水桶里養(yǎng)甲魚(yú)賺大錢(qián)

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水桶里養(yǎng)甲魚(yú)賺大錢(qián)

今年60歲的魏保嶺原是山東聊城一個(gè)普通農(nóng)村漢子，上世紀(jì)90年代初，他10歲的女兒生了一種怪病。有個(gè)老中醫(yī)建議他多給女兒吃甲魚(yú)，鄉(xiāng)親們知道后都到河溝里去抓甲魚(yú)送給魏保嶺，雖然最終沒(méi)能留住女兒，但魏保嶺心里對(duì)鄉(xiāng)親們卻有了一種“報(bào)恩”的想法。

當(dāng)時(shí)，國(guó)內(nèi)的甲魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)出現(xiàn)，行情非常好，看著剩下來(lái)的十幾只甲魚(yú)，他心想，與其還給鄉(xiāng)親們，不如和大家一起養(yǎng)甲魚(yú)致富！很快，魏保嶺就承包了幾個(gè)魚(yú)塘，從外面采購(gòu)回甲魚(yú)苗養(yǎng)起了甲魚(yú)；他把從外面學(xué)來(lái)的技術(shù)無(wú)償傳授給大家，鼓勵(lì)大家和他一起養(yǎng)。因?yàn)楫?dāng)時(shí)甲魚(yú)價(jià)格很高，他在兩年里就掙到了300多萬(wàn)元，賺上5萬(wàn)10萬(wàn)的鄉(xiāng)親們更是比比皆是?？墒呛镁安婚L(zhǎng)，從2000年開(kāi)始，國(guó)內(nèi)的大規(guī)模甲魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)像雨后春筍一般冒了出來(lái)，甲魚(yú)價(jià)格快速跌至谷底，市價(jià)從每千克數(shù)百元降到了十幾元錢(qián)。魏保嶺覺(jué)得想要謀求發(fā)展空間，就必須要改變養(yǎng)殖方式。北方氣溫低，甲魚(yú)的生長(zhǎng)速度慢，而且北方人并沒(méi)有吃甲魚(yú)的習(xí)慣，不會(huì)宰殺也不會(huì)烹煮，魏保嶺覺(jué)得要讓更多的人買(mǎi)甲魚(yú)，最好的辦法就是開(kāi)發(fā)甲魚(yú)產(chǎn)品。

經(jīng)過(guò)摸索和試驗(yàn)，魏保嶺設(shè)計(jì)并制作出了國(guó)內(nèi)第一臺(tái)甲魚(yú)脫皮機(jī)，并建立了甲魚(yú)產(chǎn)品加工車(chē)間。要想保證深加工的產(chǎn)量，就要先保證養(yǎng)殖的出產(chǎn)率，但北方降溫早、回溫晚，一年里有小半年是不能出產(chǎn)甲魚(yú)的，怎么辦？2002年，魏保嶺大膽地提出了水桶養(yǎng)甲魚(yú)的想法，暖季養(yǎng)在池塘里，秋末前把甲魚(yú)撈出放在水桶里繼續(xù)養(yǎng)，這樣就能從根本上解決“靠氣溫吃飯”的難題，一年四季都可以進(jìn)行甲魚(yú)的銷(xiāo)售或加工了！魏保嶺當(dāng)年就建立了一個(gè)大倉(cāng)庫(kù)，東西長(zhǎng)150米、總面積達(dá)3600平方米，倉(cāng)庫(kù)里密密麻麻地?cái)[放了10萬(wàn)只水桶，而倉(cāng)庫(kù)和水桶就是甲魚(yú)的養(yǎng)殖場(chǎng)。這一妙招很快起到了效果，當(dāng)年冬天，他就輕松銷(xiāo)售了20萬(wàn)千克的甲魚(yú)。

為了更好地回報(bào)鄉(xiāng)親們，魏保嶺將水塘養(yǎng)殖的環(huán)節(jié)全部交給了村民來(lái)做，自己則負(fù)責(zé)用水桶存養(yǎng)和收購(gòu)加工，在帶動(dòng)村民們致富的同時(shí)，魏保嶺的加工和銷(xiāo)售貨源得到了更好的保障。2010年，僅加工甲魚(yú)產(chǎn)品這一項(xiàng)就達(dá)到了750噸，一年就為魏保嶺帶來(lái)一億多元的收入。

現(xiàn)在，魏保嶺已是全國(guó)業(yè)內(nèi)知名的企業(yè)家，他的甲魚(yú)產(chǎn)品不僅銷(xiāo)遍國(guó)內(nèi)各省市，還出口到了海外市場(chǎng)，年銷(xiāo)售額均在一億元之上。每次談起魏保嶺，熟悉他的鄉(xiāng)親們都會(huì)這樣由衷地贊嘆：“他是一個(gè)挺實(shí)在、挺憨厚的人，還真沒(méi)什么特別精明的生意頭腦；他能有今天，很大程度上就是因?yàn)橐环荨畧?bào)恩’的善意，說(shuō)白了，不是生意成就了他，而是他心里的那份善意成就了自己呀！”

（陳亦權(quán) 沂源縣房管局 256100）