鄲城縣石槽鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心 周志彬
?
藍莓的盆栽技術(shù)
鄲城縣石槽鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心 周志彬

藍莓含有較高的抗氧化植物性營養(yǎng)素,特別是花青素,在預防近視、心血管疾病、糖尿病、老年失智癥、癌癥以及黃斑部退化和白內(nèi)障等退化性眼疾方面,扮演著重要的角色,同時也有助于減少乳腺癌的發(fā)生幾率。此外,它還能增強人體對感染病的抵抗力,防止衰老。藍莓含有豐富的果膠,這種可溶性的纖維可以舒緩腹瀉和便秘;藍莓所含的單寧酸,則可以減輕消化系統(tǒng)的發(fā)炎癥狀。藍莓也可以降低出血性大腸桿菌,促進泌尿道健康。盆栽藍莓,因其具有觀花賞果與品嘗體驗的優(yōu)點而備受人們的歡迎。藍莓是灌木叢,易于修剪出理想的樹型;藍莓的花朵,潔白美麗,果實香甜可口。隨著藍莓苗木扦插和組培技術(shù)的成熟,您親自把一棵小苗培育成為開花結(jié)果的盆栽,不再是夢想了!
藍莓,喜酸性、松軟、疏松透氣、富含有機質(zhì)的土壤,一般要求土壤pH值為4.5~5.5,土壤有機質(zhì)含量為8%~12%,家庭盆栽可買花市常見的腐殖土,視自己條件,加入腐苔蘚或草炭、木屑、腐爛的松樹碎皮等有機質(zhì),要加硫磺,1月1次,直到葉子有輕微灼傷,施肥也應(yīng)注意施用酸性肥。重點提示:藍莓是嫌鈣植物,土壤中切勿加入骨粉。
盆栽苗木,一年四季均可定植,最好時機是在秋季至第2年春季萌芽之前這段時期購進,這一時期的苗木便于運輸,管理、定植比較簡單。秋季定植后,第2年即可少量開花,少量結(jié)果,第3年可以正常開花結(jié)果,盛果期是第5年后,家庭盆栽藍莓,管理得當,結(jié)果期可以保持35年。
容器建議用透氣好的瓦盆,其次用宜沙盆,再其次用塑料盆,不建議用陶盆或瓷盆。因為藍莓是須根,淺根系,不需要用大盆,忌用深盆,小苗用盆建議用深15cm的小盆,成品植株用深25cm的大盆即可,忌小苗用大盆。
盆栽藍莓保證結(jié)果的非常重要因素,是保證冬季藍莓經(jīng)受7.2℃以下低溫休眠,忍受最低溫度視品種不同而不同,如作為觀花,可以不用低溫限制。
藍莓屬于寡營養(yǎng)植物,與其他果樹相比,樹體內(nèi)氮、磷、鉀、鈣、鎂含量很低。由于這一特點,藍莓施肥中要特別防止過量,避免肥料傷害。藍莓在定植時,土壤已摻入有機物,所以藍莓施肥主要是追肥。盆栽藍莓適宜施的化肥為五氧化二磷、硫酸銨。藍莓過量施肥極易造成樹體傷害甚至整株死亡。因此,施肥要慎重,要視土壤肥力及樹體營養(yǎng)狀況而定,寧少勿多!另外,藍莓不能施用硝態(tài)肥,如:硝酸氨、硝酸鉀等。
藍莓根系分布較淺,對水分缺乏比較敏感,應(yīng)經(jīng)常保持盆土濕潤而沒有積水。藍莓的不同生長季節(jié)水分供應(yīng)也有區(qū)別:在營養(yǎng)生長階段可以始終保持最適宜的水分條件而促進植株強壯;在果實發(fā)育階段和果實成熟前必須適當減少水分供應(yīng),防止過快的營養(yǎng)生長與果實爭奪養(yǎng)分;果實采收后,應(yīng)恢復最適宜的水分供應(yīng),以促進營養(yǎng)生長;中秋至晚秋減少水分供應(yīng),以利于及時進入休眠期。為了維持土壤酸性,建議用量:3~5°的醋,每月施500mL。
修剪的時期可以分為冬季修剪和夏季修剪,嚴格地講是休眠期修剪和生長季修剪。剛剛定植的幼樹需剪去花芽及過分細弱的枝條。對強壯枝,一般也需進行不同程度的短截。定植成活的第1個生長季,盡量少剪或不剪,以盡量迅速擴大樹冠和枝中量。前3年的幼樹在冬季修剪時,主要是疏除下部細弱枝、下垂枝、水平枝,樹冠內(nèi)膛枝的交叉枝、過密枝、重疊枝等。可以通過輕度短截剪去枝條頂端的花芽。春季萌芽后,應(yīng)盡早有選擇地抹除部分新梢,加強留存新梢的生長勢。進入盛果期以后,樹冠的大小已經(jīng)基本上達到要求,應(yīng)開始控制樹冠的進一步擴大,而把有限的空間留給生長較旺盛的枝條或枝組。原則就是去弱留強。除弱枝外,病枝、枯枝、交叉枝、靠近的重疊枝也是需要疏除的對象。
