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基于EIQ分析法的連鎖經營配送中心應用及實例研究

2016-09-01 07:45:20郭沛瑤中北大學朔州校區山西朔州036000
商業經濟研究 2016年12期
關鍵詞:規劃分析

■ 郭沛瑤(中北大學(朔州校區) 山西朔州  036000)

基于EIQ分析法的連鎖經營配送中心應用及實例研究

■ 郭沛瑤(中北大學(朔州校區)山西朔州 036000)

內容摘要:目前一些連鎖經營配送中心物流配送管理規劃較為混亂,極易影響連鎖經營配送中心未來長遠發展。將EIQ分析法應用到連鎖經營配送中心規劃管理中,有助于進行連鎖經營配送中心物流的系統規劃,可以成功解決連鎖經營配送中心管理弊端。本文介紹了基于EIQ分析法的連鎖經營配送中心應用問題,并針對具體的連鎖經營配送中心實例進行研究,并分析應用EIQ分析法管理連鎖經營配送中心的優勢。

關鍵詞:連鎖經營配送中心EIQ分析法實例規劃

EIQ分析法是一種簡明有效的物流規劃與分析工具(黎鷹等,2010),可以將其應用到連鎖經營配送中心規劃管理中,以訂單、品項以及數量進行系統分析,將分析結果用來系統規劃連鎖經營配送中心的管理。并且還能夠從連鎖經營配送中心的客戶訂單品項、訂單的數量以及訂購次數出發,分析連鎖經營配送中心在運營管理中存在的問題。本文就此做具體分析。

EIQ分析法

(一)概念

EIQ分析法最初是由日本學者鈴木震提出,主要就是針對配送商品的問題,可以有效分析其出貨特性(劉晶,2015)。在EIQ分析法中,可以有針對性地分析訂單 “E”、 品種“I” 以及數量 “Q”要素,從而可以研究出商品配送需求特性,進而為配送中心的系統規劃提供有效參考依據。EIQ分析法應用步驟如圖1 所示。

EIQ分析法是連鎖經營配送中心規劃管理中最有效的分析方法,可以分析訂單數據(即業務數據)的規律,并分析出連鎖經營配送中心的訂單規律,通過結合各種配送中心的現有條件進行規劃修正,最終可以完善連鎖經營配送中心的管理工作。

(二)應用EIQ分析法所需資料

在連鎖經營配送中心應用EIQ分析法,其所需的基礎資料主要分為現行的作業資料以及有未來需求的資料(曾玉英,2015;李彬,2015;邵純潔,2013);現行作業資料主要包括基本的配送中心營運資料、商品資料、貨物特征資料、人力及作業工時資料、配送據點分布情況以及連鎖配送作業的流程等內容。而未來需求資料包括:企業發展戰略與中長期發展規劃、商品未來需求預測、業務范圍的發展、物流作業功能的發展、未來擴充的需要等內容。

連鎖經營配送中心應用EIQ分析法的作用

(一)有助于了解物流特性

應用EIQ分析法有助于了解連鎖經營配送中心的訂單內容,有助于了解客戶在該連鎖中心訂購了什么物品,以及訂購物品的數量,同時也包括“種類”與“數量”信息,也就構成了連鎖經營配送中心物流配送的要素。應用EIQ分析法分析統計這些要素特性,從而可以得出客戶訂貨特性(李新萌等,2015)。同時,應用EIQ分析法還可以將連鎖經營配送中心客戶訂單(E)、種類(I)以及數量(Q)信息進行收集,從而可以得到連鎖經營配送中心在每日、每月、每年接單的特性,了解連鎖經營配送中心的EIQ特性。

(二)得出與連鎖經營配送中心相匹配的物流系統模塊

連鎖經營配送中心內實際運營中貨品配送形態是多種多樣的,所以可以由子系統與模塊來組成,并能夠按照一定的規則實現基礎運行。應用EIQ分析法可以根據連鎖經營配送中的子系統信息以及子模塊設備資料進行有效分析,從而促進連鎖經營配送中心日常運營模塊化,提升連鎖經營配送中心管理效率。

