以績效考核手段推動牧場的目標管理

文/黃劍黎（皇氏集團股份有限公司）

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以績效考核手段推動牧場的目標管理

文/黃劍黎
（皇氏集團股份有限公司）

牧場根據發展戰略需要，會制訂一定時期內的總目標。總目標的設置，必須經過公司決策層、管理層、牧場三方充分討論、協商一致，然后分解到各牧場、各班組、各員工，層層落實。下一級的目標必須與上一級的目標一致，必須是根據上一級的目標分解而來，形成一個目標體系，并把目標的完成情況作為各部門或個人績效考核評估的依據。牧場在導入目標管理體系時，必須與員工績效管理密切關聯，績效考核體系是目標管理體系的評價手段，目標管理結果是績效考核的依據，兩者相輔相成。

由此可見，績效考核體系是牧場目標管理體系的管理工具與評價手段，績效考核要考核項目、考核標準的設置，因此績效考核的評價依據、獎懲措施的設置，就顯得尤為關鍵。

牧場的績效考核要充分遵循123456原則：1大目標（追求利潤最大化）；2大機制（激勵約束機制、追蹤檢查機制，雙管齊下）；3大重點（責任重點、業績重點、價值突破）；4大層面（戰略層面、公司層面、工作層面、人才層面）；5大力量（領導力、執行力、技術力、學習力、創新力）；6大意識（問題意識、改善意識、目標意識、成本意識、主人意識、團隊意識）。

績效考核的目的

從集團公司層面出發，以目標管理為導向，以KPI指標為核心，關鍵控制點相聯動；以主要績效考核為主，關注過程、強化結果；強調績效改善、績效激勵；管理者以牧場績效為準，員工以個人績效為準，優勝劣汰；績效考核成績與晉升、加薪、獎金、異動、培訓、淘汰等關聯。

績效考核方式及考核項目設置

績效考核方式

牧場績效考核有季度績效考核、年度績效考核2種。具體考核指標及考核周期如表1所示。

表1 績效考核指標及考核周期

季度績效考核指標設置

季度凈利潤（此項為否決項目）

特別強調的是，當季凈利潤完成低于預算季度指標的90%時，不計發任何獎勵；當季凈利潤完成額大于或等于指標的90%時，按表2所示標準核算季度獎金。

表2 季度凈利潤指標考核標準及獎金核算方法

季度產奶量及成本、青年牛及犢牛耗費（此項為考核項目）

牧場生鮮奶產量及成本、青年牛及犢牛耗費指標考核標準及獎金核算方法如表3所示。

表3 生鮮奶產奶量及成本、青年牛及犢牛耗費指標考核標準及獎金核算方法

季度菌落數（此項為考核項目）

牧場季度菌落數指標的考核標準及獎罰方法如表4所示。

表4 季度菌落數考核標準及獎罰方法

季度績效獎金

牧場各季度考核項目核算原則和獎勵標準如表5所示。

表5 季度績效獎金核算標準

續表5

牧場季度績效考核細則

牧場季度考核指標包括：凈利潤、生鮮奶產奶量、噸生鮮奶成本、青年牛單頭耗費、犢牛單頭耗費、生鮮奶菌落數6 項。以上各項指標必須以集團公司年度全面預算作為參考依據，實際運營過程中如有部分數據調整，集團公司將另行下達知會單，并報集團公司總裁批準，人力資源部、財務部據相關標準核算各牧場季度績效獎金。

年度績效考核指標設置及獎罰標準

年度凈利潤

牧場上一年度的年度績效考核獎金納入當年年度凈利潤考核指標，牧場凈利潤可根據牧場年度預算確定獎罰標準（表6）。

表6 年度凈利潤考核標準及獎罰標準

生鮮奶產奶量

牧場年度產奶量考核指標確定后，年度產奶量獎罰標準如表7所示。

表7 生鮮奶產奶量考核標準及獎罰標準

被動淘汰率

牧場年度牛只被動淘汰率考核指標基數為N%（公司因發展需要指定淘汰的牛只除外），獎罰標準如表8所示。被動淘汰中的急淘、急宰、疾病淘汰定義參照《奶牛淘汰管理作業標準執行》；牧場牛只數量按當年1月1日盤點的數量計算。

表8 牛只被動淘汰率考核標準及獎罰標準

牛群繁殖率

牧場年度牛群繁殖率考核指標及獎罰標準如表9所示。牧場牛只數量按當年1月1日盤點的數量計算，獎罰標準可根據牧場年度預算確定獎懲基數。

表9 牛群繁殖率考核標準與獎罰標準

牧場年度績效考核獎金分配方式

年度績效獎金主要用于牧場員工激勵，皇氏集團的根竹牧場、上思牧場由于實行分班管理，因此原則上牧場場長、生產主管、技術主管、飼養班、擠奶班、繁育班、獸醫班、綜合班的年度績效獎金分配比例相同；不同牧場年度績效獎金分配比例可根據牧場當年的關注重點，確定不同的比例。

績效工資考核相關規定

對于績效工資考核，有以下相關規定：

一是，畜牧公司整體產奶量、凈利潤未達成全年績效考核指標的100%，畜牧公司管理團隊不計發年度績效考核獎金，由集團公司根據實際情況酌情考慮發放年度績效考核獎金。

二是，年度內出現任何重大安全生產事故（是否重大安全生產事故，由公司安委會判定），視事故嚴重程度給予主要責任人、相關人員500～5 000 元的處罰，取消年度績效獎勵，同時根據員工手冊相關規定對主要責任人進行崗位調整；無年度重大安全生產事故，給予總額10 000 元的獎勵，作為畜牧公司獎勵基金。

三是，年度內若出現重大疫情給公司造成嚴重損失（損失額達到牧場生物資產額的2%或者以上），視損失嚴重程度給予主要責任人、相關人員500～5 000 元的處罰，取消年度績效獎勵，同時根據員工手冊相關規定對主要責任人進行崗位調整；無年度重大疫情，給予總額10 000 元的獎勵，作為畜牧公司獎勵基金。

四是，年度內各牧場若出現重大資產安全問題（如發生牛只、設備、設施、藥品、飼料、凍精被偷盜現象），視損失嚴重程度給予場長、生產主管、技術主管、相關班長500～5 000 元的處罰，同時根據員工手冊等相關文件對主要責任人給予降職、調崗或者開除處理。

五是，重大疫情事故為一票否決制，出現任何一次都將取消年度獎勵，同時對主要責任人進行處罰和調整。具體處理措施由畜牧公司、人力資源部、財務部、審計部等各部門根據實際情況提交專門報告。

結語

目標管理作為績效考核體系的一個關鍵業績考核指標，占據整個績效考核體系的絕大部分比重，除在績效考核中予以加減分外，組織可對完成或未完成目標的部門、個人給予階段性獎勵或懲罰。為確保目標管理的有效運行，須以績效考核作為目標管理有力的支持系統；沒有目標管理，組織就沒有方向，沒有績效考核，目標就沒有保障。

作者簡介：

黃劍黎（1969-），男，MBA工商管理碩士、資深人力資源專家、高級培訓師、高級人力資源管理師；現任皇氏集團股份有限公司畜牧總經理（原人力資源總監）。

收稿日期：（2016-04-06）