新安四寶：文化傳承的載體

●朱平/文

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新安四寶：文化傳承的載體

●朱平/文

說起“新安四寶”，可能大家不知道是指哪“四寶”。但如果說“文房四寶”，誰都能答出來：筆、墨、紙、硯。其實“新安四寶”就是指宋代產于徽州的筆、墨、紙、硯四種文房用具精品。

北宋梅堯臣作《九月六日登舟再和潘歙州紙硯》：“文房四寶出二郡，邇來賞愛君與予。予傳澄心古紙樣，君使制之精意余。自茲重詠南堂紙，將今世人知首尾。又得水底碧玉腴，溪匠畏持如抱虺。拜貺雙珍不可辭，年衰只怕歔歈鬼。”這是“文房四寶”一詞的首次出現。南宋初，葉夢得撰《避署錄話》，書中記載“世言歙州具文房四寶”，將徽州生產的筆、墨、紙、硯直接稱呼為“文房四寶”。

南宋紹興二十九年至三十一年（1159—1161），著名文學家洪適任徽州知府時，在府城建了一座類似于展覽館的建筑，專門陳列當地的筆、墨、紙、硯產品，并將蘇易簡所著《文房四譜》書于展室四壁，取室名為“四寶堂”。寶祐年間（1253—1258），徽州知府謝塈與宋理宗趙昀有親戚關系，每年都要向理宗進貢徽州生產的“汪伯立筆”“澄心堂紙”“李廷珪墨”和“羊頭嶺古坑硯”四種文房珍品，被稱作“新安四寶”。

至今，徽墨、歙硯仍然享譽中外，2006年5月，徽墨、歙硯制作技藝被國務院列入第一批國家級非物質文化遺產保護名錄。

韋誕遺法　極品徽筆

徽筆的來源，同三國時候的制筆名家韋誕有關系。明代博物學家李日華在《六研齋筆記》中說，宋代黟縣呂大淵領悟了韋誕制筆方法，為黃庭堅制作了20余支筆，都很優良。后來見黃庭堅家中有金絲猴毛，于是將這批金絲猴毛制作成丁香筆，令黃庭堅非常滿意。

黃庭堅的《山谷筆說》提到北宋時期的另一位徽州制筆名家呂道人。黃庭堅認為：“歙州呂道人，非為貧而作筆，故能工。”指出呂道人制筆并不是為了謀生，而是作為一種愛好，所以所制之筆，比起以制筆為生計的工匠，要精致許多。

呂大淵、呂道人很可能是出自同一個家族的制筆傳人。一個悟出了三國韋誕的制筆方法，另一個出于仙道，喜好文雅，他們的成就都非常高。

除了呂氏之外，黃庭堅對徽州的張遇也有極高的評價。黃庭堅在《山谷筆說》中說：“張遇丁香筆，捻心極圓，束頡有力，可學徐季海‘禹廟詩’字。侍其瑛、諸葛元，皆不能也。”

張遇是北宋熙寧、元豐年間，徽州著名制墨家，以制“貢御墨”聞名于世。他的制筆技藝也很高，但被制墨的名聲所淹沒。他所制作的丁香筆，以精心選出的紫毫為柱芯，羊毫為副，適合寫楷、隸書體。侍其瑛是宋神宗元豐年間，進入太學，為公卿士大夫制筆的名家，諸葛元則為宣州制筆名工諸葛高的后人，都是當時的制筆名手，但他們都在張遇之下。可見徽州制筆在宋代的影響之大。

到了南宋，徽州出了一位制筆大家——汪伯立。

汪伯立是歙縣人，南宋理宗時期新安制筆名家。所制之筆列入“貢品”，是新安文房四寶在歷史上最有影響的產品之一。

汪伯立筆制作精細，以精挑的毫毛作筆頭，鋒長腰直，銳利如錐。羊毫以細嫩尖鋒為好，兔毫長而銳，黃鼠狼尾毫以冬尾為最。用作筆桿的原料也很講究，一般以竹木制成，亦有以象牙、犀角為之。筆桿長約五寸，前端制成空管，將制好的筆頭嵌于筆管中。制成的筆，筆鋒長、筆毫很細，筆管小。

