煤基黃腐酸在黃秋葵上的應(yīng)用研究

高 亮任萬(wàn)云羅 波

（1 山東濰坊島本微生物技術(shù)研究所 濰坊 261041 2 云南尚呈生物科技有限公司 玉溪 653200）

煤基黃腐酸在黃秋葵上的應(yīng)用研究

高 亮1任萬(wàn)云2羅 波2

（1 山東濰坊島本微生物技術(shù)研究所 濰坊 261041 2 云南尚呈生物科技有限公司 玉溪 653200）

在露地栽培條件下，以黃秋葵為試驗(yàn)材料，研究其葉面噴施不同濃度的煤基黃腐酸的施用效果。結(jié)果表明，噴施煤基黃腐酸的黃秋葵植株生長(zhǎng)速度加快，葉綠素含量增加，光合速率提高，抗旱性能增強(qiáng)，產(chǎn)量增加，產(chǎn)量為3525.7～3931.5 kg/667 m2，增產(chǎn)率為7.29%～19.64%。黃秋葵品質(zhì)也得到改善，單莢果重增加，Vc、可溶性固形物、可溶性蛋白質(zhì)含量均增加，莢果外形美觀。在本試驗(yàn)條件下，煤基黃腐酸稀釋500倍效果最好。從成本和效果綜合考慮，建議生產(chǎn)應(yīng)用上稀釋500～800倍液進(jìn)行葉面噴施。

煤基黃腐酸 黃秋葵 應(yīng)用效果

黃秋葵（Hibiscus esculentus L.），屬新型保健蔬菜[1]，植株高大，生長(zhǎng)旺盛，需肥、需水量大[2]，特別在開花期營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)并存，若此時(shí)缺少肥水會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)量降低，品質(zhì)變差，而葉面噴肥是開花結(jié)莢期補(bǔ)充植株養(yǎng)分的重要技術(shù)措施之一。

煤基黃腐酸是煤基腐植酸的一種。它溶于水、酸、堿、乙醇和丙酮，溶解性較好，且抗絮凝、抗硬水、活性強(qiáng)，容易被植物吸收利用，促進(jìn)植株生長(zhǎng)發(fā)育，達(dá)到快速生長(zhǎng)、提質(zhì)增產(chǎn)的效果[3，4]。

本試驗(yàn)將煤基黃腐酸稀釋后，從黃秋葵盛花期開始通過(guò)葉面噴施于黃秋葵上，研究黃腐酸對(duì)植株生長(zhǎng)發(fā)育、產(chǎn)量、品質(zhì)等的影響，為其進(jìn)行廣泛的農(nóng)業(yè)應(yīng)用提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1試驗(yàn)時(shí)間與地點(diǎn)

試驗(yàn)于2015年4～8月在山東省青州市譚坊鎮(zhèn)蔬菜田進(jìn)行。

1.2試驗(yàn)材料

供試作物：黃秋葵，品種為“臺(tái)灣五福”，由臺(tái)灣農(nóng)友種苗有限公司提供。

供試肥料：基肥為腐植酸生物有機(jī)肥（云南尚呈生物科技有限公司生產(chǎn)）和45%硫酸鉀型復(fù)合肥（18-9-18，魯西化工有限公司生產(chǎn)），其中腐植酸生物有機(jī)肥為粉劑，有機(jī)質(zhì)≥40%、腐植酸≥20%、有效活菌總數(shù)≥0.5×108cfu/g；葉面噴施肥為煤基黃腐酸（云南尚呈生物科技有限公司生產(chǎn)），水劑，其主要技術(shù)指標(biāo)：黃腐酸≥15%、氮磷鉀（N+P2O5+K2O）≥10%、水不溶物≤1.0%、pH 8.0。

供試土壤：棕壤土，土壤肥力中等偏上，有機(jī)質(zhì)18.13 g/kg、堿解氮83.6 mg/kg、速效磷42.3 mg/kg、速效鉀97.3 mg/kg、pH 7.4。

1.3試驗(yàn)設(shè)計(jì)

