加牙藏毯

余婷婷

西寧湟中的加牙是一座閉塞的小山村，但這里誕生的藏毯編織技藝卻是青海3000多年藏毯編織歷史文化的縮影。

加牙藏毯憑借巧妙的圖案設計、別致的連環編織工藝，成為青海眾多牧民和寺廟的不二選擇。

20世紀90年代后，在機器織毯的沖擊下，加牙村的年輕手藝人紛紛轉行，后來連老手藝人也不再編織藏毯，最慘淡時，整個加牙村只剩下楊永良一家還在織毯子……

在青海省西寧市湟中縣有一種說法：這里的一切，全都與塔爾寺有關。此話不虛，就連大名鼎鼎的加牙藏毯也不例外。

加牙是一個古老的村落，距離塔爾寺十余公里。加牙藏毯的誕生緣于清朝康熙年間塔爾寺擴建，一方面寺里需要大量卡墊和柱毯，另一方面當時藏毯已經在青海游牧民族中流行開來，于是，一種獨特的藏毯編織技藝就在加牙應運而生，并流傳了數百年。

小小的加牙村生產的藏毯，一度炙手可熱，不僅裝飾了青海4000多平方公里草原上眾多牧民的馬墊，還遠銷至內蒙古。但從20世紀90年代開始，受工業化生產的影響和市場經濟的沖擊，當地手工織毯行業陷入了生存危機，加牙藏毯因此日漸式微……

大明駐屯軍后裔拜師學藝加牙藏毯因塔爾寺擴建而生

歲末的青海，一碧千里的草原早已枯黃，和戈壁、沙漠連成一片，顯得格外荒涼，仿佛只有青海湖的碧水、塔爾寺的經幡以及楊永良編織的藏毯是斑斕明艷的。

從塔爾寺到加牙村不過十多公里，從前沒有市聲時，村里還能聽到塔爾寺的暮鼓晨鐘。路上零星地點綴著田園和村莊，環境清幽閑適，但公路只修到了村口，我們下車后還要走一段黃土路，雖然道路崎嶇，但看著身穿民族服飾的村民們，趕著藏細羊和耕牛穿梭往來，心里便平添了一絲雀躍。

我們此次來到加牙村，是為了拜訪一位加牙藏毯的手藝人——楊永良。年僅50歲的楊永良黝黑的皮膚上有深深的皺紋，顯得比實際年齡蒼老一些。他熱情地把我們迎進家里，讓妻子下廚，用自家腌制的酸菜炒了一盤紅薯粉絲招待我們。于是我們就在這座農家小院的廊子上，一邊吃吃喝喝，一邊聊起了藏毯的話題。

據楊永良介紹，離他家不遠處，有一段黃土壘成的殘垣，現已改建成一戶人家的院墻，如果他不提，誰都不會想到，這是一段明朝就存在的城墻。原來在明朝時，加牙村就是屯兵的重鎮，藏、漢、蒙、回等多民族在此繁衍、融合，楊永良的先祖就是那時隨軍從金陵遷過來的。而修建這段城墻本是為了隔開游牧民族與農耕漢民族，卻終究沒能阻擋各民族文化的交融，比如我們的主題——加牙藏毯，就吸收了江南的編織技藝。

談到加牙藏毯的由來，楊永良說：“湟中縣的一切，都與塔爾寺有關，加牙藏毯也不例外。”

在楊永良的先祖定居青海的同時，為了紀念藏傳佛教格魯派創始人宗哈巴大師，塔爾寺開始修建。蓮花山上，數千間佛堂、僧舍逐漸拔地而起，金碧輝煌又不失莊嚴肅穆。清朝康熙年間，塔爾寺進行擴建，急需大量僧人誦經的坐墊，于是，一種工藝獨特的藏毯便在塔爾寺附近的加牙村誕生。

據《湟中縣志·手工業》記載：“清嘉慶年間（1796-1820年），寧夏地毯工匠大、小馬師來湟中加牙村，村民馬得全、楊新春二人拜其為師。”馬、楊兩家的藏毯編織技藝便這樣世代相傳，后來馬家遷往西寧，而楊家則一直定居在加牙村。楊永良的父親曾告訴他，在1929年前后，塔爾寺還向他的祖父訂購了一批卡墊，楊家的叔伯兄弟沒日沒夜地趕工，織了一兩年才完工。但時遷世異，其間戰亂頻繁，政治波詭云譎，塔爾寺幾遭磨難，楊永良數年前重訪故地，祖父輩編織的藏毯已經所剩無幾了。

世代織毯的手藝人連環編結工藝和“憑空織造法”

楊永良告訴我們，雖然自己如今成為了加牙藏毯國家級傳承人，但父親的編織技藝和經歷遠勝自己。在20世紀三四十年代，青海軍閥馬步芳在西寧開軍工廠，楊父主動去應征當兵，但因為做了半輩子藏毯，手早已被染料染成了藍色，招兵的人看出他是地道的老匠人，于是把他招收進廠，讓他傳授工人織毯技藝，專門給騎兵織馬墊。

解放戰爭結束后，工廠倒閉，楊父回到加牙村務農。楊永良出生時恰逢饑荒年代，又因“文革”等原因，加牙藏毯從市面上消失了。但楊家孩子多，為了生存，楊父便冒險在晚上偷偷織毯子，以此換點豌豆面。當時宗教活動在藏區并未禁絕，僧人念經仍需卡墊，加之楊父的織毯手藝在村里數一數二，加牙藏毯便絕處逢生，傳承了下來。

