江蘇：淡水魚價格持續上漲基圍蝦量多價跌

江紅霞

近期長江流域暴雨頻襲，受其影響，近日凌家塘市場水產品上市量不太穩定，尤其是淡水魚，上市量少，價格頻頻上揚。從具體品種來看，主要體現兩大特點：

一是淡水魚量少價高，鯽魚價格又創新高。近期多地遭強降雨襲擊，水產養殖大省湖南、湖北、安徽、江蘇多地受災嚴重，大量魚塘、農田變成澤國，部分養殖場跑塘嚴重，導致當前市場淡水魚供應進一步偏緊，價格大幅提升。近日市場草魚13.5元每公斤，環比、同比分別上漲了17.4%、28.6%。上周（7月4日-7月10日）市場鳊魚、鯽魚價格又創新高，近日市場250克至400克鯽魚批發平均價29.5元每公斤，環比又漲20.4%，較去年同期的17.5元每公斤，同比上漲68.6%。鳊魚批發平均價26.5元每公斤，價格環比上漲17.8%，較去年同期的14.5元每公斤，同比漲幅83%。

二是蝦類進入上市旺季，基圍蝦量多價跌。當前正是基圍蝦的集中上市期，江蘇省鹽城、高淳以及浙江等多地都有蝦子上市，7月7日市場基圍蝦上市量175噸，批發平均價44元每公斤，環比、同比都下跌了6%左右；當前羅氏蝦上市量也開始放大，7月7日上市量52噸，批發平均價48元每公斤，價格環比、同比分別有9%左右的下降；而帶籽青蝦進入收尾期，上市量日漸減少，價格有所回升。7月7日3厘米以上青蝦批發平均價105元每公斤，價格環比上漲了19.3%，但較去年同期的135元每公斤，同比下跌了22%。

預計，隨著“尼伯特”臺風的到來，水產品的上市量還將受到一定影響，因此近期水產品價格下降空間不大。