高職高專(zhuān)旅游管理專(zhuān)業(yè)發(fā)展應(yīng)用型本科的思考

劉藝?王玉芳?謝輝

目前，在“全域旅游”引領(lǐng)均衡發(fā)展的強(qiáng)有力推動(dòng)下，新疆旅游產(chǎn)業(yè)也已然迎來(lái)了“黃金時(shí)代”。然而在面臨新形勢(shì)下的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，仍有諸多挑戰(zhàn)。首先要解決的就是人才短缺問(wèn)題，尤其是高技能、高層次的專(zhuān)業(yè)人才，旅游管理專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)層次向應(yīng)用型本科轉(zhuǎn)型發(fā)展的思路順應(yīng)了此階段產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求。

一、“十三五”期間的專(zhuān)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展

在三十年改革開(kāi)放的推動(dòng)下，我國(guó)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，當(dāng)之無(wú)愧的成為了世界上的經(jīng)濟(jì)大國(guó)。然而，伴隨“全球化”、“信息化”、“互聯(lián)網(wǎng)”時(shí)代的到來(lái)，經(jīng)濟(jì)的發(fā)展也呈現(xiàn)出了明顯的新常態(tài)特征。為了更好的提升經(jīng)濟(jì)活力，促使我國(guó)經(jīng)濟(jì)長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展，在2016年初，我國(guó)中央財(cái)經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)小組提出了“供給側(cè)改革”的發(fā)展理念。供給側(cè)改革與教育結(jié)合，對(duì)于高職高專(zhuān)層次的人才培養(yǎng)，主要發(fā)展思路有兩個(gè)層面：首先是對(duì)外，向社會(huì)、行業(yè)輸出高質(zhì)量的、符合行業(yè)需求的、具有創(chuàng)新精神的、可持續(xù)向上發(fā)展復(fù)合型人才；對(duì)內(nèi)，則是改變?cè)械膫鹘y(tǒng)觀念，通過(guò)提升教育資源、優(yōu)化教育環(huán)境，創(chuàng)設(shè)符合地方、學(xué)情的專(zhuān)業(yè)方向及人才培養(yǎng)模式。

面臨新經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)升級(jí)，我國(guó)仍存在著較為普遍的人才培養(yǎng)與產(chǎn)業(yè)需求不符現(xiàn)象，這嚴(yán)重影響了國(guó)家經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展。在這樣的訴求下，我國(guó)教育部提出了將在“十三五”期間針對(duì)部分高校進(jìn)行應(yīng)用型轉(zhuǎn)變發(fā)展的戰(zhàn)略部署。在此期間，將有近六百所高校進(jìn)行學(xué)校及專(zhuān)業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展，并且在類(lèi)型的定位、轉(zhuǎn)型的路徑、專(zhuān)業(yè)體系及人才培養(yǎng)模式和課程體系等方面均提出了具體的要求，也給予了政策及經(jīng)費(fèi)的強(qiáng)有力支持。作為高職層次的辦學(xué)，結(jié)合此文件的要求，將積極探索并建立“教育+就業(yè)”的“旋轉(zhuǎn)門(mén)”發(fā)展機(jī)制，為產(chǎn)業(yè)輸出可持續(xù)的、多元化的、終身學(xué)習(xí)型的人才。

二、新疆旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)人才的需求

新疆地處歐亞大陸中部，是我國(guó)“一帶一路”戰(zhàn)略的重要部署地，自古孕育著燦爛而輝煌的古西域文明，坐擁旖旎的自然風(fēng)光，已為本地域發(fā)展初期帶來(lái)一定的優(yōu)勢(shì)。然而，由于種種原因，新疆的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體還處在培育和發(fā)展的初級(jí)階段，這與全球化旅游發(fā)展總體趨勢(shì)不符，與新疆豐富的旅游資源不符。

（一）旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要性

1、旅游是新經(jīng)濟(jì)、新功能、新引擎

旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不僅能促進(jìn)一地的繁榮，對(duì)中東、中亞以及新疆的穩(wěn)定都起著積極的推動(dòng)作用。如全域旅游這一概念就是李金早局長(zhǎng)前往吐魯番調(diào)研時(shí)提出的。原因有兩個(gè)，其一，新疆處處是美景；其二，旅游業(yè)為當(dāng)?shù)乩习傩諑?lái)了一夜千年的變化，當(dāng)?shù)乩习傩臻_(kāi)放、交流、包容，同時(shí)旅游業(yè)的發(fā)展為當(dāng)?shù)乩习傩諣I(yíng)造了一個(gè)穩(wěn)定生活環(huán)境。

