業界動態

近期玉米市場整體維持穩中有漲態勢。東北地區基層購銷清淡,整體波動不大。華北地區價格漲勢有所放緩,基層上量略有恢復,但政策糧源尚未集中到貨情況下,玉米供應仍舊偏緊。受此支撐,銷區以及港口價格穩中向好。此外,國家糧食交易中心6月8日發布公告,將于6月14-15日繼續進行定向玉米拍賣,且首次實行連續兩天拍賣模式,或意味著國家去庫存節奏進一步加快。
根據國家糧油交易中心公告,自6月14-15日當周開始,超期和蓆茓玉米將進入一周雙拍的模式。值得注意的是,除了6月14日當天進口投放的2.91萬噸2011年進口玉米和208.95萬噸2012年的國產玉米外,6 月15日,國家將繼續投放161.84萬噸的2012年產國產玉米,以及增量到吉林55萬噸、黑龍江20萬噸,共計75萬噸的2013年產蓆茓屯玉米。拍賣初期,市場一度認為定向的玉米質量差,分布不均,投入不足,觀望情緒重,除了個別華北省份火爆搶糧之外,其余地區成交很是冷靜。歸結于階段性供應短缺的支撐,全國各地價格也堅挺上行,港口尤為突出。但隨著超期和蓆茓玉米不斷開始增量,區域供應格局緊張的局面或有不同程度的緩解,東北產區在近期運行持穩的格局或有變數,提醒市場關注。
另外,根據氣象部門的預告,歷時近21個月的厄爾尼諾天氣有望在短期結束,但余熱未了,又添新象。據稱,拉尼娜目前已經在個別地區彰顯威力。法國、德國連降暴雨,印度遭受90年罕見旱情,日本氣象協會甚至警告北海道有可能出現6月飛雪。中國當前的作物生長形勢也不甚樂觀,雖然東北春玉米當前苗情尚可,但吉林白城、遼北阜新、遼西朝陽、蒙東赤峰等地旱情冒頭,與之對應的是,華北尤其河南當地麥收時節,不斷降雨,導致萌動麥和芽麥發生概率大幅增加,麥收工作被迫推遲,新麥質量也有所下降。
華北地區玉米價格繼續維持上漲行情,但漲勢有所放緩。前期華北玉米價格快速上漲,目前價格漲至高位,農戶惜售情緒有所減少,企業上量恢復至日用水平。此外,節日期間華北地區天氣狀況良好,有利于市場購銷順利進行。目前,基層余糧供應整體偏緊以及定向糧尚未集中到貨仍是支撐華北玉米價格高位堅挺的主要因素,定向拍賣將加大投放力度,繼續關注拍賣成交結果。
進入6月份,主銷區現貨購銷相對萎縮,主要受用糧企業庫存充裕及玉米價格持續上調抑制。定向拍賣仍然無法滿足主流豬料供給,在華北、西北糧價不斷攀升致其與東北糧源價差縮小背景下,主銷區及用糧企業轉向東北糧源意向增多,預計后期東北輪換及優質移庫拍賣為主流。此外,受糧質和需求影響,新麥低開低走,當前南方已有部分投入水產和禽料養殖,關注后期飼用替代。
北方港口基本仍以政策玉米走貨為主,據了解多為2013年玉米,到港價格在1730~1750元/噸之間。港內自營集港掛價1770~1800元/噸,但成交蕭條。預報到6月25日之前,廣東預計有30萬噸玉米抵港,多集中在蛇口,但進口船期基本沒有。據悉,由于政策糧食的持續釋放和目前口岸進口政策尚未具體落地,進口商對包括大麥、高粱、DDGS、魚粉以及玉米的預售十分謹慎。短期廣東港口以國產玉米消耗為主,提醒關注船期和國產玉米在廣東定向的競投情況。
6月份,國內玉米市場區域分化特征繼續凸顯。東北基層余糧售罄,企業消耗輪換玉米為主;華北基層余糧有限,新糧與輪換玉米共同供應市場,東北、華北區域間價差再次回到正常順價狀態。銷區企業庫存充裕,整體采購心態謹慎;港口進口玉米庫存減少,支撐國產玉米價格堅挺。整體來看,國內優質玉米供應趨緊,且下游飼料需求面臨增加,后期價格仍有上漲空間。但隨著定向玉米拍賣投放逐漸增加以及臨儲拍賣時間可期,政策糧源供應或將逐漸緩解玉米市場階段性供應短缺現狀,后期普通玉米價格漲勢或受抑制。
近日全國各省外三元豬均價為21.06元/千克,較之前下跌0.03元/千克,同期豬價下跌0.13元/千克。
全國27省、直轄市范圍內,共計10省份豬價上漲,16省份豬價下跌。全國最高價為廣西,下跌0.06 元/千克于21.58元/千克;全國最低價為新疆,下跌0.05元/千克于20.32元/千克。吉林上漲0.10元/千克,黑龍江上漲0.10元/千克,北京上漲0.05 元/千克,內蒙古上漲0.05元/千克,小幅反彈;江蘇下跌0.14元/千克,湖南下跌0.14元/千克,貴州下跌0.13元/千克,湖北下跌0.12元/千克,云南下跌0.11元/千克,四川下跌0.10元/千克,山東下跌0.09元/千克,小幅回調。
屠宰企業屠宰量下滑,加之目前市場出欄多為前期壓欄大體重豬,相同數量豬只出肉率增加,企業收購順暢,豬價持續小幅下跌態勢。華東、華中地區豬價多回調至21元/千克以下,其余地區豬價仍保持在21元/千克以上,東北及華北地區豬價出現小幅反彈跡象。后期生豬價格整體仍將保持高位,對于近日生豬價格下跌現象,養殖戶不必過于恐慌,但豆粕價格暴漲,玉米價格也偏強運行,生豬養殖成本抬升,建議養殖戶不要過度壓欄,適時出欄生豬。
6月份開始,生豬市場的供求關系已經發生變化,一方面是生豬供應的缺口已經不再繼續擴大,另一方面是需求也就是生豬消費受到來自豬價高漲以及天氣炎熱的雙重施壓,消費在收窄。二者博弈下,豬價也將維持高位震蕩的行情。也就是說,我們在下半年很難再看到豬價一路飄紅上漲的節奏,而是漲跌互現的局面。這樣一來,面對后期震蕩性局面的豬價,以及高成本、高氣溫的養殖風險,提醒養殖戶不要盲目樂觀,大量壓欄。
目前生豬價格仍處在歷史高位,隨著生豬產能的持續恢復,在消費需求沒有明顯增加的情況下,生豬價格缺乏繼續上漲的動力,養殖戶補欄的風險正逐步加大。一方面,由于仔豬價格高企,飼料尤其是豆粕的價格上漲,大幅抬高生豬養殖成本,按照當前仔豬、飼料的價格水平和出欄重量測算,育肥豬出欄成本達到每千克16.08元,已遠超2015年出欄均價。另一方面,養殖戶普遍存在壓欄惜售的情況,調查點的數據顯示4月份生豬出欄頭均重量為118.33千克,環比上漲4.41%。國內生豬產能已進入恢復通道,隨著市場供應量的逐步增加,生豬價格將逐步回歸到正常水平,因此建議養殖戶注意防范后期市場風險,理性補欄、適時出欄。
豬肉價格在2016年7月到11月之間達到頂峰(歷史經驗表明從波谷到波峰大約需要16到20個月)。在未來幾個月內,由于豬肉價格上漲,對于雞肉、牛肉和其他肉類的替代性消費也會上升,豬肉進口也會上揚。而從2017年初開始,豬肉價格將開始向下的調整期。由于2015年后母豬補欄極其緩慢,將會導致2017年的價格居高不下,價格的回落期將會非常漫長,很有可能到2019年底才能再次觸底。時值“十三五”規劃的最后兩年,政府將會竭盡全力刺激經濟增長,保持物價穩定,而豬肉價格此時的疲軟將會形成巨大的通縮壓力。同時,預期美國將在2019進入經濟衰退期,對中國的進口會降低,從而加大中國通縮壓力。