(三)歸納和總結

在連鎖經營配送中心中,歸納在配送中心規劃與管理中應用EIQ分析法得出的結果信息,可以節省或者避免重復再建投資,提高訂單響應速度、減少揀貨差錯、降低貨品損耗率。

圖1 EIQ分析法應用步驟

連鎖經營配送中心應用EIQ分析法的實例研究

(一)實例背景

某地A連鎖經營配送中心,2014年12月經改制后,年經營總值達3億元人民幣。但是在其發展過程中,基于我國市場經濟的提升,連鎖經營配送中心中商品配送種類、數量以及經銷商數量也都急劇增加,使得配送中心規劃配送工作越來越重要。該連鎖經營配送中心要在短時間內就完成針對大量配送訂單的配送規劃工作,且這些訂單配送信息大多是小訂單信息,其中50條以下的訂單數占大半比例,這對于連鎖經營配送中心的分貨工作提出嚴峻挑戰。針對2015年該連鎖經營配送中心的經營管理情況進行分析,應用EIQ分析法優化管理,完善連鎖經營配送中心工作,以使其在未來有更好的發展。該中心應用需求如圖2所示。

(二)分析步驟

在進行EIQ分析中,針對A連鎖經營配送中心,其實際分析步驟如下:

1.收集資料。進行EIQ分析之前,需先取得連鎖經營配送中心的EIQ資料,最好能夠以一日、一月以及一年的資料作為EIQ分析的數據支持部分。

2.分解并整理EIQ資料。在進行連鎖經營配送中心的EIQ分析中,可以利用訂單信息數據、品種數據、數量區分析A連鎖經營配送中心對于貨物配送的需求特性,從而為規劃A連鎖經營配送中心管理提供依據。

圖2 需求分析

圖3 IQ分析圖

圖4 EQ分析圖

圖5 TQ分析圖

3.統計分析。將取樣得到的資料,經分類統計整理后,就可利用統計方法,對數據進行EQ、IQ、 TQ分析。同時可以制作分析圖表,EQ、IQ、 TQ所代表的含義如下:

訂單量(EQ)分析:單張訂單出貨數量的分析,研究訂單對貨物搬運作業能力的要求。品項數量(IQ)分析:每單一品項(SKU)出貨總數量的分析,研究出貨的拆零比例。出貨量(TQ)分析:出貨數總量的分析,研究出貨情況。在進行EQ、IQ、 TQ分析后,還需要將所得出EIQ分析數據進行圖表化處理,則這些得出的數據、圖表,也就是最后A連鎖經營配送中心的EIQ分析結果。

(三)主要EIQ分析指標

根據EIQ分析法應用需求,本文選取了以下指標進行分析:

IQ品種數量分析:可以分析A連鎖經營配送中心每一出貨品種規格,以及實際出貨總數量情況,從而有效確定出針對不同品種貨品的配送處理方法。

EQ訂單量分析:可以分析A連鎖經營配送中心在單張訂單中的出貨數量內容,認知了解客戶每次訂貨數量分布情況,從而可以精確規劃出送貨的包裝單位。

TQ出貨量分析:分析A連鎖經營配送中心一定時間(每日、每月、高峰日、高峰月、每年等)內的出貨總量,確定連鎖經營配送中心的實際經營能力。

(四)分析時間段的選取

EIQ分析法中,—般分析過程是以時間為單位,應根據EIQ資料的收集范圍及資料廣度來確定時間范圍。如果運用EIQ分析法是要預測A連鎖經營配送中心在未來的成長趨勢,則通常情況下可以以年為資料收集單位;如果是要了解A連鎖經營配送中心在季節內的發展變動趨勢,則可以以月為EIQ分析單位。若是要分析該配送中心在一月或是一周內的發展傾問及經濟變動趨勢,則應該選取在該周期內的數據。這樣做的目的,是為了使分析資料能夠更為充實,更加貼近連鎖經營配送中心的實際情況。

1.長期發展趨勢。在進行連鎖經營配送中心規劃時,EIQ分析可認知其在長時間內的漸增、漸減趨向,從而能夠以該中心發展中的中期需求量為依據,分階段投資,規避物流配送中心長期發展中的風險影響。

