關于中職學生的導游業務課程教學研究

趙婷婷

摘 要：導游業務對于學習旅游專業的學生而言是一門核心課程，同時也是一門實用性、實踐性非常強的實操課程。如今的導游業務在教學方面有了很大的改善，在中職學生的導游業務課堂中融入情景模擬教學，使得學生的旅游知識學習從簡單到復雜、層層深入，也能更好地吸收并消化知識。分析了中職導游業務課程教學中存在的一些問題，并對導游業務課程中情景模擬教學進行深刻研究。

關鍵詞：中職；導游業務；情景模擬；教學

導游業務對學習旅游專業的學生而言是一門核心課程，同時也是一門實用性、實踐性非常強的實操課程。對中職學生而言是最基礎也是非常關鍵的一門課程。如今的導游業務在教學方面有了很大的改善，譬如在教學過程中巧妙地融入了情景模擬教學這種方法，使得導游業務這門課程的理論與實踐很好地結合起來。中職學生對知識的接受和掌握能力還相對較弱，所以在中職學生的導游業務課堂中融入情景模擬教學，使學生的旅游知識學習從簡單到復雜、層層深入，使學生能夠更好地吸收并消化知識。中職學生能夠很好地掌握導游業務這門課程的基礎知識和實踐技能，對自己今后進一步的學習和工作有著不可小覷的作用。本文分析了中職導游業務課程教學中存在的一些問題，并對導游業務課程教學中情景模擬教學進行了深刻研究。

一、中職導游業務課程教學中存在的一些問題

問題無處不在，不管是在生活中還是學習中，人們都有著各種各樣的問題，以下就是本人分析整理的關于中職導游業務課程教學中存在的幾點問題：

1.中職導游業務課程教學重理論、輕實踐

對于學習旅游專業的中職學生，通過考試獲得全國導游員資格證書是重要的教學目標。大多數旅游專業的中職學生將全國導游員資格證書作為自己的學習目標，各學校和教師也將學生取得全國導游員資格證書的效率作為衡量教學質量的一個主要依據。導游業務的考試內容不僅有筆試，還有口試，這種情況下，教師往往在導游業務課堂中圍繞考試大綱講課，主要用理論知識強調考試的實用性，基本上是讓學生不斷背誦記憶知識要點、不斷做模擬練習題等，這樣培養出來的學生，空有一堆理論知識，在今后的工作中往往無從下手。因此，對旅游專業的中職學生在教學理論知識的同時，還要注重培養他們的實踐能力，讓學生在實踐中真正體會到理論知識，從實踐中積累經驗，為以后的工作打好基礎。

2.中職導游業務課程的教師隊伍不強

各種職業都需要不同的復合型人才，中職導游業務課程的教師隊伍里需要有集理論和技能于一體的復合型人才。對中職導游業務課程的教師實踐能力和崗位能力要求相對較高，然而，大多數教師是來自各大高校的本科畢業生，他們對職業教育的了解，缺乏對崗位需求能力的掌握，很難在中職導游業務授課中將理論與實踐相結合，并培養、鍛煉中職學生的實踐能力。

3.中職導游考試形式過于單一

現如今的中職導游考試形式主要是以理論為主，考前教師會給學生勾畫大量考試重點、復習題等，讓學生去背誦知識點、做題。這樣的考試簡直和應試教育考試是一樣的，沒有真正檢測學生的職業技能、崗位能力以及職業道德素養等。

二、導游業務課程教學中情景模擬教學研究

中職導游業務課程教學中，要讓學生在掌握理論知識的基礎上，培養鍛煉他們的實踐能力，通過對導游規范和應變能力的實踐，熟練掌握導游的職業技能，進而在旅游行業中更好地發展。傳統的中職導游業務課程教學主要是教師圍繞考試大綱講解，勾畫重點，學生背誦知識點，做各種模擬練習題，往往只是理論知識的鞏固和加強，完全沒有考慮到實踐能力的培養和鍛煉，這樣培養出來的學生，很難在今后的工作中立足。所以，情景模擬教學是中職導游業務課程最好的教學方式。教師營造適當的導游服務情景，讓學生搜集資料、模擬練習、總結經驗等，能發展中職學生的知識、職業技能、情感等。在實踐活動中，中職學生通過自己的能力發現問題、解決問題，不再是教師灌輸、學生吸收的方式，中職學生的導游業務學習不再被動，他們自己能夠不斷探索發現、不斷研究、不斷實踐，從而發展鍛煉自己的實踐能力和職業技能等。

中職導游業務課程中情景模擬教學的應用，突破了以往傳統的以理論為中心、以教學課堂為中心、以書本為中心的灌輸式教學。在教學中，注重理論與實踐相結合，更加注重培養和鍛煉中職學生的實踐能力，不僅提高了理論知識水平和實操職業技能，還培養了他們的合作意識、團隊精神等綜合能力。在情景模擬教學過程中，最重要的是中職學生的積極參與，因為學生是主體，教師的授課則起著引導作用。作為引導者，教師應該更注重教學過程，創設不同的情景，讓學生在各種不同的導游情景中模擬練習，總結經驗，培養鍛煉實踐能力和導游技能等。情景的創設主要分三方面：第一，環境引入，即虛擬環境，將學生引入職場情景；第二，角色扮演，也就是讓學生扮演某一個角色，親身經歷到職場；第三，過程體驗，這是為了提升中職學生的職業技能。

參考文獻：

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[2]陳鵬.淺談協同教學法在《導游業務》教學中的應用[J].宿州教育學院學報，2013（5）.

編輯 薄躍華