澳洲活牛，新的鐵礦石

澳大利亞《亞洲金融評論》7月22日文章，原題：中國需求將使活牛價格大漲隨著來自中國“渦輪增壓”般的需求正使牛肉成為“新的鐵礦石”，澳大利亞活牛出口商將很快享受再次大漲價。

如今，中國的屠宰場已為進口活牛做好準備。澳大利亞的首批活牛將在明年早些時候運抵中國，這有可能使原本就在以創(chuàng)紀錄價格交易的澳活牛價格再創(chuàng)新高。

業(yè)內(nèi)人士開始擔心，中國買家——為確保獲得來自澳的活牛供應(yīng)——將進一步拉升牛價，令處于萌芽階段的該行業(yè)的贏利能力受損，“所有人都知道，當中國人開始購買時，價格就會暴漲。”

目前，澳是唯一獲準對華出口活牛的國家。中國每年對牛的需求已超過100萬頭，相當于澳今年預(yù)計屠宰總量的13%。“中國人將成大買家”，澳洲肉類協(xié)會負責人托馬斯說，“不知他們會把價格提升到什么程度。若中國人咄咄逼人進入市場，其他買家將被迫退出。”▲

（作者安格斯·葛瑞格，丁雨晴譯）