2.季節性變動。EIQ分析中,針對發展中季節性的因素,在A連鎖經營配送中心旺季時,可采取部分外包、租用設備的方式,避免任務無法按時完成,在淡季時,可以增加倉儲設施的利用率,避免設備的閑置。

3.循環變動。在配送中心內,經EIQ分析法分析可知其變動往往是以固定周期為單位產生的,則可以制定循環性的規劃方案,以滿足發展變動的需求。

4.偶然經濟變動。A連鎖經營配送中心發展中,若是較難規劃配送中心倉儲,倉儲格位調整復制度高,則該中心存在無明顯規律的不規則變動趨勢,可以運用EIQ分析法進行分析,以便可以調整倉儲格位,增加連鎖經營配送中心設施使用的彈性。

(五)IQ分析應用

在A連鎖經營配送中心中,進貨品種數量(IQ)分析可以了解在配送中心內各類產品的出貨量分布,從而據此數據分析產品在配送中心內的重要程度,了解其實際運量規模,確保A連鎖經營配送中心有合理規劃的揀貨區。IQ分析結果如表1所示,IQ分析圖如圖3所示。

通過EIQ分析可知,在A連鎖經營配送中心,其出貨量的品種較多,需求分散,故此,可設置兩套配送分揀系統。通過進行 IQ分析得知,在該配送中心內,可以將商品進行分類、分儲區儲存, 并且針對各商品儲存單位、庫存數量的不同,設定不同的出貨量,合理管理貨物配送問題。同時A連鎖經營配送中心經IQ分析,若是在今后發展過程中大部分產品發生出貨量相近、僅少部分的產品有特大量或特小量的出貨情況,則能夠采取同—種規格的配送儲存系統,并進行統一的尋址型儲位規劃,對于少數差異較大的產品,可以對其進行特例規劃處理,即若各產品的出貨量是相近的,僅有部分品項的出貨量少,則能夠將配送中心的出貨區分成兩個類型,將少量產品存放在輕量型儲存區域。然而,在A連鎖配送中心,若是產品的出貨量集中且無連續的遞減狀況,針對這種情況,經EIQ分析可以采取以較大單元負載單位規劃的策略,確保A連鎖經營配送中心規劃符合發展規范需求。

(六)EQ分析應用

訂單量(EQ)分析如表2所示。在A連鎖經營配送中心的EQ分析作業中,可以將配送中心的訂單以及單品貨物的出貨量,進行排序后繪制成圖表來表示,并把累計量用曲線在圖中表示出來。可以看出連鎖經營配送中心訂單的訂貨量分布較為分散,多呈兩極分化的狀況,可見其訂單訂貨量在較大范圍內出現波動。EQ分析圖如圖4所示。

對此,A連鎖經營配送中心的庫存與揀貨設備應分級管理,不同級別訂單可以有相對應的分揀策略。當配送中心的EQ量很小時,在配送中需配送的訂單數所占比例較高時(訂單占比>50%),就可以把這一類的配送訂單另外進行分類,此舉能夠提高配送中心的揀貨效率,還可以把具有相似性的物品分類、分級管理。針對A連鎖經營配送中心,通過 EQ分析得知,該配送中心可將訂單分類,對出貨品種少、數量多的訂單可以進行重點管理,并且可以采用信息化手段,制定統一的連鎖經營配送中心訂單格式,給予優先處理,以實現連鎖經營配送中心內配送貨品信息快速、準確傳遞,實現處理迅速、配送合理。

(七)TQ分析應用

出貨量(TQ)分析,A連鎖經營配送中心出貨量資料如表3所示。若是想進一步了解在中心內產品的出貨分布情形,運用TQ分析,能夠將貨物的出貨范圍進行分組,從而計算出各貨物產品出貨量在各分組范圍內出現的次數。之后,可以分析出貨分布趨勢與分組范圍的關系,據此方法得出的TQ分析圖如圖5所示。