元代以后，湖筆崛起，徽筆一度被湖筆所掩。但經營徽墨、歙硯的商號，同時也經營紙和毛筆，制筆名工代不乏人。尤其明清時期，徽州人開設的筆莊墨肆遍及全國各大城市，有的筆莊老店直到民國年間還在經營。

黃金易得　徽墨難求

徽州有很多品質優良的松樹，為當地制墨業的發展，提供了優質原料。中唐以后，這里的制墨業就有了一定的發展，但大規模的生產卻始于唐末，這與北方制墨工匠奚超、奚廷珪父子南來有較大關系。

河北易水在唐代是中國制墨中心，有許多制墨名家，奚超、奚廷珪父子就是其中之一。由于唐末戰亂，大量北方墨工紛紛南遷，奚超父子一家由河北易水南遷至徽州，被這里的大好山水所吸引，尤其見皖南古松是制墨的好原料，于是定居徽州。

奚氏父子所制松煙墨質量上乘，受到南唐后主李煜的賞識，賜其國姓李，提拔李廷珪為墨務官，專門為皇家制墨。李（奚）氏為制墨世家，李廷珪的弟弟李廷寬，李廷寬的兒子李承宴、孫子李文用、曾孫李仲宣、玄孫李惟益、李惟慶都承繼祖業。

宋代，制墨高手激增。元陶宗儀《輟耕錄》及明麻三衡《墨志》兩書載宋熙寧至宣和年間（1068—1125），徽州制墨業著名的墨工60余人，其中技藝高超的有張遇、潘谷、吳滋、戴彥衡、高景修、張谷、沈珪等人。其中又以張遇最為著名。

張遇是宋熙寧、元豐年間（1068—1085）人，以制“供御墨”聞名于世。他用油煙加入腦麝、金箔，制成“龍香劑”墨，當時的文人非常喜歡這種墨。連金國章宗宮中亦常買他的“麝香小御團墨”，燒去松煙，作“畫眉”用，謂之“畫眉墨”。宋代收藏家視張墨為“瑰寶”而爭相購置。他的兒子張谷、孫子張處厚，都是在他直接傳授下的制墨名工。

明代，是徽墨發展最為輝煌的時期。明末麻三衡《墨志》記載，當時徽州墨工和名家多達120余家，真可謂是群星燦爛。其中，明中葉天順、成化年間的方正、邵格之、羅小華，以及萬歷年間的程大約、方于魯、方瑞生、汪春元、葉立卿等，都是在激烈行業競爭中相繼出現的各樹一幟的領軍人物。

明代徽墨制作的主要特色是廣泛采用“桐油煙”“漆煙”，并在其中加入麝香、冰片、金箔等十幾種貴重原料，使墨的品質不斷提高。而且在墨譜的圖式、墨模的雕刻方面也各盡其美，徽墨制作達到了歷史的最高水平。

清代，徽墨進一步發展，形成曹素功、汪近圣、汪節庵、胡開文“四大制墨名家”。特別是曹素功和胡開文兩家，代代相傳，至今這兩塊招牌依然在上海和徽州兩地保留，可見其影響深遠。

曹素功（1615—1689）是歙縣巖寺鎮（今屬徽州區）人，他制墨講究配方、造型、做工。康熙南巡時，他進獻了一套集錦墨。這套墨共有36錠，每錠圖案為黃山一峰，三十六峰拼合成一幅完整的黃山圖，是曹墨的代表作。康熙帝見了以后大為稱贊，御賜“紫玉光”三字。

胡開文墨店的創始人胡天柱（1742—1808）是績溪縣上莊人。乾隆二十年（1755）到休寧縣城內汪啟茂墨店當學徒。因為人誠實，勤勞，善于經營，被汪啟茂招為女婿。乾隆三十年（1765）繼頂墨店改店名為“胡開文墨莊”。此后，他精選原料，改革配方，不斷提高生產工藝標準。生產出一批墨質極佳的名牌產品，在徽墨業獨占鰲頭。民國4年（1915）胡開文墨店生產的“地球墨”被國家農商部選送美國參加巴拿馬萬國博覽會展覽，獲得金獎。

