中國古人賞櫻其實賞的是櫻桃花？

中國古人賞櫻其實賞的是櫻桃花？

五月，對沈陽來說，天氣才開始正是升溫。利用三天小長假，出去走走踏踏青、賞賞花，是個不錯的選擇。今人賞櫻已成風氣，那么一千多年前的中國人是否賞櫻呢？是，也不是。古代的中國人確實也賞“櫻”，并且歷史相當久遠。不過這里的“櫻”和今日廣為種植的櫻花不盡相同——它是櫻桃。

¤此櫻非彼櫻¤

年年歲歲花相似，歲歲年年人不同。今人賞櫻已成風氣，那么一千多年前的中國人是否賞櫻呢？是，也不是。古代的中國人確實也賞“櫻”，并且歷史相當久遠。南朝王僧達有詩云“初櫻動時艷，擅藻灼輝芳。緗葉未開蕊，紅葩已發光”，這是一千五百多年前的事了。不過這詩里的“櫻”和今日廣為種植的櫻花不盡相同——它是櫻桃。

魏晉南北朝時，櫻桃作為庭院觀賞樹木并不罕見?！稌x宮閣名》中說：“式乾殿前櫻桃二株，含章殿前櫻桃一株，華林園櫻桃二百七十株。”華林園歷經六朝，櫻桃尤其聞名。南朝宋的江夏王劉義恭得到了御賜華林櫻桃，種在廳堂前，然而一入夏就惹了不少蟬，他不得不命人將蟬粘下來。

今天我們說到櫻桃，首先想到的是它果實紅艷可玩。古人不僅愛果實，還愛它早春時綻放的花朵。唐太宗《賦得櫻桃》開篇說“華林滿芳景，洛陽遍陽春”，就是從春天的櫻桃花講起?！肚瀹愪洝份d，宋朝的張翊曾經戲作《花經》，品評群芳，分為九品九命，當時人普遍認為他的品評很是恰切?！痘ń洝分袡烟冶涣袨樗钠妨?，與菊花、梅花等同品，這么看來，在當時的共識中，櫻桃花已有了相當的觀賞價值了。

文人造園往往寄托雅趣，所以梅蘭竹菊這樣的“君子”在布景中屢見不鮮，而櫻桃若是種得好，也能成為園中一景。明代王世貞造弇山園，園中有一寬廣庭院，王世貞本欲移栽五棵洞庭樹，布置出“五老峰”之景，未能實行，便改種櫻桃，起名“含桃塢”。他說櫻桃的果實一年能解一次饞，而花也足以“飽目”（含桃成歲得一解饞，花亦足飽目）。“飽目”這個詞古已有之，不過此處和解饞并舉，有一種俳諧感。日本的賞花旅游廣告中喜用“満喫”這個詞，字面上也是吃飽喝足之意。見花盛而覺飽腹，大概是一種人類共有的通感吧。

¤“紅粉風流，無逾此君”¤

在娛樂手段還不夠高科技的古代，賞花就是古人重要的娛樂活動。從唐代詠櫻桃詩來看，當時的賞櫻勝地不少是私家花園，如李周美中丞宅、崔諫議櫻桃園、于公花園等。薛能《題于公花園》中說“含桃莊主后園深，繁實初成靜掃陰。若使明年花可待，應須惱破事花心”，櫻桃結果了，園中很是清靜，但要想為了櫻桃花每年的盛開，園主還須付出不少苦辛。

古人賞櫻桃花的熱情絕不下于今人賞櫻花。張籍有一詩，講一夜新雨后，櫻桃花開放了，天一亮人們等不及約人同看，急忙跑去繞樹觀賞，以樹為圓心，在地上一圈圈留下了許多腳跡。當時人對櫻桃花的迷戀可以想見。

古人賞花還喜歡夜游，櫻桃花也不例外。皮日休詩“萬樹香飄水麝風，蠟熏花雪盡成紅。夜深歡態狀不得，醉客圖開明月中”，秉燭夜游，花下宴飲，櫻桃花的淡淡紅色，竟像是用蠟燭熏染成的。

