過后，隨著生豬價格的降溫，仔豬價格也出現了回落態勢。生豬價格漲勢放緩一定程度上緩解了養殖戶補欄積極性，目前補欄過熱的跡象已經有所轉變。最近飼料原料如玉米和豆粕開始反彈，大大增加了仔豬價格上行的壓力，后市來看，仔豬價格下行趨勢或日漸明顯。

中國海關最新統計數據顯示，1-5月份中國冷鮮冷凍豬肉進口量高達56萬噸，接近2015年全年78萬噸的進口量，超過2014年全年的進口量。其中5月份進口量16.4萬噸，環比增長37.86%，同比暴漲202%。預計到2016年下半年豬肉進口量仍將保持強勁勢頭。

1.2豆粕價格上漲趨勢不減

2016年上半年，豆粕現貨可謂揚眉吐氣，4月開始，價格猶如破竹之勢，漲勢洶洶，整體上漲31.55%，部分地區最高價突破3 500元/噸，屢創新高。上半年行情具體可以分為兩個階段，寬幅振蕩期：1-3月，強勢上漲期：4-6月。豆粕現貨價格受期貨主導為主，走勢基本相同。

第二季度豆粕強勢上漲，漲幅接近40%。4月初，受需求低迷制約，豆粕價格小幅走低。4月10日開始，極端天氣炒作，美豆不斷上揚，連豆粕上演瘋狂上漲行情，豆粕現貨價格一路飆漲，部分地區重現2 700元/噸大關。5月10日，USDA報告調低美豆庫存，利多支撐，豆粕價格持續瘋漲，主流地區價格最高超過3 000元/噸，單日漲幅超150 元/噸。USDA6月報告下調巴西大豆產量200萬噸，降至5 700萬噸。南美大豆減產預期增加，油廠挺價，豆粕價格再次強勢大漲，部分地區報價突破3 400元/噸，屢創歷史新高。4月5日豆粕期貨結算價為2 347元/噸，6月24日豆粕期貨結算價為3 217元/噸，價格上漲37%。

2016年上半年4月開始，豆粕受極端天氣影響，持續發力。下半年，漲勢過猛的豆粕或將收斂。預計7-9月，外盤天氣炒作氣氛轉淡，豆粕期現價格整體將回調。10-12月，美豆步入收割期，炒作之風再起，終端養殖行業需求或將增加，豆粕期現價格仍有望上行。

1.3麩皮價格短期內有小幅下跌趨勢

原本6月10日左右全國各地新季小麥將會大量上市，但陰雨天氣讓農機無法下地使用，小麥收割進度放緩。小麥和陰雨的這場“約會”讓人有些無奈。前期部分制粉企業采購了一些新季小麥用于加工生產，使得成本下調，利潤有所好轉。但新麥的使用讓麩皮的質量受到一些影響。山東、河北等地部分制粉企業近期下調了麩皮的出售價格，市場主流成交價在1.12～1.18元/千克之間，這就讓一些貿易商對麩皮價格未來的走勢有些看跌。短期麩皮價格有下跌趨勢，但不具備大跌可能，甚至在經歷了6月中上旬的低迷期后可能出現觸底反彈的上漲行情。

據統計，6月7日與4月10日相比：豆粕每噸上漲700元；棉粕每噸上漲650元；玉米每噸上漲460元；魚粉每噸上漲2 000元；豆油每噸上漲1 500元；進口DDGS每噸上漲600元；面粉每噸上漲600元；米糠每噸上漲600元；麩皮每噸上漲400元……從上述數據中我們可以看出，麩皮的上漲幅度遠低于其他飼料原料的上漲幅度，這就使得麩皮價格即便出現下跌，幅度也不會太大。

1.4玉米市場謹慎樂觀

一季度國內玉米市場在滿足自身供需及政策性因素影響下，其價格整體呈現弱勢運行格局，一方面臨儲玉米收購總量超過億噸，創下臨儲玉米收購政策實施以來最高紀錄水平，成為市場最大的亮點，并對玉米價格形成底部支撐，同時，吉林省出臺2016年上半年深加工企業自購補貼政策，為市場注入“強心劑”，另一方面傳統售糧高峰來臨，市場供給較為充足。此外，有關超期玉米定向銷售及拍賣傳聞不斷，加之2016年東北三省及內蒙古取消臨儲玉米收購政策，調整為“市場化收購”加“補貼”的新機制，對市場心理層面產生一定利空影響。

對于二季度國內玉米市場走勢，分析認為以下幾方面對國內玉米市場價格及市場心態的影響極其重要，一是臨儲玉米收購總量已經破“億”，盡管目前已逐漸接近尾聲，但在未結束前其對玉米價格底部支撐作用依舊；二是高達2.6億噸的臨儲庫存需要向市場釋放，首批2012年及2013年上市玉米7 000多萬噸庫存的投放已經迫在眉睫，大規模陳糧出庫對玉米價格將會形成一定打壓；三是玉米臨儲制度取消，建立新的收購和補貼機制，既是市場倒逼的必然結果，也是推進農業供給側改革的必然要求，改革的這一只“靴子”已經落地，目前人們更關注另一只“靴子”——“玉米臨時收儲政策調整為“市場化收購”加“補貼”的新機制將如何展開，因此后期該政策對市場各方的影響至關重要；四是4-5月份進口廉價谷物將集中到港，可能會繼續擠占一部分國產玉米消費空間，也為即將開啟的臨儲玉米拍賣蒙上一層陰影，同時我國未來谷物進口是否會在下半年就此“打住”還是一個未知數。

總的來看，二季度臨儲玉米拍賣節奏和價格定位將成為市場走向新的“風向標”，同時按照目前國內玉米市場情況來看，隨著后期農戶手中余糧基本消耗殆盡，飼料養殖下游需求逐步復蘇，國家“近拍賣，遠控盤”格局或將再現，此外，我們對優質玉米的前景仍持樂觀評估。

2　后市展望

2.1控制成本

2016年飼料原料價格相比2015年上漲的可能性較大，在此情況下，控制好成本才是賺錢的根本。無論是規模養殖場，還是中小散戶，控制成本都將是未來提高行業競爭力、增加盈利的關鍵點。特別是對中小散戶來說，在與規模豬場的競爭中，經營靈活、飼養精心，都有可能使其成本控制得比部分規模豬場還要低些，以此來抵消自己在資金和市場方便的劣勢。

2.2壓欄適度、拒絕拋售

豬價長期走勢向好，當前相比2014年之前的供應量來說，生豬總供應已有明顯的下降，但是我們同時要看到需求也在下降。在大形勢下，適度壓欄有利于賣好價，但一旦過分壓欄，則勢必有人會在之后的集中出欄中受到傷害。

因此，筆者建議養豬人，2016年一定要擺脫賣跌不賣漲的心理，壓欄要適度，同時在豬價有下調的時候，通過互聯網查詢豬價，及時掌握本地的豬價動態，不要急著拋售。