本試驗(yàn)地前茬作物為甘藍(lán)，處于歇茬期。試驗(yàn)前15天，撤去圓拱棚塑料薄膜、整地、作畦，統(tǒng)一基施腐植酸生物有機(jī)肥（200 kg/667 m2）+45%硫酸鉀型復(fù)合肥（50 kg/667 m2）。黃秋葵種子浸種催芽24 h，于2015年4月15日露地直播，每穴播種2粒，地膜覆蓋，3葉1心時(shí)定苗，每穴保留1株健壯苗，株距50 cm，行距90 cm。

煤基黃腐酸稀釋倍數(shù)按照產(chǎn)品說(shuō)明執(zhí)行，分別是：500倍、800倍、1000倍，以清水為對(duì)照（CK）。隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，每個(gè)處理3次重復(fù)，小區(qū)面積為33.3 m2。從黃秋葵盛花期開始，每隔10天向葉面噴施1次煤基黃腐酸，全生育期共噴施3次。試驗(yàn)各處理間除葉面噴施濃度不同外，基肥、追肥和其他田間操作措施均相同。

1.4試驗(yàn)方法

土壤分析采用土壤農(nóng)化分析方法[5]。在第一茬嫩莢采收時(shí)，剪取植株中部功能葉，每10片1組，疊放，壓緊，用游標(biāo)卡尺測(cè)量葉片厚度；同期，剪取靠近嫩莢的葉片，用分光光度法測(cè)定其葉綠素含量并按照Van Dijk和Roelofs[6]的方法計(jì)算。日均凈光合速率（Pn）、日均蒸騰速率（Tr）和日均氣孔導(dǎo)度（G5）變化選植株中上部功能葉于7月26日（晴天）用美國(guó)CID公司生產(chǎn)的LI-6400光合作用測(cè)定儀測(cè)定。采取收獲中期的嫩莢測(cè)定Vc含量、可溶性固形物含量、可溶性蛋白質(zhì)含量，其中Vc含量采用GB/T 6195-1986規(guī)定的方法測(cè)定，可溶性固形物含量采用GB/T 12295-1990規(guī)定的方法測(cè)定，可溶性蛋白質(zhì)含量采用考馬斯亮藍(lán)G250法測(cè)定。

黃秋葵的株高、開展度、莢果性狀均為實(shí)測(cè)值，隨機(jī)選20株，取平均數(shù)；Vc含量、可溶性固形物含量、可溶性蛋白質(zhì)含量測(cè)定系隨機(jī)取10個(gè)果實(shí)，取平均數(shù)；黃秋葵的產(chǎn)量為小區(qū)實(shí)測(cè)值。

果形指數(shù)=果實(shí)縱徑/橫徑。

1.5數(shù)據(jù)處理

本試驗(yàn)數(shù)據(jù)均采用Microsoft Excel 2013和SPSS 19.0軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，采用Duncan法進(jìn)行多重比較。

2 結(jié)果與分析

2.1不同處理對(duì)黃秋葵植物學(xué)性狀的影響

黃秋葵的株高、開展度在一定程度上反映出植株的生物生長(zhǎng)量。葉面噴施不同濃度的煤基黃腐酸對(duì)黃秋葵生長(zhǎng)的影響見表1。

從表中可以看出，在500倍稀釋條件下，同CK比較，株高增加39.0 cm，開展度增加16.9 cm，嫩莢長(zhǎng)度增加3.0 cm，嫩莢直徑增加0.4 cm，果壁增厚0.7 mm，畸形果率降低60.08%；在800倍稀釋條件下，同CK比較，株高增加23.8 cm，開展度增加6.1 cm，嫩莢長(zhǎng)度增加2.4 cm，嫩莢直徑增加0.4 cm，果壁增厚0.5 mm，畸形果率降低27.90%；在1000倍稀釋條件下，同CK比較，株高增加13.6 cm，開展度增加4.2 cm，嫩莢長(zhǎng)度增加1.9 cm，嫩莢直徑增加0.2 cm，果壁增厚0.3 mm，畸形果率降低26.42%。對(duì)于株高、莢果壁厚，CK、500倍、800倍和1000倍稀釋，不同處理間差異均達(dá)到顯著水平；對(duì)于開展度和嫩莢長(zhǎng)度，500倍同800倍、1000倍稀釋與CK間差異達(dá)顯著水平，但800倍與1000倍稀釋處理間差異不顯著，各處理與CK間差異均達(dá)到顯著水平；對(duì)于嫩莢直徑，500倍、800倍、1000倍稀釋與CK間差異達(dá)顯著水平，但500倍與800倍稀釋處理間差異不顯著。對(duì)于畸形果率，500倍、800倍、1000倍稀釋與CK間差異達(dá)顯著水平，但800倍與1000倍稀釋處理間差異不顯著。因此，本試驗(yàn)條件下，煤基黃腐酸的濃度越高，即稀釋倍數(shù)越小，對(duì)黃秋葵植株生長(zhǎng)的促進(jìn)效果越好。