而在古往今來眾多賞花人中，又有一人極具個性，因此留下了一段妙談。此人就是宋代宰相張齊賢之子張宗禮，字茂卿。此人頗事聲妓，愛混跡在脂粉堆中。有一天櫻桃樹開花，他帶了幾位美人，飲酒花下，忽然道一句：“紅粉風流，無逾此君！”就將妓女和侍妾都摒去了。

在別的故事里，張茂卿愛花，愛造園，時有驚人之舉，比如在高高的椿樹梢上嫁接牡丹，邀人上樓玩賞。姑且不論是櫻桃花誘他成癡，還是他本來就對花木有過人喜愛，只不過是被櫻桃花偶然激發出來，“紅粉風流無逾此君”這八個字，大概是櫻桃花古往今來得到過的最高評價了。

¤櫻桃花，美在何處？¤

既然櫻桃沒被附加太多額外的品行，一直在“以色事人”，那么在古人看來，櫻桃花的“色”究竟是什么樣？

在古人留下的為數不多的詠櫻桃花詩里，櫻桃已不止有一種顏色。以唐詩為例，劉禹錫詩中說“櫻桃千萬枝，照耀如雪天”（《和樂天宴李周美中丞宅池上賞櫻桃花》），花似雪白。白居易詩說“慢牽欲傍櫻桃泊，借問誰家花最紅”（《小舫》），又以紅為貴。吳融詩云“粉紅輕淺靚妝新”（《買帶花櫻桃》），欣賞的又是淡粉色。不過總體來看，似還是以極為淺淡的紅色為多。方回有一首詩，說“淺淺花開料峭風，苦無妖色畫難工。十分不肯露精神，留與他時著子紅”，講櫻桃花顏色淺淡，是打算將紅色都剩給以后的果實，不可不說是一種奇特的想象。

櫻桃是先開花，后展葉，這也被詩人們留意到了。“緗葉未開蕊，紅葩已發光”，說的就是這一點。這固非櫻桃所獨有，梅花、玉蘭等也都是如此。但櫻花恰好與別花不同時，所謂“石榴未拆梅猶小”之時，嫩葉不顯眼，花又繁密，縱使顏色不太紅艷，也可連成一片，光彩奪目。

櫻桃花花瓣輕盈，極易飄落紛飛。李紳有一首《北樓櫻桃花》，說“開花占得春光早，雪綴云裝萬萼輕。凝艷拆時初照日，落英頻處乍聞鶯。舞空柔弱看無力，帶月蔥蘢似有情。多事東風入閨闥，盡飄芳思委江城”，就是從櫻桃花的飄落紛飛上做文章，好像飄飛的花瓣也傳遞了幾分芳思。李商隱又有一首《櫻桃花下》，說“流鶯舞蝶兩相欺，不取花芳正結時。他日未開今日謝，嘉辰長短是參差”，怪流鶯舞蝶破壞了花朵，又惋惜花期太短，容易錯過。

¤賞櫻文化，中日不同¤

面對“櫻”的凋零，中國人和日本人的反應出現了顯著的不同。眾所周知，櫻花也是極易凋零的，日本人賞櫻往往偏愛它花謝時“吹雪”的景象，大抵是出于“物哀”，偏愛這種無常中展露的短暫美景。櫻桃花與櫻花不可謂不似，但是這種物哀情緒在吟詠櫻桃花的詩里幾無一見，以落花為題材的也只有寥寥數首。中國的詠櫻桃花詩里常有一種長久的快樂，白居易的一首《樟亭雙櫻樹》就講了這種快樂：

南館西軒兩樹櫻，春條長足夏陰成。

素華朱實今雖盡，碧葉風來別有情。

在白居易眼中，櫻桃花謝了不久就有美味的果實，即便果實吃完了，還有茂密綠陰可供乘涼——不知他寫這些詩句的時候，是不是也想到了劉義恭在櫻桃樹下粘蟬為戲的故事呢。快樂的時光這么長，春去花謝似乎也就不那么重要了。究竟是櫻桃花的特性決定了我們不同于日本的賞花文化，還是文化上的不同導致相似的兩種花呈現出了不同樣貌？這也許不是一個容易回答的問題吧。