滑如春冰　千年徽紙

徽州造紙始于何時，沒有準確的記載。但在唐代，徽州的造紙業已經十分發達，徽紙已經被作為貢品進貢到朝廷。

到了五代，造紙工藝不斷提高，黟、歙之間出了不少良紙。南唐后主李煜擅詩詞書畫，對進貢上來的徽紙視如至寶，特別將烈祖李昪節度金陵時宴居、讀書、閱覽奏章的“澄心堂”用來貯藏，因命名為“澄心堂紙”。并設置專門機構監制這種佳紙，以供宮中長期使用。澄心堂紙質量極高，但傳世極少。南唐滅國以后，澄心堂紙落到北宋一些詩人、畫家和文學家手中，成為北宋文人之間一段流傳千年的佳話。

文學家劉敞（字原父）從南唐遺宮中得到一百枚（一枚就是一張）澄心堂紙，立即賦詩志喜：“當年百金售一幅，澄心堂中千萬軸……流落人間萬無一，我從故府得百枚。”劉敞與歐陽修是好友，珍品共享，分贈了十枚給歐陽修。歐陽修得此神往已久的紙，驚嘆不已，賦詩相和：“君家雖有澄心堂，有誰下箋知誰哉……君從何處得此紙？純堅瑩膩卷百枚。”歐陽修得到如此珍貴的好紙，也沒有獨享其樂，轉贈兩枚給詩人梅堯臣。梅堯臣得到佳紙，欣喜若狂，作《永叔寄澄心堂二幅》：“滑如春冰密如繭，把玩驚喜心徘徊。”

宋代，徽州已經成為中國的造紙中心之一，所生產的徽紙行銷全國。主要品牌有麥光、白滑、冰翼、凝霜等各種名稱。歙縣、績溪之間，有一個叫做“龍須”的地方，專門出產一種龍須紙，質量很高，很有名氣。休寧水南及虞芮、和睦、良鄉一帶出產進札、殿札、玉版、觀音、京簾、堂札等品牌的優質紙。

以澄心堂紙為代表的徽紙，質地硬密，光亮呈半透明，防蛀抗水，顏色美麗，壽命很長，雖歷千年，猶如新制。正因如此，許多傳世之作以徽紙為載體，承傳千年仍閃耀歷史的光彩。五代十國時著名畫家董源的《廬山圖》《夏山林木圖》《溪山鳳雨圖》，宋代著名畫家李公麟的《五馬圖》，宋版《新唐書》《新五代史》《漢書》等，都是取用徽紙創作和印制的。

元代以后，徽紙的聲譽逐漸被宣紙所取代，但造紙工藝一直得到傳承，并有所發展。

元代，著名的品牌有團花箋、碧云箋、春樹箋、龍鳳箋，以其卓越的工藝受到社會的普遍好評。元代奎章閣廣成局副使楊元成到徽州征紙，詩人傅若金作詩為其送行。詩中寫道：“新安江水清見底，水邊作紙明于水。兔臼霜殘曉月空，鮫宮練出秋風起。五云高閣染宸章，最憶吳箋照墨光。明朝驛使江南去，詔許千番貢玉堂。”元末著名文學家顧瑛《謝靜遠惠紙》：“荷君寄我黟川雪，猶帶漣漪瀉月聲。”對徽紙評價都很高。

明清的徽紙品牌有：宣德貢紙、五色粉箋、金花五色箋、五色大簾箋、磁青紙、羅紋箋、月白箋、花格之白鹿箋、蠟砑五色箋、仿澄心堂、棉料、凈皮、皮料、單宣、云母紙、楮棰紙、蟬翼紙、夾貢紙、虎皮紙、泥金紙、珊瑚紙以及由宋代匹紙派生的丈二匹、丈六匹等。