近期美豆期價延續大幅上漲,并且漲至兩年新高,為連續第九周上漲,是自1973年以來最長漲勢。因猜測南美大豆減產將促使需求轉向美國,USDA報告如期下調庫存預估、而美豆產區炎熱干燥天氣難消,美豆走勢非常強勁。國內豆粕現貨在成本高企、壓榨虧損、港口大豆商檢嚴格、端午假期工廠預期停工、豆粕短線供應無壓力等多重利好消息下,行情繼續跟盤大漲。
截至2016年6月10日,美豆主力11月合約報1162.75美分/蒲式耳,環比漲75美分,漲幅6.89%。
大連豆粕期貨受美豆影響,同樣表現強勁,盡管國內只有三個交易日,但是連豆粕盤中再創新高3176元。由于市場對阿根廷大豆產量及質量表示擔憂,美豆及豆粕走勢堅挺,同時國內基本面利多均給連粕帶來利多。截至2016年6月8日收盤,1609合約報收3173元/噸,上漲119元,漲幅3.90%。
國內豆粕現貨行情大幅上漲,有關資訊數據顯示,全國豆粕周度均價3288元/噸,環比大漲170元/噸,漲幅5.48%。
從豆粕市場成交來看,總成交量64萬噸,日均成交量在21萬噸,雖然總成交量有所下滑,但日成交量還是良好的。期貨市場帶動現貨行情繼續大幅上漲,刺激買方市場持續低位補倉。
國內油廠開機率明顯下降,全國油廠開機率為54.39%,環比下降2.96%;而全國大豆壓榨量為172萬噸,環比下降5.16%。因大豆商檢嚴格,油廠大豆供應不足,部分廠家一條線生產。后期工廠開工將有望適度增加,但因大豆商檢嚴格,大豆到船仍慢,因此大豆壓榨量將有所下降,預計在170萬噸左右。
2016年6月份大豆到港預計在128船820萬噸,高于5月份到港量818萬噸。預計未來三個月大豆到港量依舊龐大,7月份最新預期780萬噸,8月份最新預期750萬噸;9月份最新預期670萬噸。由于未來幾個月時間還長,后期到船存在變化。
油廠開機率有所下降,因大豆商檢嚴格;同時由于大多油廠已經提前預售,并且6月份合同基本已經預售完畢,目前正在進一步預售后期合同,工廠目前基本無多少現貨需要銷售,大多都有大量合同需要執行。因此在期價瘋漲情況下,國內油廠結合自身無銷售壓力,豆粕跟漲非常積極。
因市場擔憂阿根廷大豆產量及質量,業內普遍看多美國農業部供需報告,在此情況下近期價持續大幅攀高,報告如約出臺,美國農業部將2016-2017年度大豆年末庫存下調至2.6億蒲,而2015-2016年庫存為3.70億蒲,全球大豆年末庫存降至6630萬噸,此前大豆年末庫存7230萬噸;另外,南美產量憂慮,引發資金持續瘋狂買盤,大豆逼倉行情因而愈演愈烈,預計國內豆粕現貨繼續大漲;不過期現貨行情持續暴漲,人為操縱買盤推漲是主因,謹防大漲之后資金出逃可能出現大跌行情,因此建議瘋漲情況下操作需謹慎。

