探尋沙漠綠洲背后的科技之光

□《中國農資》記者 胡泓林

探尋沙漠綠洲背后的科技之光

□《中國農資》記者 胡泓林

以色列是世界現代農業發展中的一顆明珠。小小的彈丸之地，農產品不僅能滿足本國需要還遠銷歐亞。神秘的沙漠農業如何實現？高標準的水肥一體化能結出什么樣的果實？帶著這樣的期待，6月14日，記者跟隨浙江愛普農業科技發展有限公司與以色列化工集團（ICL）特種肥料公司共同組織的“愛普科技以色列現代農業考察團”抵達以色列，實地考察觀摩以色列現代農業。以色列先進成熟的滴灌設施、精準高效的施肥方式、高度機械化的種植模式、完善的農化服務體系刷新了考察團對于現代農業的認識，更讓成員們看到了中國現代農業發展的巨大潛力。

現代滴灌造就以色列農業奇跡

初到以色列，記者并未見到預想中寸草不生、漫無邊際的沙漠。進入以色列的城市，映入眼簾的是街道兩旁繁茂的樹木，花壇中盛開的花朵和遠處綠油油的農田，晴空之下一片生機盎然。眾所周知，以色列自然資源匱乏，內蓋夫沙漠覆蓋了60%以上的領土，且年平均降雨量低于200毫米，人均水資源僅有世界平均水平的3%。這樣的綠洲從何而來？

帶著心中的疑問，在ICL特種肥料公司首席農藝師Mattan和各地農藝師的陪同下，考察團先后參觀了西瓜、棉花、柑橘、葡萄、葉類蔬菜、西紅柿、花卉、馬鈴薯、芒果、香蕉、牛油果、獼猴桃等多個Kibbutz（希伯來語，意為“集體農場”）和Moshav（農業合作社）。在為期一周的走訪中，考察團的腳步貫穿以色列南北，從北部平原到南部沙漠，從戈蘭高地到約旦河谷，無論城市還是農村，無論社區還是農田，只要有植物的地方就能看見黑色的滴灌管縱橫交錯，源源不斷地為作物輸送水分。由計算機控制的高效滴灌系統為以色列這個沙漠國家編織了一張綠色生命網。

以色列農業的首要奧秘就是對水資源的集約高效利用，以色列人發明的滴灌節水技術，真正將水的利用率發揮到了極致。“澆灌作物而不是澆灌土壤”是以色列農業的灌溉理念，當地80%農業推廣使用滴灌設施。滴灌系統由電腦控制，能夠實時顯示并操控滴水量、滴肥量、水肥比例、土壤酸堿值等多項指標。使肥料真正作用在作物根系區域，在不浪費水資源的同時保證作物的生長需要。

以色列先進的滴灌設施不僅節省水資源，而且節省人力成本。目前，99%以上的農場主通過互聯網技術，在手機APP上對灌溉系統隨時進行遠程操作監控，在農場幾乎看不到農民忙碌的身影。以色列種植全程實現機械化，大部分作物僅在種植和采摘環節需要人工。一位農業合作社的農場主自豪地告訴我們，合作社農田面積1萬畝，滴灌種植10多種作物，全程由6位合伙人協同管理，僅在種植和采收旺季雇傭6名臨時工。

我們每到一處農場，農場主都會與他們的老朋友農藝師Mattan親切交談。農藝師是以色列農業的靈魂人物，他們不僅有較高的學歷，而且有豐富的農業生產經驗，在為農場主定制施肥方案的同時進行技術營銷。農藝師了解該農場的整體運營情況，在進行土壤測試、水樣測試以及葉片檢測后，給出相應的作物施肥建議方案，通過專業技術服務、技物結合、渠道精耕等多個方面，增加與客戶群體的黏度。

以色列精準高效的施肥方式、先進成熟的滴灌設施、高度機械化的種植模式、完善的農化服務體系等令考察團的成員們感到敬佩不已。大家紛紛提出自己在科研、試驗、種植過程中遇到的問題，并且詢問了各種作物在不同生長期的施肥方案、用水量、畝產量、收購價格等，都得到了以色列農藝師和當地農場主的耐心解答。

領先工藝是以色列農資發展基石

考察期間，記者隨隊參觀了位于內蓋夫沙漠的羅特姆公司（ROTEM）磷肥工廠，年產300萬噸鉀肥的死海鉀肥工廠（DSW），以及位于北部海法地區的以色列化工集團F&C特種肥料公司生產基地和研究所。

