荷蘭豆常見病害的綜合防治方法

于永輝吳廣成（.吉林省蔬菜花卉科學研究院　30033）（.梅河口市園藝特產工作站　35400）

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荷蘭豆常見病害的綜合防治方法

于永輝1吳廣成2
（1.吉林省蔬菜花卉科學研究院130033）（2.梅河口市園藝特產工作站135400）

10.16627/j.cnki.cn22-1215/s.2016.07.019

1　荷蘭豆白粉病

白粉病在保護地、露地都有發病，一旦發生，病株率很高，一般發病率50%以上，重病地塊或棚室100%發病，病葉率可達80%以上。

1.1癥狀

此病多在生長中后期發生，主要危害葉片、莖蔓和豆莢，多始于葉片。葉片染病初出現白粉狀淡黃色小點，后擴大呈不規則形粉斑，相互連合，病部表面被白粉覆蓋，葉背呈褐色或紫色斑塊。隨病情發展，病斑波及全葉，致葉片迅速枯黃壞死。莖蔓和豆莢染病，也出現白色粉斑，嚴重時布滿莖和莢，致使莖蔓枯黃，嫩莖干縮，豆莢干小。后期病部形成黑褐色小點，即病菌的子囊殼。

1.2發病規律

借氣流和雨水濺射傳播。病部產生分生孢子進行多次重復侵染，使病害進一步擴展蔓延。

1.3防治方法

因地制宜選用較抗病品種，輪作倒茬，切忌連作。播種前用種子重量0.3%的25%粉銹寧可濕性粉劑，或30%特福靈可濕性粉劑拌種。

發病初期及時進行藥劑防治，可選用43%菌力克懸浮劑6000～8000倍液，或40%福星可濕性粉劑6000～8000倍液，或30%特福靈可濕性粉劑4000～5000倍液，或25%粉銹寧可濕性粉劑1500～2000倍液噴霧。保護地可選用5%加瑞農粉塵劑，或5%百菌清粉塵劑15千克/公頃噴粉防治。

2　荷蘭豆根腐病

2.1癥狀

此病全生育期均可發生，以苗期和開花期染病較多，主要危害根和根莖部。幼苗染病，萎蔫死亡。成株染病，下部葉片先發黃，逐漸向中上部發展，致全株變黃枯萎。初期主、側根表面出現紅褐至黃褐色壞死小點，以后擴大蔓延使病根變褐，縱部病根可見維管束變褐或呈銹紅色至銹褐色，根瘤明顯減少。輕病株矮化，葉色褪綠，個別分枝萎蔫或枯萎，在一定程度上影響豆莢的大小和數量。重病植株根莖部縊縮或凹陷，黃褐至暗褐色，皮層腐爛，開花后全株枯死。

2.2發病規律

發病適宜溫度24～33℃，土溫對病害影響較土壤濕度大。土壤過干或過濕、地下害蟲多，或連作地塊發病重。

2.3防治方法

2.3.1播種前用種子重量0.3%的50%利克菌可濕性粉劑，或用種子重量0.3%的72%萎福雙可濕性粉劑拌種。也可用種子重量0.3%的70%土菌消與40%拌種雙可濕性粉劑等量混合后拌種，拌種前注意用水濕潤種子。

2.3.2拌種前施用50%多菌靈可濕性粉劑，或75%萎福雙可濕性粉劑，或70%土菌消可濕性粉劑45～75千克/公頃于種植溝內進行土壤滅菌。

2.3.3收獲后徹底清除病殘體，帶到田外集中銷毀。生長期適時澆水、施肥，促進根系正常生長，及時防治地下害蟲，減少根系受外界的傷害。

3　荷蘭豆黑斑病

3.1癥狀

此病可危害葉片、莖蔓和豆莢。葉片染病，初出現不規則形淡紫色小點，以后變成紫紅色近圓形斑，有時具有顏色深淺相間的同心輪紋。高溫高濕條件下，病斑迅速擴展，布滿整個葉片，致病葉變黃枯死。后期病斑中央多產生黑色小點，即病菌的子囊殼或分生孢子器。葉柄和莖蔓染病，形成大小不等中央略凹陷的紫褐色壞死斑。豆莢染病，初出現許多暗褐色近圓形凹陷小點，以后呈黃褐色，相互匯合成黃褐色壞死下陷斑，嚴重時病菌可從種莢侵入到種子內部，后期亦可在病部產生黑色小點，即分生孢子器。

3.2發病規律

發病后病部產生孢子借風雨傳播蔓延，進行重復侵染。病菌生長溫度5～34℃，適宜溫度約25℃，高濕多雨有利于發病。通常播種過早、受低溫冷害侵襲，或田間濕度過高、偏施氮肥、植株生長過旺，容易引起發病。