表1　不同處理對(duì)黃秋葵植物學(xué)性狀的影響Tab.1 The effects of different treatments on the botanical character of okra

2.2不同處理對(duì)黃秋葵生理機(jī)能的影響

不同處理對(duì)黃秋葵生理機(jī)能的影響見表2。

從表中可看出，不同濃度煤基黃腐酸處理下的黃秋葵葉綠素含量、日均凈光合速率隨著稀釋倍數(shù)的增加而減少，而日均蒸騰速率和日均氣孔導(dǎo)度則隨著稀釋倍數(shù)增加而增加，與CK比，葉綠素含量、日均凈光合速率提高幅度分別為0.69～1.14 mg/（g·FW）、2.84～5.86 μmol/（m2·s），日均蒸騰速率和日均氣孔導(dǎo)度降低幅度分別為0.98～2.01 μmol/（m2·s）、0.0766～0.1100 mol/（m2·s），且差異均達(dá)到顯著水平。因此，葉面噴施煤基黃腐酸能夠增加黃秋葵葉片中葉綠素的含量，增強(qiáng)葉片光合作用，從而促進(jìn)植株光合產(chǎn)物的積累，有利于提高產(chǎn)量；還能夠降低葉片蒸騰速率和氣孔導(dǎo)度，從而減少葉片水分散失，提高植株抗旱性能。

表2　不同處理對(duì)黃秋葵生理機(jī)能的影響Tab.2 The effects of different treatments on the physiological function of okra

2.3不同處理對(duì)黃秋葵產(chǎn)量的影響

不同處理對(duì)黃秋葵產(chǎn)量的影響見表3。

從表中可看出，各處理黃秋葵產(chǎn)量從高到低依次為500倍＞800倍＞1000倍＞CK，各處理之間均達(dá)到極顯著差異。由此可見，葉面噴施煤基黃腐酸對(duì)黃秋葵均有極顯著的增產(chǎn)效果，同CK比，增產(chǎn)率為7.29%～19.64%。其中，煤基黃腐酸稀釋500倍葉面噴施，增產(chǎn)效果最佳，增產(chǎn)率達(dá)19.64%。

2.4不同處理對(duì)黃秋葵品質(zhì)的影響

不同處理對(duì)黃秋葵品質(zhì)的影響見表4。

從表中可看出，同CK比，葉面噴施煤基黃腐酸單莢果重提高1.7～3.1 g，Vc含量增加0.93～2.09 mg/（100 g·FW），可溶性蛋白質(zhì)含量增加0.08～0.12 mg/g。由此可見，葉面噴施煤基黃腐酸均能顯著改善黃秋葵果實(shí)的品質(zhì)，提高單莢果重，預(yù)防出現(xiàn)空心果，提高莢果的果形指數(shù)、Vc含量、可溶性固形物含量、可溶性蛋白質(zhì)含量。

表3　不同處理對(duì)黃秋葵產(chǎn)量的影響Tab.3 The effects of different treatments on the yield of okra

表4　不同處理對(duì)黃秋葵品質(zhì)的影響Tab.4 The effects of different treatments on the quality of okra

