2015/16年度中國菜籽油將大幅減產

張雯麗

據《中國農產品供需形勢分析（2016年7月）》估計，2015/16年度中國食用植物油產量2559萬噸，比上年度調減53萬噸；食用植物油進口量557萬噸，比上年度減少57萬噸；食用植物油消費量3117萬噸，比上年度增加37萬噸；國內四級菜籽油出廠均價區間每噸5900-6400元，中間值比上年下降100元。

調減2015/16年度中國食用植物油產量的主要原因是菜籽油產量的下降。據調查，長江流域冬油菜在油菜籽臨儲政策取消后，比較效益大幅下降，影響農民種植積極性，再加上生長關鍵期部分地區遭受漬澇影響，預計冬油菜減產20%左右；加上儲備油降價拍賣抑制了進口菜籽需求，2015/16年度中國菜籽油產量預計為577萬噸，比上年度調減115萬噸。另外，2015年花生種植面積略有減少，預計2015/16年度中國花生油產量為300萬噸，比上年度調減3萬噸。豆油受大豆進口量繼續增加影響，產量調增至1482萬噸，比上年度增加81萬噸。

調減2015/16年度中國食用植物油進口量的主要原因是，2015年12月以來，中國儲備菜籽油陸續降價拍賣，價格優勢明顯，企業積極競拍，24次拍賣會共計成交儲備菜籽油228.4萬噸。儲備油陸續出庫增加了國內市場供給，一定程度上抑制了食用植物油進口需求。2015/16年度中國棕櫚油進口量預計調減至360萬噸，比上年度減少47萬噸。

調增2015/16年度中國食用植物油消費量的主要原因是人口總量增長和結構變化。隨著我國生育政策的進一步放開以及城鎮化進程的加快，人口總量和城鎮人口數量不斷增加，受人口增長帶來的剛性消費拉動影響，2015/16年度中國食用植物油消費量將保持增長趨勢。但隨著消費結構升級調整，居民食用植物油消費結構進一步優化，食用植物油消費增速將逐漸放緩。

受比較效益總體偏低影響，預計2016/17年度中國冬油菜種植面積仍將呈減少趨勢，但花生面積在種植結構調整和比較效益拉動下可能會增加，大豆進口仍將保持高位，中國食用植物油總產量預計為2538萬噸，比上年度減少21萬噸。其中，豆油產量預計為1515萬噸，比上年度調增33萬噸；菜籽油產量預計為525萬噸，比上年度調減52萬噸；花生油產量預計為308萬噸，比上年度調增8萬噸。同時，2016/17年度，中國儲備菜籽油降價拍賣政策有望繼續執行，可能抑制食用植物油進口需求，食用植物油進口量預計為527萬噸，比上年度調減30萬噸。2016/17年度，中國食用植物油消費量仍將在人口剛性增長拉動下緩慢增加至3138萬噸，比上年度調增21萬噸。受國內油菜籽和食用植物油減產影響，2016/17年度，中國國產菜籽油價格區間預計為每噸6000-6500元，比上年調高100元左右。