徐吉祥(清遠職業技術學院食品藥品學院,清遠 511510)
基于SWOT分析的清遠茶葉產業發展戰略探討
徐吉祥
(清遠職業技術學院食品藥品學院,清遠 511510)

茶葉產業是清遠市的農業主導產業和特色產業。本文主要采用SWOT分析方法對清遠市茶葉產業的優勢和劣勢、機遇和挑戰等因素進行了系統分析,提出通過產學研合同提升茶葉生產標準化與產業化水平和產品附加值,通過建立地理標志公共品牌和電子商務的措施打造品牌等發展戰略。
茶葉;SWOT分析;發展戰略
清遠已有一千多年產茶歷史,是廣東省紅茶和高山綠茶重要產區,也是中國紅茶重要的生產基地之一。清遠市委、市政府已將茶葉產業確定為清遠市的農業主導產業和特色產業。然而,目前茶葉產業發展尚處于初步成長階段,本文從清遠茶葉產業發展現狀著手,基于SWOT分析框架,探討清遠茶葉產業發展戰略。
清遠市位于廣東省西北部,北江中下游地區,屬亞熱帶季風氣候區,東經113°42′-111°55′,北緯23°28′- 25°12′。全市下轄清城區、清新區兩個市轄區,英德、連州兩個縣級市,佛岡、陽山、連山及連南4個縣。全市常住人口410萬人,其中農村人口310萬人。清遠市的耕地多為中低山體圍繞的構造盆地,以丘陵地貌為主,地域廣闊,土地肥沃,山地資源豐富,是茶葉生產的最適宜區域[1]。二十世紀六十年代,清遠所轄英德市被列為國家茶葉出口商品基地;2005年清遠英德市被命名為“中國紅茶之鄉”;2006年英德市被國家質檢總局批準并發給“國家地理標志保護產品”證書。……