葫蘆島果業生產中存在的問題與對策

趙金金

摘要：該文針對葫蘆島實際果業生產，分別從五個方面詳細闡述了果業生產中的問題及對策以及未來的果業發展潛力。

關鍵詞：果業發展；增收潛力；果業經濟

果業是葫蘆島市農村經濟中的主導產業，對于農村農民特別是山區農民來講，果業是他（她）們賴以生存的資源和產業。

1 果業生產中存在的問題

1.1 人們的思想觀念較為落后

由于果樹栽培已有幾百年的悠久歷史，多年來，一直受計劃經濟的影響，傳統的、陳舊的、保守的思想觀念根深蒂固，總認為我們是老果區、名氣大，有一貨就有一主的思想比較嚴重，缺乏質量意識、商品意識、競爭意識。

1.2 技術手段陳舊，果園管理缺乏創新

多年來，在果園管理上一直沿用傳統手法，認為我家祖祖輩輩都在侍弄果樹，不需要別人來指點，小農經濟意識十分嚴重。也正是由于技術得不到及時更新，至使果園管理只好停留在七、八十年代的水平上。

1.3 產業結構不合理

從樹種來看：蘋果、梨兩大樹種所占的比例明顯大于桃、葡萄等樹種；從品種來看：優新品種所占的比例少，老品種多；從成熟期來看：晚熟品種所占的比例遠遠大于中早熟品種。

1.4 生產經營分散，農民組織化成度低

由于實行家庭聯產承包責任制，土地和果樹都分給了一家一戶，生產分散不集中，產品營銷多數靠農民單打獨斗，使得多數農民處于盲目生產、無序經營狀態。

1.5 宣傳力度明顯不夠

葫蘆島市對果品的宣傳多年來基本上僅僅局限在本地的廣播、電視、電臺、報刊等新聞媒體上，在更大更廣范圍內幾乎無聲無息，更沒有打出我們自己的品牌，銷售渠道不暢通，嚴重阻礙著果業經濟的發展。

2 有利于果業發展的優勢條件

2.1 優越的區位和自然環境條件

葫蘆島市地處遼寧西部沿海，公路、鐵路和海上交通運輸十分便利。大陸性季風氣候，四季分明，雨熱同期，天然造就了葫蘆島市果樹生產的優勢區域，適合各種果樹的生長發育。

2.2 豐富的果樹資源

全市擁有果樹128萬畝，有各種果樹5800萬株，蘋果、梨、葡萄、桃、李、杏等各種優良品種果樹多達240多個品種，全市最高年份水果總產量達到113萬噸。

2.3 雄厚的人才與技術力量

目前，我們全市市縣（區）兩級擁有中高級以上職稱的專業技術人員多達40余人，還有中國果樹科學研究所座落于葫蘆島市興城，是我們長期的技術依托單位，遼寧省果樹科學研究所、中國農業大學是我們長期的技術合作伙伴，這些可靠的技術力量完全可以保證果業生產健康發展。

3 水果增收潛力分析

3.1 增產增收潛力

2013年全市水果總產量為113萬噸，按100萬畝結果樹計算，平均畝產為1130kg左右，若通過科學管理與挖潛，平均畝產完全可以達到2500kg以上，這就是說我們的果園畝產至少還有1300kg以上的增產潛力有待于挖掘。若每公斤單價按3元計算，每畝還有3900元的增值空間，全市100萬畝結果樹其增值幅度就是39億元。

3.2 加工增值潛力

對國內的加工企業調查可知，加工1噸水果的增值空間在1000元以上，若葫蘆島市每年水果加工量達到30萬噸，那么全市水果加工增值潛力在3億元以上。

4 如何促進果業經濟又好又快發展

4.1 要進一步解放思想，更新觀念

做到徹底擺脫各種思想的束縛，善于抓住機遇加快發展，實行以城帶鄉、以工補農、以工促農；工業反哺農業、城市支持農村，促進生產發展，加快葫蘆島市社會主義新農村建設步伐。

4.2 要加快轉變經濟發展方式。

必須盡快使果業經濟發展由過去的“數量擴張型”快速向“質量效益型”轉變，走工業化的發展道路，為社會主義新農村建設注入生機與活力。

5 確保果業經濟持續健康發展的有效措施

5.1 立足本地特色，統籌規劃，合理布局

要依據葫蘆島市各地不同的自然環境條件和不同樹種品種的適應性，進一步界定不同樹種品種的最佳栽培區域，使其合理布局。走出一條“產業特色化、生產基地化、管理標準化、產后服務組織化”的發展新路子。

5.2 建立健全果業技術推廣網絡

重點健全鄉鎮、村級技術推廣網絡，徹底改變這種“網破、線斷、人散”的局面，根除技術推廣中的“腸梗阻”現象，提高廣大果農的素質，讓科學技術進村入戶，使關鍵又實用的技術普及到戶、應用到園、落實到樹，體現在每一個果實上，讓果生“金”。

5.3 增加投入，加強果園基礎設施建設

多年的生產實踐早已證明，每畝投入不足1500元的果園，不可能生產出優質高檔的水果來，而葫蘆島市的果園平均投入還不足500元，因此，必須加大包括人力、物力和財力等在內的一切投入。增強果樹抵御自然災害的能力，生產出適銷對路的優質果品，促進“提質增效”。

5.4 開展大規模的果園“革新改造”升級拓展工程

對以紅富士蘋果為主的果園實施“革新改造技術”試點，在所建的蘋果“先導示范”園中取得了明顯效果。為把所取得的寶貴經驗更加有效地向廣大果農傳播，還需在全市范圍內對所有的果園開展“革新改造”升級拓展工程，真正實現果業效益最大化。

5.5 加大宣傳力度

利用一切可以利用的條件，調動一切可以調動的積極因素，爭名牌、創品牌，擴大果品在國內外的知名度，為全面實現真正意義上的小康社會發揮果業應有的貢獻。

參考文獻

[1] 趙少波. 河北省果品產業現狀與發展對策[J]. 河北果樹，2006，06.