一把小勺，可能真要改變世界了

Unbelievable

吃完飯，你像往常一樣，把外賣(mài)垃圾往桶里一丟完事。可是，對(duì)面的大叔，卻在啃著一次性勺子！“扔掉多不好，不如吃掉嘛，嗯，delicious！”

關(guān)于這把小勺子，媒體是這么評(píng)價(jià)的——這玩意兒，可能真要改變世界了。讓各國(guó)科學(xué)家榨干腦汁都沒(méi)法解決的白色污染，可能要被這把小勺子改變了。

發(fā)明小勺子的大叔叫Narayana Peesapati，以前是干農(nóng)業(yè)研究的。在大叔的家鄉(xiāng)印度，每年都會(huì)產(chǎn)生數(shù)都數(shù)不過(guò)來(lái)的白色塑料。就說(shuō)一次性的塑料餐具吧，印度加上美國(guó)、日本，一年就能丟掉3500億件。

這些漫無(wú)天際的垃圾燒不掉，就填埋。它們要平均450年才會(huì)分解掉，而且釋放的毒氣，會(huì)污染到子子孫孫。

“地球足夠供應(yīng)每個(gè)人的需求，卻無(wú)法滿足每個(gè)人的貪婪。”大叔無(wú)比贊同圣雄甘地的這句話。污染問(wèn)題，從來(lái)都不只是科學(xué)家的事情。

一次，在飛機(jī)上，大叔見(jiàn)一姑娘向空姐要甜食，吃完冰激凌后，連皮帶殼嚼了下去，“咯吱咯吱”，大叔腦子里突然就出現(xiàn)了盞小燈泡：這玩意可以用來(lái)替代塑料餐具啊。

既然一次性餐具扔掉巨污染又占地方，那不如想辦法吃掉。大叔真開(kāi)始動(dòng)手做了。他用大米粉、小麥粉和高粱粉做原料，這樣的配比吃起來(lái)才能像餅干那么脆。高粱粉的特性可以長(zhǎng)時(shí)間保持勺子的堅(jiān)挺度，不會(huì)在熱騰騰的咖啡里變得軟趴趴。那么，放少許糖，口感會(huì)更好吧。

為了世界各地的人都能愛(ài)上小勺子，大叔還特細(xì)心地發(fā)明了各種口味，黑胡椒味、小茴香味、生姜味、胡蘿卜味，還有薄荷味的……嗨，你喜歡哪一種？

幾個(gè)月前，大叔第一次把勺子掛到國(guó)外眾籌網(wǎng)站的時(shí)候，本來(lái)只想籌個(gè)2萬(wàn)美元，好開(kāi)始他的環(huán)保事業(yè)。沒(méi)想到一不小心就籌到了28萬(wàn)美元。

“這么受歡迎，我也沒(méi)想到……”訂單太多，大叔雇來(lái)了大批失業(yè)的家庭婦女，又一不小心，拉動(dòng)了就業(yè)。在大叔的想象中，將來(lái)，刀、叉，還有中國(guó)人使用的筷子，以及杯子、盤(pán)子、碗，全部可以拿來(lái)啃，以后小夫妻的爭(zhēng)論會(huì)從“我燒菜，你洗碗”，變成“你吃芹菜盤(pán)，我吃沙拉碗”吧。

有網(wǎng)友給大叔算了下，一只可以吃的勺子會(huì)比普通的塑料勺子貴出兩倍。商人用塑料餐具，就是因?yàn)楸阋税　？纱笫搴孟癫徽?dān)心，“我會(huì)不停地去尋找全球各地的合作商，想辦法增加種類(lèi)和銷(xiāo)售的渠道，用的人越多，生產(chǎn)成本就會(huì)一點(diǎn)點(diǎn)降低的。而且，餐具產(chǎn)量一高，還能治理地下水缺失的問(wèn)題。因?yàn)榉N大米比種高粱要多花掉60倍的水，農(nóng)民生產(chǎn)更多的高粱，就不會(huì)讓地下水開(kāi)采問(wèn)題越來(lái)越嚴(yán)重。”

全球變暖、冰川融化、霧霾、白色垃圾……這些環(huán)境問(wèn)題未免和我們生活離得太遠(yuǎn)了。可這個(gè)普通大叔，正試圖用一把可以吃的小勺子，一點(diǎn)點(diǎn)改變因?yàn)榘l(fā)展導(dǎo)致的塑料污染問(wèn)題。讓地球變得好一點(diǎn)，就從吃掉一個(gè)勺子開(kāi)始吧。

（墨晗摘自有束光微信號(hào)）