油菜蜜蜂授粉與綠色防控技術(shù)的集成示范

李靜　吳向輝　鄭兆陽(yáng)　曹輝輝　夏必文　杭德龍　楊學(xué)文

（1安徽省植物保護(hù)總站，安徽合肥230001；2巢湖市植保站，安徽巢湖238000）

油菜蜜蜂授粉與綠色防控技術(shù)的集成示范

李靜1吳向輝1鄭兆陽(yáng)1曹輝輝1夏必文2杭德龍2楊學(xué)文2

（1安徽省植物保護(hù)總站，安徽合肥230001；2巢湖市植保站，安徽巢湖238000）

2014、2015年在安徽省巢湖市開(kāi)展了為期2a的油菜花期蜜蜂授粉與病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)的集成應(yīng)用試驗(yàn)示范，結(jié)果表明，這2項(xiàng)技術(shù)的集成應(yīng)用可以使油菜單株角果數(shù)提高，產(chǎn)量提高，油菜籽含油率增加，同時(shí)綠色防控技術(shù)對(duì)蜜蜂安全，總體效益顯著。

油菜；蜜蜂授粉；綠色防控；集成應(yīng)用

油菜為我國(guó)四大油料作物之一，是典型的蟲(chóng)媒作物，昆蟲(chóng)傳粉對(duì)其產(chǎn)量和質(zhì)量影響很大。研究表明，蜜蜂為油菜授粉可以使油菜增產(chǎn)［1-4］。但農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中化學(xué)農(nóng)藥的濫用，致使包括蜜蜂在內(nèi)的授粉昆蟲(chóng)生存環(huán)境惡化，數(shù)量急劇減少，因此，要利用蜜蜂授粉，就必須保護(hù)蜜蜂安全。應(yīng)用綠色防控技術(shù)防治油菜病蟲(chóng)害，既保護(hù)了蜜蜂，又可以減少化學(xué)農(nóng)藥的使用，提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。油菜生產(chǎn)中，將蜜蜂授粉與綠色防控技術(shù)相結(jié)合，并大面積推廣應(yīng)用，顯得尤為必要。

1　材料與方法

1.1示范區(qū)概況與供試材料示范區(qū)分別位于巢湖市中垾鎮(zhèn)、夏閣鎮(zhèn)和烔煬鎮(zhèn)，示范面積3 335hm2。供試油菜品種為秦優(yōu)10號(hào)。

1.2試驗(yàn)、示范設(shè)計(jì)為示范油菜蜜蜂授粉與綠色防控技術(shù)集成應(yīng)用的增產(chǎn)效果以及總體效益，特設(shè)計(jì)了蜜蜂授粉與油菜病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)配套試驗(yàn)和技術(shù)集成大區(qū)示范（以下分別簡(jiǎn)稱(chēng)配套試驗(yàn)和大區(qū)示范）。其中，試驗(yàn)設(shè)3個(gè)處理，蜜蜂授粉與綠色防控技術(shù)集成處理（以下簡(jiǎn)稱(chēng)蜜蜂授粉處理）和空白（網(wǎng)罩）對(duì)照處理（用20目的網(wǎng)棚物理隔離，油菜病蟲(chóng)害綠色防控但不放蜂處理），這2個(gè)處理均設(shè)在中垾鎮(zhèn)劉楊自然村楊立新戶(hù)油菜田，面積分別為1 500m2、399m2；自然對(duì)照處理（油菜病蟲(chóng)害綠色防控但不放蜂處理，距離放蜂區(qū)2km以外，生產(chǎn)條件、油菜品種、生產(chǎn)水平與前2個(gè)處理相近），面積1 500m2。每個(gè)處理3次重復(fù)。大區(qū)示范設(shè)置油菜蜜蜂授粉與綠色防控技術(shù)集成示范區(qū)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)蜜蜂授粉示范區(qū)），面積3 334hm2；常規(guī)無(wú)蜂對(duì)照區(qū)（即農(nóng)民常規(guī)防治但不放蜂區(qū)域），面積1hm2，評(píng)價(jià)比較這2種技術(shù)集成的總體效益。

1.3示范技術(shù)

1.3.1花期蜜蜂授粉技術(shù)選擇適宜油菜授粉的意大利蜜蜂，于油菜開(kāi)花10%時(shí)（3月16日）組織蜜蜂進(jìn)場(chǎng)。按照1箱/2 001m2，蜂群勢(shì)8脾以上配置蜂群，授粉蜂群以10～20群為一組布置在地塊中央或分散在田地周?chē)怀查T(mén)背風(fēng)向陽(yáng)，蜂場(chǎng)與授粉田間距離小于100m。油菜落花90%（4月16日）離場(chǎng)。放蜂期間盡量避免施藥，若必須用藥應(yīng)在蜜蜂入場(chǎng)前10d，并選用對(duì)蜜蜂安全的藥劑或在蜂場(chǎng)撤離后噴施農(nóng)藥。放蜂期間，要保證蜂群具有干凈充足的水源；及時(shí)采收蜂蜜和花粉，防止蜜粉壓子脾，提高蜜蜂訪(fǎng)花的積極性。