3.3防治方法

重病地塊與非豆科作物實行3年以上輪作。進行種子處理。發病初期進行藥劑防治，可選用70%甲基托布

荷蘭豆富含賴氨酸，賴氨酸是人體需要的一種氨基酸，一種不可缺少的營養物質，是人體必需氨基酸之一，能促進人體發育、增強免疫功能，并有提高中樞神經組織功能的作用。賴氨酸為堿性必需氨基酸。由于谷物食品中的賴氨酸含量甚低，且在加工過程中易被破壞而缺乏，故稱為第一限制性氨基酸。賴氨酸可以調節人體代謝平衡。賴氨酸為合成肉堿提供結構組分，而肉堿會促使細胞中脂肪酸的合成。往食物中添加少量的賴氨酸，可以刺激胃蛋白酶與胃酸的分泌，提高胃液分泌功效，起到增進食欲、促進幼兒生長與發育的作用。津可濕性粉劑600倍液，或50%撲海因可濕性粉劑1200倍液，或70%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液，或40%多硫懸浮劑500倍液，或50%敵菌靈可濕性粉劑500倍液噴霧，7～10天防治1次，連續防治2～3次。

4　荷蘭豆立枯病

立枯病為荷蘭豆的重要病害，分布廣泛，發生較普遍。保護地、露地都有發生，以露地發病重，常造成成片死苗，顯著影響生產。

4.1癥狀

此病主要危害根莖部，初期在根莖基部產生黃褐色壞死小點，以后變成近橢圓形至不規則形壞死斑，進一步向上下發展使根莖甚至根系全部染病。同時病苗葉片由下向上逐漸壞死干枯，終致全棵苗壞死。

4.2發病規律

病菌以菌絲和菌核在土中或在發病組織上隨病殘體越冬。地溫10～28℃均可侵染發病，以16～20℃為最適。土壤過干過濕，砂土地或幼苗徒長、溫度不適等均有利于發病。長江流域幾乎全年都可發病。

4.3防治方法

適期播種，春季適當晚播，秋季適當早播，使幼苗避開雨季。進行種子處理，可用種子重量0.3%的45%特克多懸浮劑黏附在種子表面后，再拌少量細土后播種。也可將種子濕潤后用干種子重量0.3%的75%衛福可濕性粉劑或40%拌種雙可濕性粉劑，或50%利克菌可濕性粉劑或70%土菌消可濕性粉劑拌種。加強水肥管理，避免土壤過濕或過干，減少根傷，提高植株抗病力。

發病初期可選用30%倍生乳油1000倍液，或5%井岡霉素水劑1000倍液，或45%特克多懸浮劑1000倍液，或50%撲海因可濕性粉劑1000倍液噴澆莖基部，7～10天1次，視病情防治1～2次。

5　荷蘭豆灰霉病

灰霉病主要在北方保護地內發生危害，一般病情較輕，對生產影響不明顯，個別棚室發病較重，顯著影響正常生產。

5.1癥狀

此病可危害葉片、莖蔓和豆莢，全生育期都可發生，以幼嫩時期受害重。苗期發病，多造成幼苗壞死腐爛，初期產生白色菌絲。以后長出灰色霉狀物，即病菌的分生孢子梗和分生孢子，嚴重時常成片毀苗。葉片受害，多從葉緣開始侵染，形成“V”字形黃褐至灰白色壞死斑，有時也在葉面形成近圓形同心輪紋斑?？諝獬睗瘢“呱袭a生稀疏灰白色霉狀物，以后腐爛。豆莢染病，多形成水漬狀不規則形灰綠色壞死斑，潮濕時致豆莢腐爛，表面產生灰色霉狀物。嚴重時病菌可侵染豆粒，致豆粒呈水漬狀壞死腐爛。莖蔓受害，多形成不規則灰褐至黃褐色壞死斑，后期產生稀疏灰霉。

5.2發病規律

主要通過氣流傳播，也可通過未腐熟的堆肥或通過澆水擴散。病菌生長適宜溫度為2～31℃，最適溫度為23℃。保護地氣溫20℃左右，連續相對濕度達90%以上時容易發病。植株葉面有水滴、管理造成傷口、生長衰弱容易染病，特別是春末夏初，植株受較高溫影響或早春受低溫侵襲后，植株生長衰弱，相對濕度達94%以上，發病普遍而嚴重。

5.3防治方法

收獲后徹底清除病殘落葉妥善堆漚處理。在種植或定苗前用65%甲霉靈可濕性粉劑500倍液，或40%施加樂懸浮劑800倍液，或45%特克多懸乳劑1000倍液，或50%溶菌靈可濕性粉劑400倍液均勻噴灑棚室地面、墻壁、棚膜等，進行表面滅菌。采用小高畦、地膜覆蓋和滴灌栽培技術，發病期增加通風，盡量降低空氣濕度，提高管理水平。發現病株、病葉，及時小心地清除，放入塑料袋內帶到棚室外妥善處理。

發病初期進行藥劑防治，可選用65%甲霉靈可濕性粉劑600倍液，或40%施加樂懸浮劑800～1000倍液，或45%特克多懸乳劑800倍液，或50%敵菌靈可濕性粉劑800倍液噴霧。植株茂密時選用防治灰霉病粉塵劑噴粉防治或采用常溫煙霧施藥防治，效果較好。噴藥后注意通風降濕并適當控制澆水。