吃燒烤，小心皮膚會吸入致癌物

中國科學院廣州地球化學研究所的研究人員對國內(nèi)燒烤排檔的大氣顆粒物的含量、燒烤煙氣等進行分析后發(fā)現(xiàn)：當夏天人體暴露于室外的燒烤煙氣中，皮膚吸收可作為人體攝入污染物的主要途徑之一。例如，在每日約一小時的燒烤煙氣暴露中，通過皮膚吸收致癌物的總通量大于經(jīng)呼吸攝入量，且與通過食用燒烤食品的攝取量相當。通過皮膚吸收致癌物導致的終生致癌風險高于通過呼吸攝入致癌物的風險。

另一方面，對于生活在電子垃圾拆解區(qū)的居民，電子垃圾焚燒煙氣中有機污染物經(jīng)人體皮膚吸收機制，應當被視為重要的暴露途徑之一。

因此，在面對來自室內(nèi)烹飪煙氣、交通廢氣的大氣污染物或空氣質(zhì)量不好時，人們除了戴口罩，還應減少皮膚暴露面積。