雞會游泳嗎

杜威

我們常用“落湯雞”來形容某個人渾身濕透的樣子，為什么雞掉入水中會狼狽不堪，而鴨卻可以從容地在水中游弋？要解開這些問題的奧秘，我們必須從浮力說起。

我們知道，浸在液體中的物體受到向上的浮力，浮力的大小等于它排開液體所受的重力，而由物體的浮沉條件可知，當ρ_物<ρ_液時，物體漂浮在液面上；當ρ_物=ρ_液時，物體懸浮在液體中；當ρ_物>ρ_液時，物體沉入液體底部。

鴨能夠浮在水面上游來游去，就是因為鴨的密度比水的密度小，受到的浮力大于自身受到的重力，鴨是怎么做到的呢？原來，鳥類由于飛行的需要，骨骼和羽毛都是中空的結(jié)構(gòu)，使得自身所受的重力減小。鴨雖然飛行能力退化了，可是骨骼和羽毛中空的特點卻保留了下來。另外鴨的尾部有一個皮脂腺，可以分泌大量油脂，鴨扁平的嘴就像一把抹黃油的餐刀。鴨經(jīng)常會用它將尾部這些油脂涂抹到身體的羽毛上，羽毛沾上油脂以后，水便不能浸透鴨子的身體，充滿空氣的羽毛就像救生圈一樣，使得鴨受到的浮力很大，不會下沉。另外，鴨的每根腳趾之間都有腳蹼相連，如同船槳推動船一樣，能推動鴨在水中輕快地游泳。

雞為什么不會游泳呢？你可能會說雞爪子上是沒有腳蹼的，其實腳蹼的作用在于劃水，跟浮力沒有關(guān)系，雞的羽毛結(jié)構(gòu)雖然也是中空的，但是雞本身不會大量分泌油脂，并且雞的喙是尖的，也不利于涂抹油脂，因此雞落水后，通常情況下水會浸濕它的羽毛，并透過羽毛的縫隙浸濕身體，這樣雞就變成了“落湯雞”，很快就會下沉。

其實雞的密度小于水的密度，它是可以浮在水面上的。但是北方地區(qū)河流湖泊較少，雞較少接觸水，因此水性不佳，遇到水常常驚慌失措，拼命地撲騰翅膀，結(jié)果只會加速浸濕羽毛，最終沉入水中。不過并不是所有的雞都是“落湯雞”，南方地區(qū)水系發(fā)達，有些雞經(jīng)常接觸水，遇到水不會驚慌失措，能夠利用雙腳不斷踩水保持身體平衡，練就了游泳的本領(lǐng)。

同理，當不會游泳的人落水之后，會產(chǎn)生極大的恐懼，會本能地試圖通過各種掙扎措施使自己上浮，殊不知這樣做只能適得其反，拼命掙扎只會使人耗盡體力、嗆水、呼吸困難。正確的做法是要屏住呼吸，放松全身，因為人的密度略小于水的密度，故人下沉到一定程度會停止下沉并自然向上浮起，浮出水面時我們要立刻呼吸、呼救。同時一定要放松身體，保持體力，使自己堅持更長的時間。

責任編輯 林洋