群英薈萃共商發展大計

群英薈萃共商發展大計

作為一個快速發展、備行備業急需的行業，I&I清潔行業當前的發展還具有很大的自發性、盲目性，需要匯集企業、科研院所、監管機構等方面的力量，共同為行業的發展出謀劃策。為此，清潔分會在年會召開之時，舉辦企業家講壇，邀請備位企業家圍繞“潔凈環境、綠色生活”備抒己見，為清潔行業發展出謀劃策。

工業與公共設施的綠色化清洗

中國日用化學工業研究院院長 王萬緒

工業和公共設施清洗主要是兩個范疇的清洗：一個是范疇工業清洗；一個范疇是公共設施的清洗。工業清洗到目前還沒確切的、公認的定義，一般主要指在工業生產勞動中涉及到的清洗。公共設施清洗，是大部分家庭以外對公共設施清洗保養這個范疇。

工業和公共設施清洗主要有兩種方式：化學清洗和物理清洗，化學清洗占60%，物理清洗占40%。化學清洗是一種藥物或者是對物體的表面進行化學轉化，剝離、剝蝕。

我們國家工業與公共設施清洗的起步比較晚，真正快速發展是最近30年的事情，今天做的很大。首先，在這個領域國內的技術人員成功解決了生產世界中許多生產難題；第二，這個行業目前擁有4萬家企業，這個數字來自中國化工協會在幾年中間對工業和公共設施整個行業的統計。第三，行業收入不斷增長。2013年，工業和公共設施清洗銷售額大約有一億五千萬元。

但是，問題也很多：一是行業多頭管理，條塊分割，無序競爭是目前國內管理最亂的行業之一。二是行業標準嚴重缺乏或不足。三是品牌產品和品牌企業不多，具有小、散、亂的特征。四是行業基礎性研究和共性技術研究開發工作薄弱。五是產品創新、技術創新能力較弱。六是節能、節水環境清洗技術開發相對落后。七是重引進、輕消化吸收、再創新、技術裝備研制能力不足。

究竟這個行業未來發展的方向或者趨勢是什么呢？

物理清洗：主要從手工的擦洗到氣體（蒸汽）吹掃、高壓水清洗、PIG清洗、噴砂清洗、打磨（拋光）、超聲波清洗、氣脈沖清洗、空氣爆破清洗、高壓電磁脈沖清洗、電解清洗、等離子體清洗、干冰清洗等，再到未來的機械人清洗、生物清洗、激光清洗以及多種物理清洗的組合。

化學清洗：化學清洗是世界發展的潮流，也是大家關注的熱點，大家都應該知道，化學清洗最主要的是化學清洗劑本身。化學清洗劑的組成是由——表面活性劑、溶劑、助劑（防腐、防銹的、快干……），綠色化清洗是化學清洗的方向。從國際潮流來看，綠色化清洗不是一個點，而是一個過程，它包含清洗劑本身使用原料的綠色化、清洗劑制備過程的綠色化、使用的綠色化、使用以后排放的綠色化，所以過去常說的清洗劑或者表面活性劑的降解，所有都納入在綠色化清洗里面。它是一個整體的概念，是一個全過程。

在化學清洗劑里主體有表面活性劑，表面活性劑工業經過三十多年的發展，中國已經成了世界表面活性劑生產大國，但還不是強國，因為品種還和國外有差距，但是我國最近幾年在綠色表面活性方面已經發展了很多的新品種，有相當數量的綠色功能性表面活性劑可以滿足工業和公共設施的綠色化清洗的需求，如近期開發的高耐堿性的耐酸、耐鹽、可降解的APG、AEC等這些產品，這都為工業與公共設施提供了廣泛的選擇空間。

找準目標，做大專業市場

北京萬恩實業有限公司總經理 楊軍

酒店用商務洗滌劑市場在中國的發展也就短短的二三十年時間，到目前為止，國內企業依然在學習行業的先進公司——藝康、希悅爾。2008年，中國酒店市場按房間數計算只有140萬間，按照100間房每月洗衣粉用量五千塊錢左右計算，一年六萬元。140萬間房不過是8億元的市場。客房洗滌劑的配比系數為1∶0.85～1∶0.6，按這個系數計算，中國先進酒店商用洗滌劑市場不超過20億元。當然，這幾年有所發展，那么除去一二星級酒店，恐怕這個市場不到15個億。

