情人節與巧克力

于曉丹

情人節的英文原文并非“Lovers Day”，而是“Valentines Day”，直譯應為“圣瓦倫丁節”，那么漢譯是否發生了“翻譯事故”？我覺得多少有點。

在情人節，如果登錄美國時尚網站，輸入“圣瓦倫丁節”幾個字，出來的結果80%是關乎吃的，其中的80%更關乎巧克力，每個頁面都讓人看得垂涎三尺。

據說，日本巧克力公司一年的收益有一半都來自情人節；也有統計說，情人節那一周，全球的巧克力銷量高達 2630.8萬公斤。

我一直覺得情人節與巧克力結緣，實在是現代時尚的一個奇跡。要知道，羅馬天主教皇正式確認2月14日為圣瓦倫丁節，發生在公元5世紀晚期，那時候，歐洲人還沒聽說過巧克力呢。遠在拉丁美洲的瑪雅人和阿茲特克人倒是先享用了將近1500年巧克力。歐洲人吃到巧克力，要等到15世紀哥倫布從美洲大陸返回之后了。在他向西班牙伊莎貝拉女王敬獻的禮物中，除了黃金，還有這種像春藥的東西。歐洲貴族立刻迷上了它迷人的口味和神奇的傳說。尋常百姓則又等了幾百年，到19世紀初才吃到英國吉百利糖果公司批量生產的巧克力。此時，它跟圣瓦倫丁節仍然沒有任何瓜葛。1861年，吉百利家族一個名叫理查德的人突發奇想，做出了一只心形包裝盒，并特意選在情人節上市，這才算正式開啟了巧克力與情人節的不解浪漫之緣。

現代科學研究隨后發現，巧克力中含有苯乙胺，這種元素可觸發某種如墮愛河的感覺，更為巧克力與情人節結合的浪漫關系做出了合乎情理的解釋。

情人節登陸中國，應該是近十幾年的事吧。網上有不少關于西方情人節和中國七夕情人節哪個更受歡迎的調查，答案大多是前者，其中的一個理由是，年輕人覺得七夕不夠浪漫。其實，如果了解中西兩個情人節的由來，就會知道此言差矣，七夕不知比圣瓦倫丁節浪漫多少呢。

據西方宗教傳說，2月14日非但不是一個浪漫的日子，簡直是個悲苦的跟殉道和犧牲有關的日子。幾種傳說中最被肯定的一個故事是：羅馬皇帝認為已婚男子不愿離家當兵，因此發布了一道禁止結婚的法令，一位名叫圣瓦倫丁的主教卻違背皇帝旨意，秘密為青年戀人舉行婚禮，因此遭到監禁。因為他不肯接受皇帝對其放棄基督教的規勸，于公元273年2月14日被處死。圣瓦倫丁節在這個故事下面存在了1000多年，直到1382年英國詩人喬叟發表《百鳥會議》一詩。他在詩中寫道：“因為這是圣瓦倫丁節，這一天所有鳥都會來此選擇他們的配偶。”圣瓦倫丁節這才有了青年戀人相愛的寓意。不過，也有人指出，其實2月中旬的英格蘭還很寒冷，不可能是鳥類的交配日。但無論如何，圣瓦倫丁節從此有了春日萬物恣情生長的寓意，那么，最后它與巧克力結緣，也就絕對不是偶然發生的時尚故事了。

（翔 飛摘自《外灘畫報》）