父母的飲食偏好

陳曉卿

帶父母旅游，最頭疼的事兒，就是摸不清他們的胃口。在東京，我?guī)麄儊淼揭患矣忻牧侠眇^。“我可不吃生東西。”我媽鄭重聲明。 “那給你點(diǎn)一份天婦羅？”我小心地跟她商量。“老年人不能吃油炸的東西。”我媽言之鑿鑿，總之，她強(qiáng)調(diào)自己只需要一碗最簡(jiǎn)單的拉面。

我兒子不干了，拿著菜單，點(diǎn)了好幾樣刺身。我擔(dān)心父母吃不慣，又點(diǎn)了幾樣菜，給每人要了一碗面條，吃完后，桌上還剩下了一些魚和肉。我喚服務(wù)員過來結(jié)賬。這時(shí)，一直吃咸菜的我媽，一個(gè)箭步攔住服務(wù)員，焦急地說：“其實(shí)我和你爸可喜歡吃生魚片了。”

父母這一代人從小餓怕了，養(yǎng)成了有東西舍不得吃的習(xí)慣。冰箱里的食品，幾乎都是過期前才被消滅。這次臨行之前，我還特意跟他們交代，咱們是去旅游，是享受不是逃荒。結(jié)果，無論吃飯還是買東西，我媽都要打聽價(jià)錢，然后在一旁默默地心算，再突然大聲報(bào)出一個(gè)數(shù)字：“一瓶礦泉水這么貴。”第二天再出去，父親的雙肩包里全是他們連夜冷藏的涼開水。

第二天，我?guī)麄內(nèi)チ艘患覍３泽π返牧侠淼辍Ｎ覌寛?jiān)持全家要一只就夠了，后來，我偷偷多點(diǎn)了一只。很快，兒子的面前擺滿了空殼，而父母的盤子里還是最開始夾過去的那條蟹腿。他們夸張地比劃著進(jìn)食的樣子，卻不見消耗。我有些急，剔好了一個(gè)蟹鰲放到我媽的盤子里。“我真的不喜歡吃螃蟹。”我媽說著，把蟹鰲傳給了我爸，我爸又一筷子還給了我媽，就這樣，幾乎我每次抬頭，那只蟹鰲都會(huì)變一個(gè)位置……

晚上回到賓館，我突然發(fā)現(xiàn)自己并不知道爸媽最愛吃的東西是什么？問兒子：“你有沒有發(fā)現(xiàn)爺爺奶奶最愛吃什么？”兒子認(rèn)真地想了半天，肯定地回答：“剩菜。”

（老郭摘自《城市金融報(bào)》2016年5月25日）