楊永良兄弟幾人從小就趴在炕邊，看父親在煤油燈下手持彩線和剪刀，在排列好的豎線上來回結著“8”字扣，山川、麋鹿、蒼鷹以及花卉等圖案便慢慢成形，他們也因此熟知了制作藏毯的各道工序。

加牙藏毯的制作耗時較久，十分考驗手藝人的耐心。一個手藝人織一英尺（約合30厘米）的藏毯，光是捻線就需要一天，而染色工序耗時更久。據楊永良介紹，染料是由橡殼、大黃葉根、槐米、板藍根等天然植物與石灰漚制而成，染線時，需把天然的綿羊毛、山羊絨、牦牛絨和駝絨等和染料一同放入鍋中浸染，再拿到河邊漂洗、晾干，如此反復，直到顏色足夠飽滿艷麗，這一過程至少要五六天時間。所以在以前，整個冬天也就只能織出兩三塊卡墊。

而編織是其中最重要、最考驗技藝的工序。楊永良給我們演示了一段編織過程：他先將毛線纏在繞線桿上，形成經線，然后用細線（多用棉線）將經線頭織成死線，這稱為“打須”，是為了防止緯線脫落，然后才開始編織緯線。織緯線時，先用毛線將兩根經線環繞一個“8”字扣，織完一行后就將所有“8”字扣拉緊，再用刀具將線頭割斷，毯面上就會出現層層毛線的斷面。這一制作工藝被稱為“手工連環編結”，是加牙藏毯的一大特點，可以使毯子的圖案輪廓清晰、立體逼真、反復踩壓而不變形。

在楊永良的工作間里，堆放著許多藏毯成品。其中比較傳統的藏式卡墊、馬墊都以藍、紅、黃、綠等明艷的色彩為主。配色方式通常是將同一色系的兩種顏色并列在一起，比如紅色和橘色，然后加入第三種不和諧的色彩，如藍色，如此便形成了強烈對比，就像塔爾寺里的壁畫。楊永良解釋說，這種配色法跟宗教文化有關，但具體有什么含義他自己也不清楚，只知道家里世代都是這么織的。

觀賞了精美的藏毯產品后，我們很好奇，編織加牙藏毯是否和織錦一樣，需要事先繪制意匠圖。但楊永良卻說：“織毯根本沒有圖紙可依照，完全是按照腦海中構思的畫面進行編織，最后織出的圖案分毫不差，完美對稱。我小時候對這種高超的‘憑空織造技藝驚嘆不已，直到自己成為一個純熟的匠人后才明白，圖案在心里，閉著眼睛也會織。”

人工織不過機器的窘境與時俱進，市場化創新

在青海廣袤的草原上，曾生活著數十萬牧民。他們大半生在馬背上度過，馬是他們最重要的工具，所以他們會不惜重金裝飾馬匹，除了懸掛金飾、銅鈴等，還會請匠人編織毛氈來覆蓋馬背，此外，他們居住的穹廬內還會掛壁氈，所以對加牙藏毯的需求量極大。

20世紀80年代時，加牙村里幾乎家家都織毯，銷量極好，甚至有藏民牽著牛羊，用袋子裝著糌粑、豌豆，再添上一些錢前來加牙村換藏毯。曾經，有人從外地批量采購了11噸羊毛拉到村里賣，僅僅5天就被當地的藏毯編織者搶購一空，可以想見當地對原材料的需求之大。

但這樣的盛景只是曇花一現。自90年代開始，價格低廉的機器織毯進入青海、西藏的市場，手工藏毯便因此日漸衰落。對此，一些老手藝人感嘆：“一張手織的藏毯會越用越結實、越用越光亮，傳三代人沒問題，而機器織的最多能用20年，但機器織毯的高效化和批量化更符合時代需求，人工終究還是織不過機器……”

然而，加牙藏毯的式微不僅是因為手工藏毯淡出歷史舞臺，還因為進入21世紀后，政府開始推行牧民定居工程，牛、羊便急劇減少，牧民們也紛紛轉行，從而導致加牙藏毯的原材料和重要消費群體銳減。

楊永良說，曾經有一段時間，他甚至后悔過自己學織藏毯。那是在90年代中后期，加牙村的青年紛紛外出打工，收入比村里的農民、牧民高得多，而作為手藝人的楊永良有3個孩子在縣城讀書，日子過得捉襟見肘，所以那時他時常感嘆：“早知如此，當初還不如學個泥瓦工，干建筑多掙錢啊。但我這把歲數，想做小工也沒人要，只能繼續留在村里織毯子。”

直到2006年，加牙藏毯入選國家級《非物質文化遺產名錄》后，楊永良被評為這門手藝的傳承人，許多游客慕名前來購買藏毯，楊永良一家的經濟狀況才逐漸好轉起來。他說：“現在收到的訂單多了些，收入也和那些打工者差不多了。”此后，楊永良開始與時俱進，向市場靠攏，他織起了汽車墊子、掛毯等用品，圖案也新潮起來，梅、蘭、竹、菊等非傳統藏毯元素的應用很受消費者喜愛。

如今，對于加牙藏毯，楊永良的想法也發生了一些變化，他告訴我們：“過去織毯子是為了生計，但現在為了讓這門手藝能夠傳承下去，我還要不斷創新，說不定什么時候，加牙藏毯還能再有春天……”