繼海童飼料后新品亮劍，能否成就下一個神話

■ 《當代水產》 蔡金柱 文/圖 [ 微信公眾號：tsfish ]

繼海童飼料后新品亮劍，能否成就下一個神話

■ 《當代水產》 蔡金柱 文/圖 [ 微信公眾號：tsfish ]

三通生物工程有限公司副總經理李建海

三通生物工程（濰坊）有限公司（以下簡稱“三通生物”）在2008年才開始涉足中國的水產飼料領域，致力于發展高端飼料品牌。僅短短的八年時間里，三通生物就以海童飼料在中國海水魚開口料市場闖出了一片新天地。海童飼料不僅打破了國內高檔海水魚開口料依賴進口的格局，其市場占有率也是遙遙領先。

三通生物副總經理李建海表示，公司今年也開始涉足水產微生物板塊，并在5月推出了新產品——乳酸菌ST-001配合飼料，這類拌料投喂的干粉型乳酸菌對預防石斑魚瘦身病有很好的效果。此外，三通生物計劃在今年的十月初推出對蝦開口料。這兩樣新產品的亮劍能否給行業帶來驚喜和福音，又能否成為繼海童飼料后的又一神話，我們都將拭目以待！

海童飼料進軍石斑魚市場創下了神話

《當代水產》：三通生物是以海童飼料進軍海水魚開口料市場，其最大的優勢是什么？

李建海：海南是石斑魚育苗和養殖的主要區域，近年料企大舉進入海南市場，在該區域幾乎所有石斑魚料品牌都能見到，但多以成魚料和大魚料為主，開口料較少。3年前國內的石斑魚開口料以進口為主，時下涉足做這類開口料的企業也并不多，且部分廠家受加工工藝的限制，不能生產浮性育苗用的開口料，而漂浮型或者懸浮型且誘食性比較好的開口料更容易對石斑魚進行訓料。

三通集團的決策層靈敏的發覺了中國水產飼料的發展空間，在2008年開始進軍中國水產飼料領域。2014年，海童飼料開始在石斑魚市場嶄露頭角，并打破了國內石斑魚開口料依賴進口飼料的格局。海童飼料的主要原料和部分輔料直接從國外進口，并采用日本先進的生產技術及加工工藝，精細加工而成。產品從開口料到成魚料，規格齊全，主要適用養殖對象為多寶魚、牙鲆魚、石斑魚、舌鰨魚、鰤魚、大黃魚、金鯧魚等。

《當代水產》：您能說下近幾年海童飼料的市場情況嗎？

李建海：經過幾年的研發改進后，海童育苗用開口料的粗蛋白質的含量達到55%以上，南極磷蝦粉、進口魚粉等類的原料占總含量的85%，微量元素配比合理、誘食性好、改口訓料快，能全面提高魚類機體免疫力，有效預防腸炎、爛尾（邊）等疾病的發生。無論從開口訓料、誘食性還是生長速度來看，其市場反饋都不錯。在為中國海水魚育苗市場提供優質的開口料、降低育苗養殖成本的同時，也為我們的產品贏得好口碑與利潤空間。

海童開口料的市場占有率已經處于遙遙領先的地位，在北方育苗用開口料市場的占有率高達80%以上，南方市場也達到了60%以上。且近年的銷售量一直都在上升，尤其是在今年多寶魚、石斑魚等部分海水魚受市場行情低迷影響，育苗量減少的情況下，我們的產品在4～7月期間，仍能在銷量和利潤上取得歷史性突破。

乳酸菌在水產養殖的應用前景誘人

《當代水產》：三通生物在今年也開始涉足微生物板塊，在這方面推出了哪些新產品？

李建海：乳酸菌ST-001配合飼料是我們今年上半年主打的新產品，該產品是在今年4月從日本引進，并從5月開始在國內推廣使用。乳酸菌ST-001配合飼料是固體原菌種，該產品以兩種進口乳酸菌和一種進口益生菌為主，用水溶解后，混拌到飼料里喂服。

由于單一使用某一微生物會存在一些缺點，所以我們在乳酸菌中添加了益生菌、酵母菌、強肝劑、復合維生素等，發揮它們的綜合作用。乳酸菌ST-001配合飼料有3大主要作用：一是增強魚類免疫力及抵抗力；二是促進魚的腸絨毛生長，有助于腸道消化吸收；三是對魚類細菌性疾病有預防和幫助康復的作用,尤其是對預防石斑魚瘦身病有很好的效果。

我們知道在魚類的免疫細胞中，有70%以上是集中在腸道中。使用乳酸菌配合飼料后，會在腸內絨毛上分泌出乳酸，從而形成一層乳酸保護膜，保護腸道不受粘液孢子蟲的損害。若對大的已感染此病的魚使用，病魚的腸絨毛已經受到損害，雖然也能產生乳酸保護膜，但作用比較小。建議在秋冬交替、冬季、冬春交替季節使用乳酸菌配合飼料，效果最佳。這兩個季節交替期及冬季，魚腸內的細菌最容易發生變化，使用乳酸菌后，有利于保持腸內細菌平衡，不易得病。

《當代水產》：目前乳酸菌類微生態制劑在水產行業的應用如何？

李建海：在日本、美國等國家，乳酸菌在水產養殖中的應用比較廣泛，它適用于各類水產生物，特別是對蝦的養殖。但在國內，乳酸菌類微生態制劑在水產養殖中仍處于初始階段，人們對乳酸菌的研究和應用主要集中于乳酸菌在水產動物腸胃和免疫調節上的作用。但乳酸菌類微生態制劑的研究已成為近年來研究的焦點之一，其應用前景十分廣闊，甚至可能成為取代抗生素的綠色微生物制劑。

市面上適用于水產養殖的乳酸菌產品也是玲瓏滿目，而水體潑灑類乳酸菌產品的使用量遠大于拌料口服的量。所以我們組建了一個團隊來做乳酸菌的推廣使用，讓更多的客戶群體看到固體類拌料喂服乳酸菌的效果?，F在我們對乳酸菌ST-001配合飼料的定位是海水魚、高檔淡水魚養殖客戶，以及蝦蟹養殖客戶。

對蝦開口料已蓄勢待發

《當代水產》：除了海水魚開口料，三通生物計劃在今年10月初投產對蝦開口料，公司對對蝦開口料的定位如何？在對蝦開口料這一新產品有哪些推廣計劃？

李建海：我們的對蝦開口料計劃10月份開始上市。我們將其定位為高檔對蝦開口料，目標是讓我們的客戶用它來徹底取代蝦片。

我們的對蝦開口料有4大優點：一是飼料價格低于生物餌料，節約養殖成本。二是排除水質、管理方面的影響，能100%做到養殖的餌料中不攜帶病原菌。三是能夠提高出苗率。四是省工省時省力，比投喂蝦片的工作量要小。從對蝦蚤狀幼體、糠蝦期開始可供全程使用。目前對蝦開口料推廣計劃還未徹底落實，但對該產品的使用效果我們可以拭目以待。