林勇

（金沙縣西洛街道辦事處農(nóng)業(yè)服務(wù)中心）

糧蔬輪作套種高效栽培技術(shù)應(yīng)用及產(chǎn)值效益分析

林勇

（金沙縣西洛街道辦事處農(nóng)業(yè)服務(wù)中心）

為加快提高土地的利用率和生產(chǎn)潛力、科研成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的步伐，以適應(yīng)種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要，糧蔬輪作套種高效栽培技術(shù)及產(chǎn)值效益分析，主要包括品種選擇、播種育苗、移栽規(guī)格、田間管理、病蟲(chóng)害防治及產(chǎn)值效益分析等內(nèi)容，為糧蔬輪作套種高效栽培技術(shù)及產(chǎn)值效益分析提供技術(shù)參考。

為充分發(fā)揮立體農(nóng)業(yè)氣候及特色農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，加大特色農(nóng)業(yè)基地建設(shè)，推動(dòng)高效農(nóng)業(yè)發(fā)展，提高資源利用率和單位土地產(chǎn)出率，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)村繁榮穩(wěn)定。因地制宜大力發(fā)展蔬菜生產(chǎn)，調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，在土地、氣候適宜的地方實(shí)施旱地寬廂寬帶糧蔬輪作套種高效栽培。通過(guò)示范及推廣，其目的是為了改變農(nóng)民的傳統(tǒng)落后生產(chǎn)方式，達(dá)到一田多品的輪作套種多熟制栽培，提高土地的利用率，提高單位面積產(chǎn)量和產(chǎn)值，使農(nóng)業(yè)適用技術(shù)在生產(chǎn)實(shí)踐中得到有效利用，有力地普及推廣農(nóng)業(yè)科技和勞動(dòng)者素質(zhì)得以整體提高，逐步實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的發(fā)展。

1 示范地的選擇

首先要合理選擇示范地，要在交通方便，土壤肥力好，推廣示范效果好的地點(diǎn)以便充分發(fā)揮示范效益。為此特別選定我鄉(xiāng)申家街村三組各方面條件較為理想示范地點(diǎn)。示范地塊基本情況，海拔930m，示范面積200畝；涉及農(nóng)戶(hù)52戶(hù)；輻射帶動(dòng)六個(gè)村民組農(nóng)戶(hù)300余戶(hù)；前作油菜，種植模式：①雜交玉米套種蔬菜；②遲糯玉米套種蔬菜；③脫毒馬鈴薯套種蔬菜。蔬菜品種分別為：白菜、黃瓜、豇豆、茄子、辣椒、番茄等，其中核心示范面積75.5畝，涉及農(nóng)戶(hù)23戶(hù)，種植模式及面積為遲糯玉米地膜覆蓋套種大白菜23.5畝，地膜覆蓋栽培豇豆6.2畝，地膜栽培黃瓜5.8畝，秋季馬鈴薯套種白菜22畝。

2 主要技術(shù)措施

2.1 選用良種

選用高產(chǎn)，抗逆性強(qiáng)，豐產(chǎn)性穩(wěn)定的雜交良種，雜交玉米為：海禾1號(hào)、奧玉17號(hào)等，糯玉米為：黃筑糯1號(hào)、裕糯2號(hào)、航天香甜糯。茄子選用黑珊瑚，辣椒為新豐6號(hào)，番茄為浙雜203號(hào)，豇豆為小玉葉原種，苦瓜選用津優(yōu)5號(hào)，白菜為四季王和春秋王，馬鈴薯為脫毒薯費(fèi)烏瑞宅。

2.2 育苗方式

為培育壯苗，保證移栽成活率，提高單產(chǎn)，示范點(diǎn)各作物全部采用營(yíng)養(yǎng)坨育苗移栽技術(shù)。

2.3 移栽規(guī)格

雜交玉米遲糯玉米套種白菜，采用8尺開(kāi)廂，2.5尺窄寬種植玉米，實(shí)行單株定向移栽，穴距0.5～0.6尺，密度為每畝2720～3000株，5.5尺寬帶套種白菜4行，穴路1尺，種植密度每畝3000株。馬鈴薯穴距為0.5尺，密度每畝2800～3000株，同樣套種4行；白菜每畝密度3000株。苦瓜、豇豆、茄子、番茄、辣椒統(tǒng)一采用1.2m開(kāi)廂種植2行，實(shí)行寬窄行移栽，穴距1～1.2尺，密度為每畝2778～3333株。

