高職旅游專業學生就業影響因素及其對策研究

羅絢麗

旅游業的迅猛發展，拓寬了職業院校旅游管理專業學生的就業的前景。但是在實際中，旅游管理專業畢業生首選選擇酒店、旅行社等旅游部門就業的人數不斷在減少，同時還有許多已經在旅游行業就業的畢業生頻繁跳槽，人才流失率大。分析其原因，找到相應對策對促進學生對口就業，旅游行業健康發展有積極意義。

一、高職旅游管理專業畢業生就業現狀

隨著中國開放式國際化旅游概念的形成和旅游市場的不斷規范，我國旅游業正朝著世界先進水平發展，對人才的需求，特別是高素質、創新型、實用型旅游管理專業人才的需求也更加迫切。旅游行業是一個操作性比較強的行業，用人單位比較看中實際操作能力，對于那些旅游業務熟練，能吃苦的旅游專業高職畢業生，企業更喜歡錄用，認為他們普遍比本科生工作更安心。

與旅游業對旅游專業人才的迫切需求恰恰相反，在實際就業市場上，很多高職旅游專業的學生不愿意從事與旅游相關的行業，或者不把旅游業作為自己的首選行業。對專業的認可度低，存在偏見，認為服務行業就是伺候人的行業，再加上初次就業基本都要從基層干起，很多學生沒過試用期就紛紛跳槽，轉行率高。

二、影響高職旅游管理專業畢業生就業的因素

（一）企業方面

很多旅游企業在招聘畢業生時顯現較強的功利性，他們希望畢業生是有著豐富旅游管理經驗或旅游從業經驗，能很快上手。而高職旅游專業的畢業生雖然具備較高的專業水平、良好的發展潛力，但是大部分工作經驗是欠缺的。吝惜用人成本、缺乏耐心的人才選拔機制，給畢業生的職業發展帶來一定的阻礙。

同時，在我國大部分 旅游企業的薪酬偏低，福利體系不夠完善，以旅行社行業為例，很多旅行社的導游人員是沒有底薪的，即使有也是很低的，這對于剛畢業的學生而言有著不小的經濟壓力，很多畢業生承受不住，選擇離開。

（二）學校方面

1、人才培養定位不準，沒有緊跟市場需求

我國大部分高職旅游院校的教學方式和課程設置是沿襲了普通本科院校的模式，重理論，輕實踐，影響了學生對自己的定位。有些高職院校在人才培養方案定位上沒有沒有做到以市場需求為導向，開設的課程和培養的技能中很多都脫離實際情況，比如旅游社行業需要的大多是能對旅游線路進行開發設計、銷售的人員，而很多學校人才培養的定位大多是導游人員，產生了一定的脫節。還有就是隨著旅游業發展會產生一些新的人才需求比如旅游電子商務、分時度假旅游網絡管理、會展旅游等人才，相應的在許多高職院校并沒有開設此類課程或制定系統的人才培養方案。

2、師資力量薄弱，教師專業實踐能力弱

旅游業是一實踐性很強的產業，對專業師資的要求是既有理論水平又有實踐經驗。很多高職院校的旅游專業教師理論水平較高，但行業實踐能力弱，不熟悉旅游行業的實際運作， 在教學中難免會“就書本講書” ，對學生的指導也只能做到“ 紙上談兵” 。重理論、輕實踐 ，既不能保證教學質量 ，對學生實習實訓的實踐指導也會做不到位。

3、與旅游行業聯系不夠，校企合作流于形式

目前高職院校旅游專業與旅游行業、旅游企業之間的聯系與合作深度不夠。現有的合作也僅停留在在有關旅游企業建立實習基地，安排學生畢業實習的一些具體層面，在校企合作辦學方面沒有太多突破。

（三）學生本身

1、自身缺乏發合理的旅游職業規劃

很多旅游專業學生最初就讀旅游專業時對旅游專業本身沒有正確的認識，由家長決定或學校調劑，還有大部分學生在選擇旅游專業時將旅游專業等同于旅游，忽視了畢業后要從事的是旅游職業而非旅游本身。由于沒有明確的職業目標，學生在校期間往往會盲目的考各種證書，這些缺乏針對性考證，對畢業后的就業及未來的發展幫助并不大。

2、缺乏正確的就業認識

很多高職旅游專業的學生對專業認可度低，對于服務性行業存有偏見，認為服務行業是低人一等。還有部分高職院校的學生看到大專畢業后還要從基層服務員做起，而管理他們的管理者可能學歷要比他們低，這讓他們在心理上難以接受。 另外在就業時，有的學生焦慮、不自信，認為工作難找而找不到工作，及易產生畏難退縮情緒；還有的學生就業期望值高 ，在擇業過程中，挑就業城市、就業單位的工資待遇以及工作的崗位，特別看重工資的高低，不想從事一線工作，喜歡輕松高薪。這些存在的就業心理問題，往往造成許多遲遲不能就業的現象。

3、缺乏必要的服務技能和職業素養

大學生普遍擁有較強的優越感。在校期間，往往是眼高手低，重視理論知識的學習而排斥動手實踐能力的鍛煉，因而缺乏必要的專業技能，難以適應崗位工作。同時，很多畢業生在責任心、溝通能力、換位思考的能力及團隊合作能力等方面的不足，讓旅游企業在選聘員工時感到很遺憾。