但是，這個市場依然有廣闊的成長空間。因為切入點與其他企業有所不同，萬恩公司的做法是，根據每年的實際銷售情況，逐步消減一些產品品種，更多的是結合清潔劑的使用方法，實現餐具清洗的自動化。我們也算推出一個理念——客戶知道怎么用清洗劑和設備，盡可能不用錯。

統計顯示，酒店洗滌劑的市場規模為15個億左右，餐飲占到5.7億。市場很小，公司看不上，服務量卻很大，還要管設備、維修等，小公司能力還達不到。這塊市場便成為萬恩的主攻方向。從2000年的幾十臺客戶，一直到發展到目前是的600多家用戶。通過洗液分配器的微創新，使我們感覺在餐飲行業有很大的發展空間。

現在的情況是如果老在15億市場里頭競爭，肯定會遇到天花板太低，上升空間不足的問題。于是，我們將目光放得更遠，不僅要看到酒店業務，還要看到中餐館的業務。因為大家到國外都知道，中國中餐很多，但是恰恰中國的餐廳99%或者99.9%都沒有用洗碗機，在歐盟國家，哪怕是泰國、菲律賓這樣的國家都是不能想象的。所以，相信中餐在這方面很可能會跟上來，而這個市場到2009年規模約在18萬億，而且每年以2000億的速度增長，到去年已經達到23萬億，這個市場如果按國際評估方式測評的話，應該有1%是用在清潔上的，而在清潔里60～75%是用在洗滌劑，那么這個市場對于清潔行業來說就是上百億的市場。

當然，市場時需要培養和開發的，目前萬恩已經有幾千臺洗碗機業務的基礎，而且每天都有新的生意在增長，所以我們再面對市場就不是15億了，而是100億的市場。現在15億市場，萬恩能做出一個多億，那么100億的市場，就更有信心了。

清潔，為了更美好的未來

藝康（中國）投資有限公司大中華區市場副總裁烏依沁

今天是一個非常特殊的日子，分會經過五年的籌備，終于實現了我們的心愿——I&I清潔行業有了自己的分會，有了自己的家。今天，這個時代是一個非常精彩、令人振奮的時代，雖說經濟上有挑戰，過去這幾年經濟放緩，我們的客戶也受到很多挑戰，但清潔行業不僅潛力巨大，而且確實進入了一個高速發展時期。我們從來沒有過像今天這么好的環境，各種東風都是已具備，那么又該如何去抓住這樣的機遇？在關鍵的轉折時期，怎么樣轉型升級？

首先，從專業度來看，清潔領域發展的背后是強大的技術研發支持。而隨著中國社會的轉型，城市化進程，餐飲服務業的升級等一系列變革，對工業和公共設施清潔提出的要求也更高、更嚴。在藝康成立至今的百年間，我們很大一塊工作就是為客戶提供清潔衛生優質產品和服務，從未停止研發創新。2012年藝康全球研發投入近2億美元，一半以上用于清潔消毒產品和技術開發。

除了技術、產品、設備方面的創新，清潔行業更需要理念的創新、管理方式的創新、營銷模式的創新，還有消費者體驗的創新。這應該是清潔行業提升的重點，而這類提升不是僅提升單一的一個點就可以實現的，而需要整個鏈條的提升，從上游到中游，再下游用戶，再到消費者，包括整個社會的協調發展，才能實現行業的整體提升。

其次，公眾清潔意識的提升是清潔行業整體提升的基礎和原動力。工業的迅猛發展和人民生活水平的提高，為工業和公共設施清潔行業帶來了前所未有的發展良機，但在中國，我們依然可以看到公眾清潔意識的相對淡薄和地區間嚴重的不平衡，這幾乎成為公共清潔產業進步最大的挑戰。這是全社會的問題，需要政府、行業協會、企業、媒體以及公眾的共同努力，規范的標準，權威的監管，領先企業的表率以及對公共清潔理念的普及等等。