2.4 田間管理

針對(duì)夏季氣溫高，旱情嚴(yán)重，病害多等原因，在管理上采取抗旱保苗，旱晚澆水，及時(shí)防治病蟲(chóng)害，尤其是番茄、茄子等作物，不易抗高溫，發(fā)生嚴(yán)重的煙草花葉病毒和黃萎病毒。采取了每隔4d殺菌一次，分別用多菌靈、甲托、白菌清、高錳酸鉀等殺菌劑噴施，防治病菌的蔓延，盡量減少番茄、茄子的損失，在殺蟲(chóng)劑方面選用低毒、高效、低殘留農(nóng)藥，推廣無(wú)公害栽培技術(shù)，采取預(yù)防為主，綜合防治的辦法，在追肥上實(shí)行平衡配方追肥，重施有機(jī)肥，控制化肥和農(nóng)藥使用量，推廣優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥。

3 產(chǎn)值效益分析

各作物在即將成熟期，首先對(duì)各作物進(jìn)行評(píng)估，然后對(duì)各作物進(jìn)行實(shí)際的測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收，具體見(jiàn)各作物測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收調(diào)查表如表1。

（1）嫩糯玉米光棒產(chǎn)量每畝886.6kg，產(chǎn)值975.3元，支出種子60元，地膜35元，復(fù)合肥110元，農(nóng)藥10元，小工工資200元，純產(chǎn)值=975.3-（60+35+110+10+200）=560.3元。從表中看出。

（2）第一季白菜每畝平均單產(chǎn)1552.8kg，產(chǎn)值931.7元支出種子15元，地膜60元，復(fù)合肥110元，農(nóng)藥20元，小工工資200元，純產(chǎn)值=931.7-（15+60+110+20+200）=526.7 元。

（3）豇豆平均畝產(chǎn)1784kg，產(chǎn)值2854.4元，支出種子50元，地膜60元，復(fù)合肥110元，農(nóng)藥25元，人工工資200元，豇豆架300元，純產(chǎn)值=2854.4 元-（50+60+110+25+200+300）=2109.元。

（4）黃瓜平均畝產(chǎn)2248.4kg，產(chǎn)值4047.1元，支出種子60元，地膜60元，復(fù)合肥110元，農(nóng)藥20元，小工工資200元，黃瓜架300元。純產(chǎn)值=4047.1-（60+60+110+20+200+300）=3297.1 元。

表1 各作物測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收調(diào)查表

（5）鮮辣椒平均畝產(chǎn)1754kg，產(chǎn)值2455.6元；支出種子45元，地膜60元，復(fù)合肥110元，農(nóng)藥10元，小工工資160元，純產(chǎn)值=2455.6-（45+60+110+10+160）=2070.6元。

（6）番茄平均畝產(chǎn)1768.5kg，產(chǎn)值2475.9元，支出種子50元，地膜60元，復(fù)合肥110元，農(nóng)藥25元，小工工資200元，番茄架150元，純產(chǎn)值=2475.9 元-（50+60+110+25+200+150）=1880.9 元。

（7）茄子平均畝產(chǎn)2285.6kg，產(chǎn)值3656.9元，支出種子40元；地膜60元，復(fù)合肥110元，農(nóng)藥25元，小工工資160元，純產(chǎn)值=3656.9-（40+60+110+25+160）=3261.9元。輪作秋季馬鈴薯預(yù)計(jì)畝產(chǎn)600kg，純產(chǎn)值310元，二季白菜預(yù)計(jì)產(chǎn)量1800kg/畝，純產(chǎn)值980元。輪作套種全年平均復(fù)合產(chǎn)值每畝=560.3元+526.7+310+980=2377元，人均種植2畝地，那么人均年收入5000元以上。

4 工作措施

（1）科技人員嚴(yán)格把好種子質(zhì)量關(guān)，加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，做到科技人員直接到戶(hù)，技術(shù)要領(lǐng)直接到人。

（2）技術(shù)與物資配套相結(jié)合，供應(yīng)的良種，配方肥、地膜、農(nóng)藥等物資實(shí)行統(tǒng)一管理。

（3）建立完善的責(zé)任制，統(tǒng)一規(guī)劃，分片管理，責(zé)任到人，實(shí)行按勞分配的原則。

5 小結(jié)

經(jīng)過(guò)我們技術(shù)干部和群眾的共同努力，圓滿(mǎn)完成該項(xiàng)目的實(shí)施，取得了較好的效果，充分體現(xiàn)了農(nóng)業(yè)技術(shù)在生產(chǎn)實(shí)踐中的重要性，農(nóng)民不僅增加了收入，而且提高了科技意識(shí)掌握了一田多熟制，分帶輪作和反季節(jié)蔬菜的栽培技術(shù)，改變了落后傳統(tǒng)的耕作技能，提高了土地的利用率和生產(chǎn)潛力。起到了很好的示范推廣作用。

S604.7

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1004-7344（2016）13-0203-02

2016-4-18