以色列化工集團是以色列最大的化工企業，擁有以色列死海礦產和內蓋夫沙漠磷礦石的獨家開采權，且礦產儲量豐富、開發成本低廉，得天獨厚的資源優勢為以色列化工集團的迅猛發展打下了堅實的地基。以色列化工集團現已成為全球最大的磷酸二氫鉀生產企業和全球第四大的鉀肥供應商，其特種肥料公司生產的全水溶性肥料占據以色列80%以上的市場份額，在歐洲銷量也居于前列，同時擁有世界先進的全水溶氮磷鉀肥料技術、水肥合一技術和控釋肥技術，可以與滴灌技術高效結合。針對農業生產實際，以色列化工集團一直致力于水溶性肥料等產品研發，主要產品有磷酸二氫鉀、水溶性復合肥、葉面肥、磷酸一銨和滴灌專用肥，以及氯化鉀和磷肥等，產品主要供應以色列、印度、中國、俄羅斯、阿根廷和巴西等國家。

據農藝師Mattan介紹，諾普豐水溶肥（NovaNPK）是目前歐洲市場上銷量最大的水溶性肥料產品之一，由于pH值呈弱酸性，使用后不必清洗滴頭和噴管，更有利于作物的吸收利用，且可與大多數農藥、殺蟲劑、殺菌劑和除草劑配合使用，混配性良好。此外，諾普豐磷酸二氫鉀（Peak MKP）由ICL集團下屬企業Rotem公司生產提供，該公司是全球最大的磷酸二氫鉀生產企業，擁有最先進的生產工藝——直接法生產工藝（直接以磷礦石和氯化鉀為原料，不同于一般的磷酸和氫氧化鉀為原料），融合奈杰夫沙漠的磷礦和死海的鉀礦，所以質量更好，純度更高，是無毒、無害、無殘留的綠色肥料。這兩類產品在濰坊蔬菜、臺州西瓜、廣東香蕉、云南花卉等國內高附加值經濟作物上均已有多年應用歷史。

諾普豐專用葉面肥（Nutrivant）是以色列化工集團經過多年研發的最新高科技產品，Fertivant（FV）是其自主知識產權專利技術，能使養分均勻地在葉面形成珊瑚狀粘展膜，有效防止雨水沖刷，持續釋放養分，肥效更持久。該產品已經在歐洲、亞洲、美洲、非洲以及大洋洲進行了大量的田間試驗，在提高產量、改善品質、提高抗逆性方面效果顯著。

考察團成員向農藝師請教當地番茄種植技術。

愛普科技以色列現代農業考察團合影留念。

愛普科技將頂尖產品帶回中國

早在2007年初，浙農愛普與ICL就諾普豐水溶肥在中國內地的推廣達成了合作意向，并簽訂了戰略合作框架協議書，拉開了愛普經銷推廣高端以色列水溶性肥料的序幕。愛普根據中國市場的實際需求，對全國市場進行產品布局和渠道架設，全系列產品銷售成績斐然，愛普水溶肥銷量的年增長率都保持在80%以上。

近10年來，雙方建立起了良好的互信合作關系，成為中以農業強強聯合的典范。諾普豐水溶肥系列產品銷量快速增長，用實力證明浙農集團是一家真正做到誠信、創新、卓越、分享的企業。愛普農業科技公司專注于引進全球領先特種肥料和先進農業理念，為國內農業種植者提供優質產品和技術服務。愛普倡導“像關愛孩子般關注作物”的理念得到了業界的廣泛認同。公司產品銷售網絡輻射我國東北、華北、華東、華南、西南和西北區域的十幾個省區，廣泛應用于西瓜、葡萄、馬鈴薯、香蕉等二十多種經濟作物，在國內同類水溶肥產品市場覆蓋處于領先地位，肥料品質和服務水平深受廣大經銷商和種植戶的一致好評和信任。

浙江農資集團愛普公司已連續5年組織赴以色列考察學習活動，該項活動現已成為浙江農資集團與以色列化工集團（ICL）保持定期互訪機制、加深友好合作關系的固定活動之一。

在考察活動結束之際，考察團的成員們紛紛表示，通過本次考察，不僅堅定了他們對諾普豐系列水溶性肥料的信心，更讓他們看到了中國未來農業產業化、現代化的美好前景。他們希望回國之后，盡快將從以色列學到的先進知識和技術理念，運用到自己的生產實踐、銷售推廣中去。

“中國的農資企業有責任更有義務將農業高新技術和高科技產品帶到中國并大力推廣開來。”愛普農業科技公司總經理曹勇奇表示，作為ICL在國內的獨家合作伙伴，浙農愛普公司始終著眼未來農業產業化和農業高科技化的發展，高度重視與ICL集團在水溶肥、葉面肥、磷酸二氫鉀等高端肥料方面的合作。通過產品的合作進而消化吸收以色列先進的高科技農業技術，讓更多農民認識到以色列水溶肥的技術實力及產品價值，為中國農業現代化做出積極的努力，并進一步強化ICL集團及浙農愛普在水溶肥市場的品牌影響力。