1.3.2油菜病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)為確保油菜田蜜蜂安全授粉，有效防治病蟲(chóng)害，集成了油菜綠色防控技術(shù)，主要有種植抗耐病性較強(qiáng)秦優(yōu)系列油菜品種；農(nóng)業(yè)防治技術(shù)和規(guī)范施藥技術(shù)。重點(diǎn)是切實(shí)把好菌核病藥劑防治“三關(guān)”，即防治適期與次數(shù)、對(duì)路藥劑和施藥技術(shù)3個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在油菜盛花初期和盛花期分別防治1次，并選用對(duì)蜜蜂低毒且對(duì)環(huán)境友好的藥劑40%菌核凈WP，施藥時(shí)注意油菜全株上下要受藥均勻，于下午施藥。

1.4調(diào)查內(nèi)容及方法

1.4.1配套試驗(yàn)油菜菌核病防治前及施藥后第3天，在距離蜂箱5m、10m和100m處，每處各取3個(gè)樣點(diǎn)，每點(diǎn)1m2，分別調(diào)查不同位置的死蜂數(shù)量，從而評(píng)價(jià)藥劑對(duì)蜜蜂的安全性；于油菜收割前，調(diào)查記錄角果數(shù)、每角果粒數(shù)、千粒重、理論產(chǎn)量和實(shí)測(cè)產(chǎn)量等指標(biāo)。理論產(chǎn)量調(diào)查方法：每個(gè)重復(fù)（小區(qū)）隨機(jī)取20株調(diào)查單株角果數(shù)，再隨機(jī)選取20個(gè)角果，調(diào)查每角果粒數(shù)，并測(cè)千粒重。理論產(chǎn)量=每667m2株數(shù)×每株角果數(shù)×每角果粒數(shù)×千粒重。實(shí)測(cè)產(chǎn)量：蜜蜂授粉處理、自然對(duì)照處理和空白（網(wǎng)罩）對(duì)照處理分別按照實(shí)際面積測(cè)產(chǎn)，先收割，再脫粒去雜，晾曬或烘干，稱(chēng)重最后折算為667m2產(chǎn)量。

1.4.2大區(qū)示范于油菜花期結(jié)束蜂農(nóng)轉(zhuǎn)場(chǎng)前，調(diào)查蜂產(chǎn)品的產(chǎn)量；在示范區(qū)和常規(guī)對(duì)照區(qū)內(nèi)選定中垾鎮(zhèn)建華村、夏閣鎮(zhèn)國(guó)勝、沿河村、烔煬鎮(zhèn)唐咀村分別測(cè)實(shí)產(chǎn)，并測(cè)算667m2產(chǎn)量，并進(jìn)一步比較總體效益。

1.5數(shù)據(jù)分析采用DPS軟件進(jìn)行差異顯著性分析。

2　結(jié)果與分析

2.1不同處理對(duì)蜜蜂安全性的影響結(jié)果顯示，距離蜂箱5m、10m和100m處藥前平均死蜂數(shù)分別為3頭、3頭、0頭，藥后第3天分別為2頭、3頭、0頭，說(shuō)明盛花期防治菌核病使用40%菌核凈WP對(duì)蜜蜂安全。

2.2不同處理對(duì)油菜產(chǎn)量和品質(zhì)的影響油菜收割前，對(duì)各處理油菜產(chǎn)量調(diào)查結(jié)果（見(jiàn)表1）表明：蜜蜂授粉處理單株角果數(shù)明顯高于自然對(duì)照處理和空白（網(wǎng)罩）對(duì)照處理，分別增加44.41%和39.10%；千粒重和每角果粒數(shù)，3個(gè)處理間差異不明顯。說(shuō)明蜜蜂授粉可以顯著增加油菜單株角果數(shù)。最終理論產(chǎn)量和實(shí)測(cè)產(chǎn)量蜜蜂授粉區(qū)均顯著高于自然對(duì)照處理和空白（網(wǎng)罩）對(duì)照處理，其中蜜蜂授粉處理的理論產(chǎn)量比自然對(duì)照處理和空白（網(wǎng)罩）處理，分別增加34.31%和35.79%；實(shí)測(cè)產(chǎn)量比自然對(duì)照處理高16.14%，比空白（網(wǎng)罩）對(duì)照高33.32%。由此說(shuō)明蜜蜂授粉可以明顯增加油菜的產(chǎn)量。含油量以自然對(duì)照處理最高，但蜜蜂授粉處理仍比空白（網(wǎng)罩）處理高3.22%。

