遼西地區日光溫室迷你黃瓜冬春茬栽培

葛淑霞　王利春　王秀琴（遼寧省阜新市彰武縣興隆山鎮農科農機站）

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遼西地區日光溫室迷你黃瓜冬春茬栽培

葛淑霞王利春王秀琴
（遼寧省阜新市彰武縣興隆山鎮農科農機站）

10.16627/j.cnki.cn22-1215/s.2016.07.009

迷你黃瓜，多為強雌性品種，瓜碼密、連續結瓜力強，每個節間可坐2～3個瓜，瓜長14～18厘米，重100克左右，表皮光滑，風味濃，口感好，清香脆甜，適宜生食。在陜西延安地區，許多農民栽培水果黃瓜時一般都仿照普通黃瓜的生產技術，極易發生“花打頂”，影響產量和效益。為此，筆者將對栽培管理要求較高的溫室迷你黃瓜冬春茬無公害高產高效栽培技術介紹如下：

1　品種選擇

日光溫室冬春茬迷你黃瓜生產，一般從當年的10月到翌年的5－6月，生長期長，大多時間處于低溫弱光條件。因此品種選擇時要選耐低溫弱光、單性結實力強、產量高、商品性好且對霜霉病、白粉病、灰霉病、黑星病抗性較強的品種。目前生產中應用的多數為國外品種，如以色列的薩瑞格以及荷蘭的戴多星、拉迪特、康德、22-36等。

2　嫁接育苗

2.1砧木選擇

當前用于黃瓜嫁接的砧木主要有黑籽南瓜和白籽南瓜。但用黑籽南瓜嫁接后，水果黃瓜瓜條顏色較暗，且根腐病發生較重。而用白籽南瓜作砧木后，黃瓜植株長勢旺，瓜條生長速度快，商品性好，瓜條順直、光澤度好、顏色亮，且抗根腐病的能力強。因此建議嫁接栽培時砧木首選白籽南瓜。

2.2整地施肥

定植前及時翻耕20～33厘米，曬垡7天左右，施入基肥，耙平整細。基肥可用優質農家肥每畝0．5～1萬千克、餅肥150～200千克。2/3農家肥全面撒施，翻耙2～3次，使糞土混勻，耙平后做畦；其余1/3農家肥和全部餅肥，于做畦后溝施。整地施肥之后，做龜背形高畦或馬鞍形高畦，畦高10～15厘米，寬130厘米。小行距55厘米，大行距75厘米。地膜高畦中留一淺溝（即馬鞍形），用于膜下澆水（俗稱“膜下暗灌”）。做畦與覆地膜要在定植前5～7天完成，以利提高地溫。為使行內植株充分采光，高畦一般為南北向延長。

2.3播種

白籽南瓜種子播前先在陽光下曝曬3～5小時，然后在60℃熱水中浸15分鐘，再用25℃的溫水浸泡8～10小時，撈出搓洗掉種子表面的黏液，淘洗干凈，撈出晾干浮水后進行播種。播時種子平放，每穴1粒，播種深度為1.5厘米。水果黃瓜種子要晚播3～4天。因大多都為包衣種子，因此可用干籽直播。種子平放，每穴1粒，播種深度為1厘米。

2.4嫁接前管理

播種后根據天氣情況調控基質溫度和濕度。出苗前基質溫度控制在白天25～28℃，夜間18～20℃，基質表面保持見濕不見干，如天氣晴好，可每天噴灑1次清水，要嚴防深色基質吸熱而導致燒苗現象發生。出苗后氣溫白天維持23～25℃，夜間14～15℃，控溫不控水，保持畦面濕潤。對“戴帽”苗，應在傍晚噴水或在早晨進行人工“脫帽”。

2.5適時插接

當砧木苗第2片真葉半展、水果黃瓜苗第1片真葉露尖時，選晴天上午進行嫁接。采取插接法。先將砧木生長點及真葉去掉，再用與接穗莖粗細相同的竹簽，從一側子葉的基部向對側斜向下插0.5～0.7厘米，竹簽子尖端不要插破表皮，也不要插入髓部。水果黃瓜苗拔出后在子葉下0.8～1厘米處下刀，兩面斜切，切口長0.6厘米。拔出竹簽，將接穗插入孔內，并使接穗同砧木的子葉呈“十”字形。

