于仁文
痛風患者的膳食調料應簡單化,最好不用雞精、雞粉、胡椒、辣椒、蠔油、鮑汁、魚露、 蝦油等動物湯汁提取物和發物,以免加重痛風癥狀。適量多吃新鮮蔬菜和水果,尤其是有消腫利水功效的瓜類蔬菜。痛風急性發作期內, 少吃含嘌呤高的蔬菜,如韭菜、茼蒿、海藻、菠菜、菜花、蘑菇。endprint
戀愛婚姻家庭·養生版2016年9期
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