金聲玉德　歙硯揚名

“澀不留筆，滑不據墨。瓜膚而榖理，金聲而玉德。”這是蘇東坡對歙硯的評語，形象地概括了歙縣的特色。

歙硯的發現，一般依據唐積《歙州硯譜》的說法。說是唐開元年間（713—741），歙縣獵人葉氏追逐野獸來到長城里，見一疊一疊的石頭，壘得如同城墻一般。石質瑩潔可愛，于是撿了一塊拿回家。回來以后，粗粗的將這塊石頭制成硯的形狀，使用過程中，發現這方硯的細膩溫潤程度竟然超過端硯。

但據出土古硯考證，漢代就有歙硯，在晉代及南北朝時期不斷出現，到唐代開始名聲大噪。

1956年，安徽省太和縣李閣鄉漢墓出土一方三足歙硯。青石質地，肌理含魚子紋，質地極細，用手撫摸，就像玉石一般。該硯分為蓋底兩部分，蓋紐雕成立體雙龍盤繞狀，龍首昂對，頸透成孔，龍身盤轉，四足匍伏，蓋內周廊略高，平面刻云紋，間有奔馬、飛鹿、犬、魚等物象。硯底有三足，呈三角形，線刻熊樣紋飾。現藏安徽省博物館。1968年，歙縣項村西晉永嘉元年墓中，也出土一方如意池歙硯。但這兩方硯是否就是取用婺源的龍尾石，還不能斷定。

唐以后，歙硯倍受重視。宋代任婺源縣令的唐積于治平三年（1066）所著《歙州硯譜》記載：南唐元宗李璟精意翰墨，雅愛文房，見歙州太守所獻歙硯，石色青瑩，石理縝密，堅潤如玉，發墨如油，十分喜愛。于是在歙州設置硯務，提拔硯工李少微為硯務官。

黃山谷曾作《硯山行》一詩，描繪了歙硯石產地地理環境，硯石品種，石質品位及硯石開采狀況。北宋時，歙硯佳品甚多。米芾《硯史》、蘇軾《東坡雜說》、何遠《春渚紀聞》都曾對他們所看到的歙硯精品，進行了詳細的記載。

到了元代，婺源龍尾山一帶品質上乘的舊坑硯石已經所剩無幾，難得一求。至元十四年（1277），朝廷達官貴人向婺源州官汪月山求硯，汪月山征發當地數十人尋找硯石，在尋找硯石過程中發生了“石盡山頹，壓死數人”的慘劇。

此后，從元末至清初，未見有官方開采歙石的記載。據乾隆年間徐毅所撰的《歙硯輯考》所載，因乾隆雅好文翰，曾令人在徽州四處尋求精品歙硯。乾隆年初，清政府才再次組織開采。此后由于清政府的政治腐朽，國力日趨衰微，至道光二十年（1840），鴉片戰爭爆發，中華民族自此陷入百余年之久的深重災難中，歙硯的開采與制作也隨之再次沒落。

歙硯，作為中國四大名硯之一，歷來被文人所青睞。

南唐后主李煜是最早的歙硯收藏家，他認為歙硯為“天下冠”，專門在徽州設硯務官，為皇室雕琢、收集佳硯，收藏了很多的歙硯。其中一方青綠暈石歙硯，色澤青綠，潤如秋水。硯池中有黃色石彈丸，蓄水以后常年不干涸，其中還有一只小蛙滴水，逢夜深人靜便響聲如鼓。此硯一直伴隨李煜，是李煜吟詩作畫必不可少的伴侶。降宋后，李煜僅帶此硯，寫下“問君能有幾多愁，恰似一江春水向東流”的詞句，表述了亡國之痛。

硯質硯雕之美，給歷代文人、書畫家提供了創作美的無限空間。正如宋人林子來《歙硯詩》所稱：“瑟瑟方池霧縠紋，麝煙初散墨花春。晴窗晝靜桐陰轉，筆下云生字入神。”