三、促進高職旅游管理專業學生就業的對策

（一）旅游企業需要為大學生提供一定的平臺

1、樹立人才培養新理念，建立健全的福利體系

旅游企業可以考慮實行學歷-崗位-薪金相掛鉤的薪酬制度，充分相信畢業生的能力和潛力，提供其施展才華的崗位和工作；實行能力導向的用人機制，建立績效導向的考評體系，采用客觀、可靠的考核方法，完善用人激勵機制，有利于長期留住優秀的畢業生。

另外旅游企業要為員工提供五險一金；同時，旅游企業可以通過發放節日物資或組織聚會，組織獎勵旅游（帶家屬參加，給孩子提供禮物）等方式，讓員工感到有歸屬感；企業還需要建立一個持續的、有針對性的培訓系統，提升員工業務能力，提供晉升通道，同時也增強企業的凝聚力。

2、樹立企業良好的公關形象

良好的公關形象對企業的發展至關重要，而旅游企業也不例外。在現實生活中，很多人對旅游業存在偏見，認為從事服務業是低人一等的，也有一部分人認為從事旅游業是吃“青春飯”的，這使得很多旅游專業的畢業生不愿意從事旅游行業。針對這種現象，旅游企業更應該樹立良好的公關形象，獲得畢業生的信任與支持，提高旅游企業的發展能力和競爭能力，為旅游企業贏得良好的生存環境，獲得社會的更多認可。

（二）加強學校專業方面的建設

1、優化課程設置，提高教學質量

（1）根據市場和企業的需求制定人才培養方案，使師生都了解人才培養的過程，要根據旅游行業的發展和行業的實際崗位需求設置課程，培養學生的相應技能。而對于行業的發展出現的新的需求，要能及時調整培養方案，開設課程，制定系統的培養方案。

（2）構建課程多元化設置，加強實踐教學，多開設實踐環節的模擬培訓，開展和帶領學生參加技能賽、行業大賽，以“賽”促“技”提高學生的積極性和動手操作的能力；鼓勵學生考取旅行社、酒店各類資格證書和崗位技能證書，為學生未來的就業奠定必要的基礎。

2、優化師資隊伍，提升行業實操能力

要實現以企業需求為導向的人才培養目標，首先必須多渠道引進或培養高水平的師資力量。如鼓勵教師參加高標準的師資、專業課程培訓，參觀學習先進院校的辦學模式和理念，每年定期到旅游企業進行掛職鍛煉等，以提高現有教師實踐教學能力；同時可以從旅游企業中引進、聘請高水平的技能人員和管理人員參與教學過程，改善師資隊伍的知識結構與能力水平，建立兼職教師隊伍。

3、拓寬校內校外實訓基地建設，密切校企合作

職業院校要優化校內實踐條件，要建立校內模擬客房、模擬餐廳、模擬旅游公司等實習基地，以保證校內的實踐教學。主動與相關旅游企業尋求合作，采取聯合辦學。訂單培養、股份辦學、集團辦學等多種方式，以求達到共贏。合理充分的利用在校外實踐基地，相應的部分教學實操內容可以現場教學，增強直觀性和操作性，實踐教學環節得到充實和完善，也提高和增強學生的實踐技能。

（三）幫助學生樹立正確就業觀念，加強其職業素養培養，

1、強化就業指導，合理規劃職業

通過開設旅游職業生涯規劃指導課程，讓學生對專業培養目標和就業方向有更清晰的認識。舉辦就業技巧指導及模擬面試等，幫助學生完善求職材料。學校就業處為畢業生提供更多的就業信息和就業機會； 鼓勵學生多到校外參加社會實踐，了解行業對畢業生的能力要求。同時還可以邀請往屆優秀的畢業生回校開講座，座談等形式，讓在校生了解就業實際情況，給與他們生動的職業發展啟發和感悟。

2、加強學生專業認知度、轉變擇業觀念

根據我們對往屆旅游專業畢業生的隨訪和調查，我們發現那些優秀的畢業生都是在這個行業做了兩到三年以上的，他們的共同特點是堅持和熱愛。旅游業是一個實操性很強的行業，要成為管理者如果沒有一線的服務技能和實踐經驗，是無法讓你的下屬員工真正信服的。因此平時的教學中，教師要注重積極引導學生正確認識旅游業，讓學生認識到在社會經濟穩定發展、人民物質水平不斷的今天，旅游業將有越來越大的發展空間，增強專業興趣，提高就業信心。

對于那些存在就業心理問題的學生，老師要主動去了解，進行心理疏導。通過校內外實習和實踐中培養他們服務意識、吃苦精神。通過優秀畢業生的案例宣講，讓學生在擇業時要降低期望值，不要太在意最初的薪水高低，而要注重個人發展平臺，避免和糾正在擇業中的短期行為。

3、注重學生綜合素質和服務意識的培養

旅游行業對人才的要求是綜合素質高的。高職院校旅游專業需要重視對學生綜合素質的培養，通過組織學生外出景點實習、著名酒店參觀交流，從培養旅游的興趣中激發對旅游專業的熱愛；運用豐富的教學方法和手段培養學生專業技能，如通過小組作業、個人展示等形式提高學生合作與表達能力等；通過成立學生旅游協會，加大實踐模塊的教學力度，創造更多的企業實習機會，增強學生的交流能力，實操能力和服務意識。這一系列的舉措將為學生綜合素質的打造奠定良好的基礎。

（作者單位：湖南鐵道職業技術學院）