3 結(jié)論與討論

在本試驗(yàn)條件下，葉面噴施煤基黃腐酸，可顯著促進(jìn)黃秋葵的生長(zhǎng)，提高功能葉中葉綠素含量，提高凈光合速率，增強(qiáng)光合作用，降低蒸騰速率和氣孔導(dǎo)度，提高植株的抗旱性。葉面噴施煤基黃腐酸的黃秋葵生長(zhǎng)速度加快，株高、開展度明顯增大，產(chǎn)量為3525.7～3931.5 kg/667 m2，增產(chǎn)率為7.29%～19.64%，單莢果重增加，Vc、可溶性固形物、可溶性蛋白質(zhì)含量均提高，莢果外形美觀，品質(zhì)有所改善。

本試驗(yàn)中的煤基黃腐酸的稀釋倍數(shù)是依照云南尚呈生物科技有限公司產(chǎn)品說(shuō)明書進(jìn)行的，故沒(méi)有進(jìn)行更廣泛的稀釋倍數(shù)試驗(yàn)。試驗(yàn)結(jié)果表明，黃秋葵的促長(zhǎng)、提質(zhì)增產(chǎn)等效果隨著煤基黃腐酸的濃度增加而增加，即稀釋倍數(shù)越小效果越好，盡管本試驗(yàn)中稀釋500倍效果最好，不排除稀釋倍數(shù)更小增產(chǎn)效果更好的可能，但考慮投入成本與效果等綜合因素，生產(chǎn)應(yīng)用上建議稀釋500～800倍。

此外，莢果及其畸形果率在一定程度上反應(yīng)了黃秋葵的營(yíng)養(yǎng)狀況和植株抗性水平，這方面的研究有待進(jìn)一步深入。

[1]單承鶯，馬世宏，張衛(wèi)明. 保健蔬菜黃秋葵的應(yīng)用價(jià)值與前景[J]. 中國(guó)野生植物資源，2012，（4）：68～71

[2]黎軍平，韋吉，羅燕春，等. 黃秋葵施肥研究進(jìn)展[J]. 熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)，2008，（4）：103～106

[3]孟澤鳳，劉曉麗，劉懷龍，等. 冬小麥不同時(shí)期和品種葉面噴施煤基黃腐酸的增產(chǎn)效益[J]. 腐植酸，2013，（6）：26～29

[4]李亞軍，鞏冠群，鄭紅磊，等. 煤基黃腐酸在農(nóng)業(yè)方面的應(yīng)用研究[J]. 湖北農(nóng)業(yè)科學(xué)，2015，（7）：17～20

[5]鮑士旦. 土壤農(nóng)化分析[M]. 北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，1981

[6]Van D. H. F. G.， Roelofs J. G. M.. Effects of excessive ammonium deposition on the nutritional status and condition of pine needles[J]. Physiol. Plantarum， 1988， （73）：493～501

Application of Coal-based Fulvic Acid on Okra （Hibiscus esculentus L.）

Gao Liang1， Ren Wanyun2， Luo Bo2
（1 Insititute of Shimamoto Microbial Technology in Weifang， Shandong， Weifang， 261041 2 Yunnan Shangcheng Biotechnology Co. Ltd.， Yuxi， 653200）

In the open feld condition， the effects of spraying coal-based fulvic acid in different concentrations on okra were studied. The results showed that by spraying coal-based fulvic acid， okra plants grew faster， the chlorophyll content was increased， photosynthetic rate was improved， drought resistance was enhanced. The yield of okra was 3525.7 kg/667 m2to 3931.5 kg/667 m2， the rate rised by 7.29% to 19.64%. Applying coal-based fulvic acid also improved the quality of okra. The weight of per pod， the content of Vc， soluble solids and soluble protein were all increased. The pods shape was more beautiful. The best dilution rate of coal-based fulvic acid was 500 times according to the experiment condition. Considering the factors of cost and effect， foliar spraying coal-based fulvic acid with diluting 500 to 800 times was suggested in the production application.

coal-based fulvic acid； okra （Hibiscus esculentus L.）； application effect

TQ444.6

A

1671-9212（2016）01-0016-04

2015-08-31

高亮，男，1968年生，研究員，主要從事微生物肥料、腐植酸生物發(fā)酵技術(shù)研究工作，E-mail:gao8252315@163.com。