文 本刊特約記者/梁瑋
刁梅用藝術的魂靈和科學的態度書寫皮草人生
文 本刊特約記者/梁瑋

在北京刁梅時裝設計有限公司總經理、知名皮草設計師刁梅的事業征程中,有過多次第一:第一批被選派到丹麥哥本哈根SAGA總部研修皮草設計的講師團成員之一;第一個探索與企業合作打造皮草品牌,曾擔任華斯、銀杉兩大皮草品牌總設計師;第一個著成《毛皮與毛皮設計創新》一書作為國家高等教育教科書,填補皮草設計工藝教育的空白;第一個探索把皮草教學與操作實踐相結合。在她身上有著太多的光環,卻說自己只是做了太多次第一個吃螃蟹的人,并且堅持下來走到今天。行業低迷,作為獨立設計師運營品牌,自然諸多坎坷,雖然前路彌艱,卻因為熱愛,點燃了前行的燈,也一路裹挾皮草的溫暖和美麗,不覺風雨和寒冷。
我們在寒冬里來到位于京城北部的刁梅皮草原創工作室采訪,工作室雖簡潔而清雅,卻自有一派大氣風度,各種手繪的設計圖稿成為最美麗的裝飾物,讓工作室蓬蓽生輝。采訪期間正好有一位客戶過來試衣,看著刁老師忙前忙后地幫客人試衣服,和藹地跟客戶嘮家常,談談貂皮大衣的款式,侃侃平常如何存放等小細節,如同鄰家大姐一般,甚是親切。
在忙碌的間隙,刁梅接受了我們的采訪。
記者:您在皮草設計和教育領域做了很多全新的嘗試,被稱作是皮草教育探索實踐家,走到今天,與皮草結緣,您如何看待自己走過的道路?
刁梅:我自己理解“皮草設計第一人”,其實是我在皮草設計行業做了很多回第一個吃螃蟹的人,比如第一批去丹麥哥本哈根SAGA總部研修皮草設計,第一個與企業合作打造成功的皮草品牌,第一個著成《毛皮與毛皮設計創新》一書作為國家高等教育教科書,填補了皮草設計工藝教育的空白,第一個探索把皮草教學與操作實踐相結合,能堅持下來,走到今天,是緣分,也是熱愛。
1989年,我幸運地成為第一批選派到丹麥哥本哈根SAGA總部研修皮草設計的講師之一,也由此認識了丹麥哥本哈根SAGA中國區經理謝思娜小姐,她對我影響很大,這些年在謝小姐的鼎力支持下,我與SAGA合作,策劃了很多的活動,也更加深入地認識了皮草行業,受益匪淺。能夠與SAGA持續地合作,可能是我能堅持下來的一個很重要的原因,因為我始終能夠收獲熱愛、激情和快樂,這些就足夠了。
另一方面,我這個人比較執拗,在事業上堅持己見,當時覺得做時裝的設計師太多,但做皮草的設計師較少,所以我想如果自己能夠在這條道路上堅持下去,一定能夠成功。
我常常在想,我能取得現在的成就,與自己善于學習、喜歡創新不無關系,可以說,我一直是帶著一顆謙卑之心走到了今天。
記者:您既是一位設計師,也是一位教育工作者,長期從事皮草設計教學,您覺得一個好的設計人才需要具備怎樣的素質?您這些年培養了很多的設計人才,最大的感悟是什么?
刁梅:我出身藝術家庭,從小耳濡目染,5歲習畫,一直執著地在藝術的道路上求索,加之多年從事教學工作,所以深深體會到要培養一個優秀設計人才的不易。
很多設計系的學生一出來,就覺得自己能拿到十萬甚至更高的年薪,其實這是不現實的。學校只是教了最基本的技能和理論基礎,比如設計包括五大要素——造型、色彩、材質、圖案、細節的修飾,缺一不可。這五大要素適用于所有的設計,設計很多都是相通的,所以我們看到一些服裝設計師他們也會跨界設計珠寶等飾品。有的企業把打版師當成設計師來用,其實打版師解決的是造型也就是廓形的問題,但是其它四個要素的問題并沒有解決,對藝術的理解就更不用說了。
學生掌握了設計的基本技能,還需要在實踐中活學活用。這些年我帶的學生,在教他們理論的同時,都會讓他們到工廠里實踐,跟著師傅在某個工序上操作,自己做一個小東西,或者是針對某些產品做點改進。如果他們的創意被采納了,公司也會給予獎勵,學生們感覺這樣把理論和實際相結合,進步很快。如果他們的作品被采納做成成品,也會很有成就感。
如果有很好的老師帶著你學習,有創意也能掌握適當的方法,再加上努力地體會和領悟,經過幾年的時間,可以具備成為設計師的基本能力,但是要想成為一個優秀的設計師,真是路漫漫兮其修遠!
一個優秀的設計師需要有藝術家的靈魂和科學家的態度,這是我對優秀設計師的理解。為什么要有藝術家的靈魂?設計師是需要天賦的,對于美的感覺特別靈敏,再加上后天的訓練,技巧的訓練以及洞察力的訓練;設計師還需要有表現力,比如同樣是畫一個白色的雕塑,可能我看到的是各種灰色組成的白色,有冷暖的變化,虛實的變化,遠大近小的變化,都要能夠通過你的作品表現出來。雖然很多人詬病中國的設計師喜歡模仿和抄襲別人,但其實真正優秀的設計師是不喜歡抄襲別人的,因為他的作品是從心靈出來的,是獨一無二的。
誠然,光有藝術家的靈魂是不夠的,還需要有科學家的態度。設計這項工作是嚴謹的,尤其皮草設計師,本身使用的原材料就很昂貴,需要精確地構思,縝密地安排。
記者:目前,中國皮草設計師人才匱乏,且流動性極大,企業苦于招聘不到優秀的設計師,更苦于留不住優秀的設計師,您如何看待這一現象?