3　定植后管理

定植后，為促進緩苗，應密閉保溫，有條件的可加設小拱棚或覆蓋無紡布，以增溫保溫。一般緩苗期間要求氣溫白天28～30℃，不超過35℃；夜間22～20℃，不低于18～16℃。定植后4～6天輕澆緩苗水，用膜下暗灌法，只澆小溝不澆大溝，避免地溫明顯降低。緩苗后，迷你黃瓜開始抽生主蔓，為保證其直立生長，受光姿態良好，應及時插架綁蔓。迷你黃瓜架一般用支架或吊蔓，綁蔓采取“S”形彎曲綁法，綁蔓時，及時掐去卷須、瘋杈、雄花、過密雌花，以減少不必要的養分消耗。根瓜坐住前管理應以促根控秧為主，根瓜坐住后，瓜條迅速膨大，應依墑情和植株長勢決定是否澆坐瓜水（或稱根瓜水）。根瓜水和肥宜小不宜大，底肥少的，可結合澆根瓜水追施一次腐熟餅肥或復合肥，每畝餅肥150千克，或磷酸二銨20～30千克，施后與土壤混勻蓋嚴。此期間一般采用“四段變溫管理”，即保持晴天白天上午28～30℃，維持5～6小時，不超過35℃；下午25～20℃；前半夜18～15℃，維持4小時左右；后半夜13～10℃，最低不低于5～6℃。根據“少施勤施”原則，采取“隔水追肥”或“水水帶肥”方法施肥。每畝每次追施硝酸銨15～20千克，或尿素10～15千克，或硫酸銨15～20千克。結瓜期若植株生長勢弱，葉片發黃時，可配合葉面施肥，用0．2%～0．3%的尿素加0．2%～0．3%的磷酸二氫鉀混合葉面噴灑，促進植株健壯生長，提高抗病能力，促進果實生長，延長采收期。迷你黃瓜結瓜期植株生長量大，蒸騰作用旺盛，需水量大，而迷你黃瓜根系喜濕怕旱不耐澇，宜“小水勤澆”，保證土壤濕度80%～90%。結瓜期注意采取措施使植株充分受光。要合理水肥供應，防止莖葉徒長造成田間郁閉，中后期要摘除底部老葉、病葉，并加強放風降溫排濕，加強病蟲害防治，盡量延長功能葉的壽命。進入頂瓜期以后，要減少澆水次數，促使養分回流，促使回頭瓜坐瓜。回頭瓜開始膨大時，再增加澆水和追肥。

4　主要病害防治

4．1霜霉病

主要危害葉片；初時在葉片上出現黃色小圓斑，后擴大，受葉脈限制，形成多角形黃色病斑。霜霉病的流行主要決定于溫度和濕度，尤其高濕是發病的重要因素。一般氣溫在14～26℃，相對濕度大于80%，葉片上有水膜時，病菌最易侵入。

防治方法：發病初期可用40%乙磷鋁可濕性粉劑250倍液，或58%瑞毒霉·錳鋅可濕性粉劑500倍液，或64%殺毒礬可濕性粉劑400倍液，或70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液，或75%百菌清可濕性粉劑600倍液，或65%代森鋅可濕性粉劑500倍液等噴灑，每7～10天1次，連噴3～4次。保護地還可用45%百菌清煙劑熏煙，每畝用量250～300克，將藥分成若干包，均勻放置幾處，傍晚閉棚點燃至次日早晨通風，一般6～7天熏1次，熏蒸次數視病情輕重而定。在棚室密閉條件下還可用噴粉防治法，可用5%百菌清粉劑，每畝藥量1千克，噴藥粉后1小時就可以通風。

4．2白粉病

該病主要危害植株葉片，其次是莖和葉柄。從苗期到成株期均可發病，但一般在黃瓜生長后期即結瓜期發病最多。發病初期在葉上產生白色近圓形星狀小粉斑，形成邊緣不明顯的連片白粉。嚴重時整葉、葉柄、莖蔓上都布滿白粉，失去光合作用，最后葉片干枯。白粉病的發病溫度范圍為10～30℃，最適溫度為20～25℃，病菌對濕度的要求較低，在25%～80%均可發病。一般在高溫干旱、植株長勢較弱時病害發生嚴重。

防治方法：發病初期可用75%百菌清可濕性粉劑500～800倍液，或70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液，或50%多硫懸浮劑300～400倍液，或20%粉銹寧乳油1500～2000倍液，或50%多菌靈可濕性粉劑600倍液等噴灑，以上藥劑可交替使用，每7～10天1次，如果發病嚴重，可3天噴1次，連噴2～3次。在播種或定植前對保護地進行熏蒸消毒，可用45%百菌清煙霧劑，每畝用量250～300克；也可用硫磺粉熏蒸，每100立方米的大棚空間用藥量為125克硫磺粉，與250克鋸末均勻混拌，分幾處放在瓦片上加火熏蒸，密閉棚室一夜即可。

4．3根結線蟲

危害迷你黃瓜植株的根部。迷你黃瓜受害后植株生長緩慢，矮小，瓜條小、產量低，植株在氣溫較高的白天呈萎蔫狀，嚴重時植株枯死。線蟲以卵或幼蟲在土壤中越冬；線蟲危害的適宜土溫為25～30℃，適宜土壤濕度為40%～70%。土質疏松、鹽分低、通氣性好的土壤和重茬地，適宜線蟲活動，病害嚴重。

防治方法：播種之前用藥消毒苗床，每平方米用1．8%阿維菌素乳油1毫升，加一定量的細土拌勻，均勻撒于苗床，與床土混勻。定植時每畝可用10%克線丹顆粒劑4～6千克，或3%米樂爾顆粒劑24千克開溝施入，或每畝用滅線寧3千克與底肥一起施入，或穴施10%力滿庫顆粒劑50千克左右。定植后30～40天開始用1．8%阿維菌素乳油1000倍液灌根，每株200毫升，每10～15天灌1次，連灌3次。