可以說，企業進步轉型提升的最大動力來自消費者。到過歐洲、美國都會有這樣的體驗，下了飛機，會立刻覺得那里的環境很干凈，自己原本不衛生的習慣就會不由自主的改變了，這說明了什么呢？我們的消費者的意識雖然可以提升，但消費權益卻沒有意識到——消費者本身自己應該享有的權益，應該要求更干凈，更安全的環境。

這時候，企業能做什么？I&I清潔企業往往不是直接面對消費者，但要對消費者進行宣傳和推動，要對消費者進行教育，包括聯合媒體、輿論，參與到公益事業中去，參與到教育事業當中，讓我們的消費者特別是孩子們能意識到清潔的重要性，這應該是大家應盡的一份責任。

所以，特別感謝中國洗滌用品協會今天將業界同行召集于此，共同探討工業和公共設施清潔行業的方方面面，并且發布了《2013年中國公共設施清潔市場研究報告》。就如今年環境日的世界口號：“提高你的呼聲，而不是海平面。”我想這份報告就是我們共同發出的第一聲，清潔行業需要通過創新提升行業水平。不僅是技術創新，還有管理上的創新，理念上的創新，消費者體驗上的創新等等。

相信我們此刻的不懈努力，對創造更清潔、美好的未來影響深遠。

提供安全、綠色產品，我們可以做的更多

上海白貓專用化學品有限公司總經理顧建棟

作為工業和公共設施清潔產品的生產企業，雖然我們直接面對的不是每一個普通消費者，我們的客戶主要是企業，但是從根本上來說，提高人們的生活水平，實現可持續發展是的目標是一致的。而且相對于家用，個人用的洗滌清潔用品，我認為作為工業與公共設施清潔產品的生產企業，在提供安全、綠色產品，低碳環保節能減排方面可做的工作更多，為實現可持續發展的所采用的方式也更多。

首先，和民用洗滌產品一樣，工業產品也可以在產品濃縮化，綠色原料的選擇使用，以及節約包裝浪費方面做工作。輕工十二五規劃中將發展高效濃縮洗衣粉和液體洗滌劑作為規劃目標，這個指導思想是洗滌劑行業踐行綠色環保理念的一個非常重要著力點，也是工業產品的一個發展方向。

同時，多采用環境友好可降解的原料，采用高效的洗滌助劑和功能性的表面活性劑不僅可以提高產品的性能，而且對環境有非常大的好處。通過研發低溫易漂洗滌劑，包括酶制劑的使用，可以保證產品在使用時減少能量和水資源的需求。

第二，在生產方面，清潔生產是一項非常重要的工作，也是節能減排的重要方面。相信大家一定會遇到品種多，產量相對小的問題，管理不好，就會直接產生了大量的生產洗滌用水。在這方面，白貓專化通過一系列的設備改造和使用，包括生產流程控制的調整，生產安排的合理化，大大減少了水資源的浪費。

第三，在濃縮洗滌劑推廣的過程中，遇到的一個主要問題是中國消費者的計量習慣問題。究其原因，還是具體的使用者不做精確計量的原因。因此，如果產品使用量的精確計量，一是可以減少不必要的浪費，二是同時也可以節約漂洗用水，減少三廢的產生，三是也可以推動產品的濃縮化，從而達到節能減排的目的。在這方面，作為工業或商業客戶，使用自動分配系統就是非常好的一個選擇。因此大力推廣自動分配技術，對綠色環保，低碳節能非常有效。白貓專化在發展全系列的液體型產品，通過租賃后銷售的方式向客戶提供各類分配器，幫助客戶在使用時候正確計量和使用我們的產品，在這方面已經取得非常好的效果。

在此基礎上，IT平臺的運用是進一步的發展方向。白貓專化和海斯特合作，利用計算機系統，自動跟蹤分析調整藥劑的使用量，使產品的有效使用和節水節能，減少三廢的效果得到進一步的提升。

第四，加強和客戶的有效合作在很多情況下也可以為綠色環保做出巨大貢獻。使用工業產品的客戶，很多本身生產綠色環保產品，和這些客戶的共同合作，研發和提升相關產品的性能，可以直接為綠色環保，低碳節能添磚加瓦。白貓專化研發和生產的硅晶片清洗產品已經配套供應太陽能產業，獲得了良好的效益。

