人體是否有第二個大腦？

芬子

大腦作為人體的“司令部”，指揮和控制著人的全部思想和行為，是人體最重要的器官之一。同時，大腦還是人體中最神秘的器官，它的運作機制至今還有許多不解之謎，等待科學家去探索和回答。

然而，最近有科學家發現，人類不只有腦作決定，另有一個幫助掌管行為的器官。也許你要問，是不是心臟呢？因為中國古人有“心之官則思”之謂。至少現在有證據證明，不是心臟，而是胃。

為什么？關于這種現象的理由之一是你的胃和腦是同源所生。另一個理由是你的胃和腦仍保有某些相同的特質和神經。

從同樣的組織纖維開始發育，腦和胃原系出同源，后來分成兩條路線各自發展，不知是何方神圣精心策劃了這兩種演進。無論是哪種方法，兩條路徑開始由同源而后分離，各自統管身體的兩大區域。材料改變后，形成了我們的腦和中央神經系統，以及胃和腸神經系統。這種分裂演進的有趣點在迷走神經。因為迷走神經連接生命的這兩大神經系統。由于這樣一個連接，腦和內臟分享了神經傳導和激素。

這是怎么發生的呢？

美國哥倫比亞大學解剖和細胞生物學系主任麥可·葛申博士認為，腸神經系統讓你能感覺危險。胃自然地將這些信號送到腦，這種直覺是非意識行為。

為了證明這一關于腦胃相連的假說，人們設計并進行了相關測試。在已經完成的一項研究中，對象是36位年齡介于18～55歲之間的女性。將這些女性分成三個小組，科學家對腦胃的關聯性進行測試。結果非常有趣，下面簡單說明一下。

第一組對象被給予內含益生菌的優酪乳，第二組給予沒有益生菌的優酪乳，而第三組為控制組，什么都不吃。在四個星期內，對這些女性進行研究，而研究人員發現攝取益生菌的小組心理較為穩定。在遭受較高壓力的情況下，這個小組能評估狀況而且能平靜地針對問題提出解決之道，所以與腦的關聯性顯著。

柯爾斯頓·帝利希是這一研究小組的領導人，他表示：“藉由控制胃的環境，我們能控制腦內所發生的事情。”

按照這些說法，如果以前對你來說營養飲食不是那么重要，但現在確定是有影響的。顯然地，內臟不只藉由健康的食物而吸收養分，它似乎對所吃的也有偏愛。它偏愛維他命和礦物質，同時也受吃對的食物時的心情影響。

如果胃與腦之間的連結是真的，我們就能較深刻地了解人體的奧秘。如果還抱著“大腦控制一切”這種觀念，也許是大錯特錯的。