2、旅游有益于人的發(fā)展和幸福感的提升

（1）旅游是一個(gè)體驗(yàn)過(guò)程，不僅使旅游者獲得了感官體驗(yàn)，在旅游不同目的地的進(jìn)程中還進(jìn)行了精神洗禮，這樣的一次次體驗(yàn)過(guò)程為個(gè)人的后續(xù)發(fā)展及綜合價(jià)值觀提升都起到激勵(lì)作用。

（2）在“全域旅游”理念的推動(dòng)下，全國(guó)發(fā)起了“大眾創(chuàng)新，萬(wàn)眾創(chuàng)業(yè)”的相關(guān)活動(dòng)。在構(gòu)建創(chuàng)新氛圍的過(guò)程中，積極的調(diào)動(dòng)起了當(dāng)?shù)亻_(kāi)發(fā)市場(chǎng)發(fā)展的潛力和活力，激發(fā)起了當(dāng)?shù)乩习傩諈⑴c旅游產(chǎn)業(yè)活動(dòng)，通過(guò)創(chuàng)造物質(zhì)財(cái)富的過(guò)程獲得成就感，并且更好的實(shí)現(xiàn)精神追求和自我價(jià)值。

3、旅游促進(jìn)一地開(kāi)放、共享、可持續(xù)發(fā)展

旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，能夠讓不同客源地游客在旅游過(guò)程中獲得文化交融。其次，旅游產(chǎn)業(yè)在構(gòu)建過(guò)程中由于覆蓋領(lǐng)域廣、關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)、受益群體多等特征，讓當(dāng)?shù)乩习傩赵跇?gòu)建共享發(fā)展中獲得滿足感。再者，旅游產(chǎn)業(yè)相比較其他產(chǎn)業(yè)，是能夠降低能源消耗，并進(jìn)行統(tǒng)籌發(fā)展的產(chǎn)業(yè)，在可持續(xù)發(fā)展的方面有著絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)。

（二）專(zhuān)業(yè)發(fā)展向應(yīng)用型轉(zhuǎn)型的意義

伴隨著旅游大時(shí)代的到來(lái)，新疆旅游教育的發(fā)展矛盾重重，主要表現(xiàn)在新業(yè)態(tài)背景下新疆的智力投入?yún)T乏，尤其是高端技能型和高級(jí)技術(shù)型人才的總量不足旅游企業(yè)人員的層次及就業(yè)能力與崗位需求不相匹配，結(jié)構(gòu)性短缺問(wèn)題呈現(xiàn)突出特征；旅游教育結(jié)構(gòu)與產(chǎn)業(yè)需求結(jié)構(gòu)的發(fā)展不相統(tǒng)一；相關(guān)專(zhuān)業(yè)單一，人才培養(yǎng)模式固化等問(wèn)題，這都成為了新疆旅游全面發(fā)展的桎梏。這也就突出了相比較本底資源條件，高級(jí)要素條件才是獲得一個(gè)地區(qū)能夠持久發(fā)展和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的根本動(dòng)力。依據(jù)“產(chǎn)業(yè)要發(fā)展，教育要先行”的發(fā)展理念，為產(chǎn)業(yè)輸送高技能人才并打造一批讓旅游者滿意的服務(wù)體系，向應(yīng)用型本科轉(zhuǎn)型是最佳的適時(shí)選擇。

三、轉(zhuǎn)型發(fā)展時(shí)期的思路引導(dǎo)

高職高專(zhuān)與應(yīng)用型本科在教育理念上具有一定的相關(guān)聯(lián)性，都是為產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)多元化、復(fù)合型的高技能人才。然而，高職專(zhuān)科層次的旅游管理專(zhuān)業(yè)在多年的發(fā)展過(guò)程中也形成了自有的培養(yǎng)機(jī)制，所以轉(zhuǎn)型升級(jí)過(guò)程中，可以在以下方面著力開(kāi)展工作：

（一）明確轉(zhuǎn)型后的專(zhuān)業(yè)定位及培養(yǎng)目標(biāo)。

（二）建立符合地方特色的專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式。

（三）開(kāi)展以應(yīng)用型為導(dǎo)向的課程建設(shè)工作。

（四）統(tǒng)籌編寫(xiě)符合應(yīng)用型人才需求的專(zhuān)業(yè)教材，提升案例教學(xué)素材。

（五）構(gòu)建校內(nèi)、外及行業(yè)為一體的多元化雙師型師資隊(duì)伍。

（作者單位：新疆職業(yè)大學(xué)旅游與酒店管理學(xué)院）