綜上所述，作為工業與公共設施清潔產品生產企業，除了要在自身產品的節能環保方面下功夫，而且需要通過提供整體的解決方案，通過和客戶的良好合作，從各個方面來為綠色環保節能減排做貢獻，這不僅是工業與公共設施清潔產品生產企業的發展機遇所在，也是我們的社會責任。

為世界的大環境做出積極貢獻

希悅爾（中國）有限公司市場總監郭鈞

感謝中國洗滌用品工業協會邀請希悅爾來參加工業與公共設施清潔分會成立大會。中國洗滌用品工業協會作為政府與行業組織的橋梁，積極凝聚行業力量，推動行業健康發展，我代表希悅爾對成立工業與公共設施清潔分會表示支持和欣慰。

協會與希悅爾公司自2009年合作至今，已經是第5個年頭。很榮幸希悅爾公司能成為工業與公共設施清潔分會副會長單位，我相信這將是一個里程碑。

那么作為食品保護、產品保護和衛生保養方面的領先企業，我們所追求的不僅是端到端的可持續解決方案，更是用創新的理念和豐富的專業經驗，改善我們共同生活的世界。縱觀行業巨變，工業與公共設施清潔行業已經走在高速公路的快車道上，除了滿足客戶的需求，更要為我們的子子孫孫創造一個美好的環境做貢獻。

作為擁有百年行業經驗的外資企業，我們深刻意識到無節制消耗資源和污染環境的生活方式是造成環境惡化的根源，我們愿意選擇有利于環境的生活方式來善待地球，通過節約資源，減少污染；綠色消費，環保選購；重復使用，多次利用；分類回收，循環再生；保護自然，萬物共生等方面做到綠色節能環保。其實，環保是人人都可以參與的行為和時尚，也可以滲進我們的文化與文明。

在21世紀，環境質量標志著一個國家的尊嚴和力量。所以，工業和公共設施清潔分會的成立是為整個國家作貢獻。作為清潔行業的領導者，我們秉承企業一貫的社會責任，不僅以客戶至上，更是以保護地球以及我們的子子孫孫，為世界的大環境做出積極貢獻。希悅爾公司義不容辭。

從我做起，從現在做起

北京日光旭升精細化工技術研究所所長郭繼東

很高興也很榮幸，站在今天的企業家講壇，我們今天的每個人，可以說都在享受著改革開放，社會發展進步，帶給我們的舒適和便捷；出門有飛機、高鐵和自駕，有星級賓館的住宿與服務；同時大家也在抱怨著霧霾的天氣，PM2.5的呼吸，污濁的河水；都在向往著發達國家的碧海藍天，人文和諧。

北京日光主要從事洗滌劑、化妝品、消毒劑的研發生產、日化原料銷售、OEM加工、洗衣保潔、職業技能培訓的綜合性日化企業，我就從所涉及的領域給大家一組數據：我們出差，每人、每天使用的公共紡織品，一個床單、一個被罩、一個枕袋、一條毛巾、一條浴巾（常說五件套），平均凈重3kg，還不包括房間的地巾（五星賓館五件套凈重可達3.5～4kg），洗衣廠的傳統單機洗滌模式，洗凈投凈1kg布草用水25～30kg，加熱烘干燙平1kg布草用蒸汽2～3kg。僅就北京市講，2008年星級飯店與非星級住宿接待單位的床位總數為67.3萬張（統計局、旅游局發布），按平均出租率60%計算，每天北京市旅游住宿公共紡織品洗滌總量達1200噸，現在應該在2000噸左右；北京醫療系統床位數達50多萬張，每個床位每天需洗滌2kg（含手術服、白大衣，病員服，床單被罩），每天北京市醫療被服洗滌量可達1000噸左右，每天總計洗滌3000噸，耗用洗滌用水：75000噸～90000噸，耗氣：6000噸～9000噸，運輸車輛近3000輛（按每輛1噸裝載），員工隊伍約2萬多人。

對全國來講，公共紡織品的洗滌量是何等的巨大，與之配套的水、電、氣消耗、車輛排放、洗滌化料、水處理是一個多么大的消耗。我們的客戶常抱怨毛巾不柔軟，就要求加入多量的柔順劑，而柔順劑生物降解性較差；在國外很多公共紡織品都是租賃式洗滌，統一規格、統一標準、統一質量、滿足客戶需求足以；而我們國內酒店，奢華的一次性用品，個性化超大的床單、被套、毛巾、浴巾等配置；我們有多少行為和做法是在浪費資源，是在污染環境。