表1　油菜蜜蜂授粉與綠色防控技術(shù)配套試驗(yàn)油菜產(chǎn)量

2.3示范總體效益一是蜜蜂授粉示范區(qū)油菜產(chǎn)值明顯高于常規(guī)無(wú)蜂對(duì)照區(qū)。蜜蜂授粉示范區(qū)平均產(chǎn)量：中垾鎮(zhèn)建華村為220kg/667m2，夏閣鎮(zhèn)國(guó)勝、沿河村為192.5kg/667m2；常規(guī)無(wú)蜂對(duì)照區(qū)（烔煬鎮(zhèn)唐咀村）為165kg/667m2。按照當(dāng)前油菜籽平均售價(jià)4元/kg折算，蜜蜂授粉區(qū)中中垾鎮(zhèn)建華村平均油菜產(chǎn)值880元/667m2，夏閣鎮(zhèn)國(guó)勝、沿河村平均油菜產(chǎn)值770元/667m2；常規(guī)無(wú)蜂對(duì)照區(qū)平均油菜產(chǎn)值為660元/667m2。由此可以看出，蜜蜂授粉與油菜病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)集成使用增產(chǎn)效果顯著。二是蜂產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)效益顯著。蜂農(nóng)轉(zhuǎn)場(chǎng)前，對(duì)蜜蜂授粉示范區(qū)內(nèi)的13戶(hù)蜂農(nóng)進(jìn)行調(diào)查，整個(gè)油菜花期平均每667m2產(chǎn)蜂蜜20kg、蜂皇漿0.25kg，按市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)蜂蜜14元/kg、蜂皇漿200元/kg折算，平均每667m2蜂產(chǎn)品收益為330元。三是總體經(jīng)濟(jì)效益顯著。蜜蜂授粉區(qū)種子、農(nóng)藥、化肥、田間管理用工、蜜蜂轉(zhuǎn)場(chǎng)及養(yǎng)護(hù)等總投入550.2元/667m2，油菜籽與蜂產(chǎn)品總收入中垾示范區(qū)為1 210元/667m2、夏閣示范區(qū)為1 100元/667m2，投入產(chǎn)出比分別為1∶2.20、1∶1.99；常規(guī)無(wú)蜂對(duì)照區(qū)種子、農(nóng)藥、化肥、田間管理用工等總投入509.2元/667m2，油菜籽收入為660元/667m2，投入產(chǎn)出比為1∶1.30。蜜蜂授粉示范區(qū)總體效益明顯好于常規(guī)無(wú)蜂對(duì)照區(qū)。

3　結(jié)論與討論

3.1結(jié)論試驗(yàn)、示范結(jié)果表明，油菜田采用人工釋放蜜蜂授粉技術(shù)，可以提高油菜單株角果數(shù)，增加油菜籽產(chǎn)量，這與金水華［3］等的研究結(jié)果一致。說(shuō)明在蜜蜂授粉的情況下，其授粉行為通過(guò)提高油菜傳粉效率，提升坐果率以增加單位產(chǎn)量。同時(shí)本示范采用的綠色防控技術(shù)對(duì)蜜蜂安全，且能有效控制油菜病蟲(chóng)害，確保了油菜質(zhì)量安全。二者的集成應(yīng)用，不僅規(guī)范了油菜生產(chǎn)技術(shù)，而且促進(jìn)了農(nóng)民增收，提升了總體效益，可進(jìn)一步在油菜主產(chǎn)區(qū)示范應(yīng)用。

3.2討論本示范同時(shí)測(cè)定了油菜籽含油率，以探討蜜蜂授粉對(duì)油菜籽質(zhì)量的影響。結(jié)果顯示，蜜蜂授粉處理含油率顯著高于空白（網(wǎng)罩）對(duì)照處理，但卻低于自然對(duì)照。初步認(rèn)為蜜蜂授粉和自然界授粉昆蟲(chóng)傳粉對(duì)油菜籽含油率均有一定的促進(jìn)作用，空白對(duì)照處理因沒(méi)有任何介質(zhì)傳粉，故油菜籽產(chǎn)量和含油率均最低，但也不可排除網(wǎng)罩在一定程度上對(duì)光照和通風(fēng)的影響，至于影響程度有多大，還需要進(jìn)一步研究。配套試驗(yàn)中設(shè)置了自然對(duì)照處理，但是因?yàn)槊鄯涑龀膊擅邸⑹诜鄣幕顒?dòng)不受人為控制，因此自然對(duì)照處理離蜜蜂授粉處理有一定距離，最終產(chǎn)量和質(zhì)量在一定程度上不能排除其他因素的影響，因此如何更為合理的設(shè)置自然對(duì)照處理，還有待進(jìn)一步研究。

［1］周丹銀，簡(jiǎn)紹方，劉意秋，等.蜜蜂為油菜授粉效果初步研究［J］.蜜蜂雜志，2010，01：3-5.

［2］謝霖霖，胥保華，孫陽(yáng)恩，等.蜜蜂授粉對(duì)油菜籽產(chǎn)量及油中脂肪酸組成的影響［J］.蜜蜂雜志，2011，04：41-43.

［3］金水華，魏文挺，易松強(qiáng)，等.平湖地區(qū)油菜蜜蜂授粉效果的研究［J］.蜜蜂雜志，2011，08：1-3.

［4］石元元，管翠，曾志將，等.蜜蜂為油菜授粉增產(chǎn)效果及機(jī)理研究［J］.江西農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2009，31（6）：994-1005.

（責(zé)編：張宏民）

S565.4

A

1007-7731（2016）09-92-02

李靜（1981-），女，安徽淮北人，碩士，從事農(nóng)作物病蟲(chóng)害防控技術(shù)推廣工作。

2016-04-28