通過出貨量(TQ)分析,可知在A連鎖經營配送中心,其連鎖經營配送中心功能規劃不合理,進貨儲存區域的空間太窄(只占整個存儲容量的44.58%),從存儲區域向揀貨區補貨,如產品0160、1080、0131、0310、0316等,而揀貨區的空間分布太廣,在揀貨區單品種存放的貨太多。揀貨區的分布不合理,分布面過寬,造成揀貨路線長。揀貨區的產品布局沒有考慮到產品的出貨量和產品的出貨頻率,以及產品的外箱特點、耐壓性等特點。如產品0011的出貨量不到產品0021 的12.5%,但產品0011的貨位卻比產品0021更靠近出口,且所占用的庫房存儲面積大小一樣,還有產品0134、0121、0131的外箱規格一樣,但在存放時相距較遠。

規劃調整中,通過EIQ分析法,發現A連鎖經營配送中心年出貨量以及單日出貨量較大,在連鎖經營配送中心內的倉儲區多是固定的儲位,其進貨的周期縮短,導致其高存貨水平以保證單日最大出貨量。通過貨位規劃和調整工作,可以在實際中對應貨位的規格,分配單元化相應數量的貨品,從而減少連鎖配送中心的補貨頻次。在A連鎖經營配送中心,可采取中期需求量作為規劃依據,但需考慮出貨量長期遞增的需求,這樣就能夠為預留倉庫空間以及擴充設備提供彈性。故此,可以采取分階段投資的方式,規劃A連鎖經營配送中心的出貨情況。同時,在連鎖經營配送中心揀貨路徑中,對于重要的貨品可以將其規劃在貨架的前端,將怕磕碰、易碎的貨品規劃到后端,這樣做可以顯著降低配送中心貨品的破損率。經EIQ分析法分析A連鎖經營配送中心,可以按照貨品外箱的規格進行貨位分配,這樣能夠分層、緊密碼放貨品,提高連鎖經營配送中心托盤內碼放貨物的數量,同時也可調整倉庫的布置,提高連鎖經營配送中心的空間利用率,提高存儲區域的面積和存儲量,增加倉庫的存儲彈性。

表1 品種

表2 訂貨量

表3 出貨量

EIQ分析法的應用優勢分析

由于連鎖經營配送中心的訂單具有復雜性、隨機性、波動性大的特點,因此應用EIQ分析法,可加強連鎖經營配送中心管理運營效益,有效發揮本分析法的應用優勢。應用EIQ分析法,通過EQ分析,有助于了解在實際中訂單訂購量在經營中心的分布情形,優化改善該中心處理訂單的原則,規劃連鎖經營配送中心的揀貨系統。就如在進行連鎖經營配送中心的出貨量(TQ)分析中,通過應用EIQ分析法,調整后,出貨頻率最高的幾個品種,如0200、0160、0180、0131、0134, 靠近了待出貨品存放區和門口通道,對0021、0031、0041這三個品種,雖然出貨量較大,但是由于出貨頻率低,質量輕而將其放在輪值效率更高的存儲區對面,這既保證了省時,又兼顧到了省力,從而達到提高生產效率的目的。并且,通過調整倉庫布置、提高空間利用率,提高存儲區域的面積和存儲量,增加倉庫的存儲彈性。新的倉儲平面布置圖增加了37個托盤存貨位,占存板位的11%,另有12個托盤待出貨品貨位。待出貨貨位可部分或臨時轉換為存儲區使用,從而進一步增加存儲彈性。通過IQ分析,得出每種商品可占總出貨量中的百分比,從而能夠集中判斷某些商品的出貨量集,并且基于IQ分析可直接分析連鎖經營配送中心的出貨品項,在實際應用中具有重要意義。應用EIQ分析法,可預先估計資金預算額度(許剛,2015;董婭,2015),同時可以結合獨資、合資以及與部分出租者合作因素,優化鏈式經營配送中心的物流營運模式。

參考文獻:

1.黎鷹,趙品瑞,陳華等.EIQ分析法在連鎖經營配送中心揀貨系統的應用[J].物流科技,2010,33(5)

3.曾玉英.零售業配送中心分揀系統改進研究——以北京市某大型超市連鎖集團配送中心為例[J].物流技術(裝備版),2015,34(1)

4.李彬.連鎖經營管理專業學生在蘇寧配送中心實習的問題及對策研究——以天津濱海職業學院為例[J].物流技術(裝備版),2015,34(8)

5.邵純潔.連鎖零售企業的物流配送模式分析[J].商情,2013(46)

中圖分類號:◆F252

文獻標識碼:A

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