我公司作為生產服務型企業，去年引進了洗衣龍生產線，水的消耗降低了三分之二，提高了生產效率，降低了能耗；開發了濃縮高效低溫的環保洗滌材料；加強污水處理及使用回用；降低了排放。我們每個企業，每個人，應該從我做起，從現在做起，以實際行動，轉變觀念，改變行為，降低消耗，降低污染；我們所向往的清新空氣，碧水藍天，一定會早日到來。

清潔企業要突破“奴性服務”心態

凱馳上海清潔有限公司總經理馬宏

中國清潔產業是一個全新且充滿無限潛能與發展激情的產業，而“家庭清潔”、“商業清潔”與“工業清潔”這一三分天下格局是凱馳中國五年前提出對完整清潔產業發展的主題概念，且同時進行著積極的運作。面對社會所創造的無限機遇，清潔產業不僅要拓展發展空間，也應同時積極引入更多科技，繼而使其為萬千行業實現提高效率、節省能源、保護環境、維護健康起到巨大貢獻。

中華民族健康需要有效呵護，中國生存環境需要專業保護，中國生產企業需要提高效能，上述處于三分天下的萬千用戶向中國清潔產業提出更高要求，也為清潔產業高速發展創造著機遇。

雖然清潔行業目前發展很快，但并沒有完全進入高速發展階段，主要問題在于：社會對清潔產業缺乏全面了解， 對專業清潔科技為企業帶來的幫助缺乏深刻認識；清潔產業自身存在嚴重的“奴性服務”心態，繼而缺乏引進科技、提升服務品質的積極動力與追求；價格競爭非理性化、企業與運營商缺乏自身更具特點的運作模式。

那么，作為企業針對這些問題該如何進行積極運作？我認為，一是要通過媒體對社會傳遞中國清潔產業更全面的正確信息，將清潔科技與大眾健康、生存環境與生產企業更有效的結合；二是要根據萬千用戶需求提供更多包含前沿科技的解決方案，而非僅是推銷產品；三是要建立諸多行業更優秀的榜樣工程，并通過各種積極手段對其進行廣泛、有效的推廣與宣傳；四是要營造品牌形象、改變清潔產業的奴性化服務心態。

清洗消毒工藝是一門交叉學科

北京安潔康生物科技有限公司副總經理張雷

值此中國洗協工業及公共設施清洗分會成立，暨世界環境日臨近之際，作為國內食品工業清洗消毒領域的從業者，我看到，食品工業在為保障人類生存，提供滋養生命的能量和營養，以及改善人類生活品質的同時，也對我們生存的環境產生著影響。自2000年以后，我國的食品工業步入了一個企業規模快速擴張、市場消費量快速增長、自動化程度快速提升、設備產品迅速擴大的高速發展階段，涌現了一個又一個產值過百億的大企業。工業自動化水平的提高，推動清洗消毒劑以及清洗消毒技術的進步，高產能的食品生產線，在生產過程中對設備、環境、人員的清洗消毒要求也更高。選擇適合食品工業的清洗消毒劑以及清洗消毒工藝，是最為關鍵的，可以有效的節約用水、降低能耗、減少二氧化碳排放。

此外，更加廣泛的使用綠色環保、易于生物降解的原材料也是十分重要的。目前我們國內特種功能型表面活性劑的開發，相比國外企業還顯粗放，尤其在應用技術上，表面活性劑企業與食品工業在清洗消毒領域的結合很少，我們十分愿意與這些企業合作，推廣更多更好綠色、高效的清洗消毒產品給我們的食品工業。

清洗消毒工藝的研究是一門交叉學科的技術，它需要有食品工藝、食品機械設備、食品工廠設計、物理、化學、微生物學、檢驗分析技術、自動化控制等多學科知識，帶著提供更加綠色、環保的理念，為食品工業訂制清洗消毒工藝，這將更加提升了這一工作的技術難度，但卻是十分有意義的，將會為未來的產生積極影響。