端午節一般是雞蛋消費旺季,但今年仍然成色不足。從期貨市場表現來看,截至6月7日收盤,二季度以來,雞蛋期貨9月合約累計上漲僅8%左右。
端午雞蛋備貨陸續結束,現貨蛋價如預期下跌,市場整體維持6.2~6.4元/千克區間內運行。
隨著6月進入需求平淡時期,學校將逐步進入假期,梅雨季節壓制蛋品質量亦拖累蛋價,同時供給端較為充足,新雞開產將逐步增多,而淘汰偏向延遲,雖然豬肉價格高企有所提振蛋品的替代性需求,但總體上更偏向悲觀。6月關注供需平衡點的現貨價格,每千克6元止跌或5.6元/千克止跌或更低都有可能,等待市場印證,再對后市精準定位。
對于近期豆粕和菜粕價格上漲可能帶來的影響,對現貨來說,如果成本漲太高,養殖利潤就會下跌,可能會讓養殖戶淘汰意愿加強,進而支撐雞蛋價格。
對于現貨供應方面,短期來看,大部分地區收貨好收,相比昨日變化不大,其中華北地區、西南地區收貨好收;梅雨天氣不利于雞蛋儲存,貿易商備貨謹慎,大部分地區貿易商反映庫存較少,相比前一日變化不大。
需求方面,端午備貨接近尾聲,大部分地區反映走貨偏慢,相比前日變化不大,其中東北地區、華東地區走貨較慢。全國貿易商看跌預期加大,其中東北地區、西南地區、西北地區看跌預期較強。有關數據表示,雞蛋貿易形勢弱勢運行,預計短期蛋價仍將弱勢調整。
6月7日芝華雞蛋價格指數3.30,環比下跌0.03。四川大幅下跌,均價下跌至3.17,環比下跌0.14。主銷區均價3.43,環比下跌0.03,其中上海、福建、廣東下跌,北京、天津、浙江較穩;主產區均價3.22,環比下跌0.02。
5月底至今,全國尤其是南方地區開始了大范圍的暴雨連連,很多城市紛紛開啟了“看?!蹦J健8S天氣腳步,雞蛋現貨的“雨季”也在延續,價格繼續弱勢下跌。
業內人士表示,由于梅雨天氣不利于雞蛋的儲存,消費者會減少購買雞蛋,貿易商就會減少庫存,備貨更加謹慎,因此需求會有所下降。而養殖戶希望雞蛋盡快銷出,出貨會變得積極,這樣一來對蛋價是不利的。端午備貨結束后,蛋價出現一波跌勢在情理之中,預計短期蛋價將沖高回落。
6月9日的端午節貿易備貨結束,雞蛋現貨報價失去節日效應的支撐,迅速回落。另外,南方高溫暴雨天氣來臨,雞蛋運輸及倉儲難度增加,因此雞蛋貿易商加速出貨,使得雞蛋供應增加,預計蛋價還將面臨加速下跌。
雞蛋的需求主要以家庭消費為主,其次以餐飲食堂食品加工需求為輔。分析人士指出,從飼料市場來看,國內玉米價格表現穩定,5月份維持在3.84~3.88元/千克;而豆粕市場近期大幅上漲,預計對雞蛋現價會有部分支撐。蛋價受成本支撐可能難以再出現快速下挫,但消費淡季對蛋價又有偏空影響。
業內人士預計,雞蛋期貨價格在經歷3、4月份上漲行情之后進行休整,豆粕走勢強勁或許對蛋價還有支撐,但進入6月,消費淡季來臨,下游需求轉弱可能拖累蛋價走勢。

河南省2016年6月1日畜產品集市價格比較表

河南省2016年6月8日畜產品集市價格比較表
河南省畜牧局畜牧處供稿