刁梅:出現這一現象有很多深層次的原因,體制方面的,設計師方面的,也有企業老板的原因。從體制上來說,在薪酬方面,目前我國皮草設計師基本都是年薪制,且年薪基本都在10萬到30萬之間,沒有產品銷售提成,這種薪酬機制激勵不足,不像時裝行業,設計師是有銷售提成的,甚至一些時裝公司的設計師有股份或者就是企業的合伙人身份,因此時裝公司的總監和高管、設計師相對比較穩定。在管理方面,我國的皮草企業大多是家族企業,管理比較粗放,人員素質較低,相對也比較封閉,在精益化管理、透明度和開放度,以及對人才的重視程度和培養能力上與時裝公司有非常大的差距,體制上的問題和差距使得很多優秀的設計人才流失,跳槽去了時裝公司,這是根本性的問題,短期很難改變。
從設計師的角度來說,其實皮草設計師是一個比較苦的職業,如果不是真的熱愛,很難堅持下來。苦在哪里?作為皮草設計師,需要天天研究皮草材料本身的特質。它與時裝不同在哪里?時裝的面料是別人設計好的,你直接挑選,而皮草材料狐貍就是狐貍,水貂就是水貂,你要通過你的創意,包括你的工藝來完成整體的設計,這對設計師是非常大的挑戰。也就是說皮草設計師從原材料就已經開始設計了,和一般的設計是不一樣的。所以只有對事業的熱愛才可能讓設計師停留下來,當然也需要老板的支持和鼓勵,企業給予比較好的環境,如果你不愛,根本堅持不住,幾年就走了。
從老板的角度來說,很多皮草企業老板還不太清楚如何用好設計師。怎么才算是尊重知識,尊重人才?是不是給了設計師高薪就能讓他感受到被尊重?不完全是。對知識和人才的尊重很多是體現在對人才的信任、充分授權和深刻了解的基礎上。比如培養一個有經驗的皮草設計師需要3~5年的時間,老板要有清晰的認知,不要急于求成。頭3年時間用來打底,要經過所有的環節——生產環節、銷售環節、設計環節,接觸不同的客戶,設計各種類型的單品,能夠把基本的技能根據實際工作去活用。經過兩三年后有一定的溝通和可操作能力,總設計師給你一個項目,能夠按時保質保量地完成。但是如果真正要培養一個好的設計師,能夠帶領一個團隊全盤設計整季的服裝,充分考慮到成本和市場,能夠把老板和客戶、倉庫和員工這些環節全部串聯起來,起到指導性作用,最少需要8~10年左右的時間。
從溝通的角度來說,設計師與老板的溝通,設計師與客戶的溝通非常關鍵。在時裝公司,設計師與客戶面對面溝通非常普遍,因為只有設計師了解這款產品的理念,隨時能夠根據客戶的需要修改設計方案,或提出其它建設性的意見。但現在很多皮草企業是讓業務員、銷售跟客戶溝通,設計師是不接觸客戶的,這種狀態制約了企業和品牌發展,也造成了一部分人才流失,設計師感覺得不到應有的尊重和足夠的展示才華的空間。皮草這種產品本身屬于奢侈品,客戶的個性化需求和意見對產品銷售有直接影響,如果設計師不了解所有材料和客戶需求,怎么能真正進入設計呢?
記者:您在2011年創立刁梅皮草原創工作室,開始運作自己的皮草設計品牌,有怎樣的收獲?
刁梅:我最大的夢想是看到世界舞臺上能有中國的皮草品牌閃耀獨特的魅力。懷著這個夢想,從1989年開始在皮草行業沉淀了22年之后,我于2011年創建了屬于自己的“刁梅皮草原創工作室”,刁梅皮草私屬定制作為其主營業務。這些年我們走得很艱難,但是也堅持下來了,客戶對我們的設計和產品非常認可,這是最寶貴的收獲。皮草服裝本身就是奢侈品,是非常適合私屬訂制的產品。隨著中國消費群體個性化消費的趨勢越來越明顯,相信高端皮草訂制的空間會越來越大。
我們主要是通過客戶群的口碑效應,通過設計師與客戶的親密接觸和有效互動,經高級技師團隊精心設計,精選原料加上精湛的手工藝配合,創造符合客戶獨有氣質的原創設計作品,現在我們訂制的皮草服裝從幾萬到20幾萬價格不等。我的很多客戶都說,我設計的皮草服裝第一眼看著并沒覺得多特別,但是穿上身卻特別漂亮、合體,時尚的魅力漸次顯露,這是因為我做過很長時間的時裝,所以從毛料、輔料的選擇以及每一個細節的把握,縫制用線的張力和皮張的適應等都特別講究,使得皮草服裝能夠最大幅度的附著于人體并修飾人體結構,自然流暢且完美無瑕,保證了皮草屬性的高貴品質。我希望,每一位穿上刁梅皮草服裝的顧客,不僅能夠看起來時尚靚麗,也能彰顯其個性和獨特的風采。