2014年“6 . 5”世界環境日，中國的主題是“向污染宣戰”，我們安潔康人將與生產綠色、環保產品的供應商密切合作，努力推動綠色、環保、高效的清洗消毒產品及技術在食品工業中更廣泛的應用，來減少食品工業清洗消毒對環境的污染，向污染宣戰！

從我做起 推動工業清洗健康發展

三達奧克化學股份有限公司常務副總經理王曉風

祝賀中國洗滌用品工業協會工業與公共設施清潔分會成立，這是中國工業清洗行業向著規范化發展的又一個重要標志。

現代工業清洗概念和技術進入中國市場已近三十年，并隨著我國現代化建設、工業化水平提高而提高，工業清洗已經滲透到幾乎所有的工業領域。同時工業清洗業與相關交叉型行業在密切產業關聯的基礎上，形成了社會化產業。目前，工業清洗無處不在，已是具有極大發展潛力的產業。工業清洗在當今已經成為提高工業終端產品質量和性能的一個重要方法。

但是，雖然已近三十年的發展，我國清洗行業仍處于初級階段和產業化階段，綜合清洗技術水平較為落后，遠遠落后于發達國家，還不能完全滿足國內市場需求。尤其在半導體、電子、航天航空等高科技領域表現更為突出，產品依賴于進口，從而制約了行業發展。再者，由于只考慮工業清洗成本等，對于環境保護、職業健康安全等方面認識不夠，或當與清洗成本、效益等發生矛盾時，放棄了環境、放棄了安全，也就在近三十年中經常發生環境遭到化學品破壞，身體受到有害的物質損傷等。所以，如何使工業清洗行業在中國健康有序的發展是我們行業中人需認真思考和身體力行的事情，曾經有句話叫“從我做起，從現在做起”，我認為這句話不過時，而且是目前我們這個行業應該遵從的。

我來自三達奧克化學股份有限公司，三達奧克是一間從事工業清洗技術研發和產品制造的專業公司，在過去的二十多年中，不但見證了中國工業清洗行業創業歷程，而且也為這一行業的發展做出了自己的貢獻。三達奧克在發展中也經歷了只追求清洗成本及效益等，而忽視環境保護、職業健康安全的過程。但當社會意識不斷提高，不斷受教育、不斷反思，三達奧克也在不斷調整技術研發方向、產品生產方式。幾年前我們在上海與巴斯夫公司合辦一個清洗技術研討會，提出堅持“環保、安全、高效”三位一體的原則，為客戶提供全方位的解決方案。“環保、安全、高效”成為了三達奧克在產品研發、生產及使用過程中始終遵循的原則。首先在產品研發伊始，就要把環保和安全體現在產品設計上，選擇對環境友好，對人體安全的原料，在這方面我們與巴斯夫等國際大的化學公司進行配方技術研發的合作，共同篩選他們的優質原料，我們進行優化組合，做成好的產品配方，當然成本會有提高。在產品生產過程中，按清潔生產要求不斷提高現場生產管理，同時投資幾十萬上環保污水處理設備，避免可能的泄露造成的危害。在產品使用中，向客戶提供全方位的解決方案，協助客戶提升其產品品質，使客戶獲得更大價值，可謂高效。通過我們提供的全方位解決方案使客戶也實現了安全使用及利于環保的排放。

堅持“環保、安全、高效”原則，可能在一段時間內會減少客戶數、提高成本、損失利益，但會利于社會、利于人類，這是值得的。這幾年我們公司產品方向調整，就是基于這一原則。這也是我們的責任，也是大家的責任。

隨著社會的進步，目前制造業的升級，以及城市化進程的加快，確實會給清潔行業帶來更加寬廣的市場，更多的商機，但由于這個行業的細分市場很多，所以應抓住與自己發展相適應的市場，做專做好，更要重視環境和安全，盡我們的責任。再者，應該規范行業標準，尤其是與環境和安全要素方面的標準，應借鑒國外的先進內容，制定出符合我國國情的高標準，并加強宣傳灌輸，使行業中人自覺執行，由使用者進行監督。我們應有自我淘汰精神，否則就會被行業淘汰。我還是重復前面的一句話“從我做起、從現在做起”。