高中英語教師教學用書中有關中國文化內容之分析

劉穎

【摘要】本文主要研究高中英語教師用書中有關中國文化內容，探討教師應該如何在英語教育教學實踐中更好地利用教師用書中的文化因素進行中國文化意識的傳播，提高學生的跨文化交際能力。國內在文化方面對高中英語教材的研究居多而對教師用書的研究缺失。本文從中國文化內容的方面對人民教育出版社2007版普通高中課程標準實驗教科書教師教學用書必修一至五冊進行了分析。通過分析，總結得出教材中國文化內容的缺失，教師用書進行了一些補充和輔助，但涉及中國文化的內容甚少。最后對在英語課堂中如何利用教師用書進行中國文化教學提出了建議。

【關鍵詞】中國文化 高中英語教師用書 文化教學

一、教師用書的涵義及英語教學中中國文化內容傳播的重要性

教師用書是與教科書配套、指導教師開展教學活動的書籍。根據Alan Cunningsworth在《如何選擇教材》（2008）一書中所闡述的，教師用書是一套教材中的重要組成部分。一本好的教師用書在提供充分使用教材的指導原則、每一單元的詳細教學計劃以及參考答案等方面的作用是極其重要的，教師用書的功能以綜合為好。教師用書其中一個重要的功能就是提供文化背景方面的知識，以便理解課文的情境。

2003年正式出版發行的《普通高中英語課程標準（實驗）》中對文化意識方面提出了相應的具體內容和標準。其中七級是高中階段必須達到的級別要求。在七級的文化意識目標描述出了解英語國家人們與中國人生活方式的異同，了解英國人們在行為舉止和待人接物等方面與中國人的異同以及通過中外文化對比，加深對中國文化的理解。學生的跨文化交際意識及交際能力是一個重要的目標。文化在英語教學中起著舉足輕重的作用，國內的英語教學中文化教學的內容以西方文化為主，學生讀西方的文本，接觸西方意識，只學會表達西方的文化內涵，而對自身的文化不甚了解，中學英語教學中文化內容的失衡導致了學生缺乏對中國文化知識的認識。教師用書作為教師教學的輔助材料，更應該為教師提供中國文化抑或中西文化對比的內容。

二、教師用書的分析

人教版高中教師教學用書每個單元包含五個組成部分： 教學目的和要求、教學建議、補充參考資料、學生用書教學指導、練習冊教學指導。中國文化內容主要體現在中國文化內容是補充參考資料部分和學生用書教學指導部分。下表是對其中國文化內容的分析：

以下是對人教版高中教師教學用書中中國文化內容分布的分析

第一冊 Unit 3 The Lancang River

Unit 4 1976 Tangshan earthquake

Unit 5 Sun Zhongshan（Sun Yat-sen）

第二冊 Unit 1 World heritage sites in China

Unit 4 The Milu

第三冊 Unit 1 The Chinese festivals

第四冊 Unit 1 Song Qingling， Lin Qiaozhi

Unit 5 China Folk Cultural Village

第五冊 未涉及

人教版普通高中教師教學用書五冊一共包含了二十五個單元。從表中可以看出二十五個單元中僅有八個單元提及中國文化。第一冊的中國文化內容包括介紹瀾滄江、1976年唐山大地震和孫中山先生。第二冊的中國文化內容是中國的世界遺產地和麋鹿。第三冊的中國文化內容有中國的節日，主要介紹了中國的春節、端午節以及中秋節。第四冊中主要體現在Unit 1 中對宋慶齡和林巧稚以及中國民俗文化村的介紹。最后，第五冊中并未有涉及中國文化背景知識的解釋。顯而易見，提及中國文化的內容只有八個單元，只占篇幅的一小部分。

第四冊Unit4 中補充參考資料中背景知識提到了身勢語在不同的文化中有不同的含義，介紹了許多國家，如日本、墨西哥、贊比亞、越南、韓國等等國家的手勢語特點，但是卻未提及中國手勢語或中外手勢語進行對比。

三、有效利用教師用書進行中國文化教學

1.以教師用書為指導適當增加本土文化的輸入，開發本土課程資源。通過對教師用書中的中國文化內容的設置分析，可以看出此高中英語教師用書提供的文化知識特別是中國文化知識只涉及皮毛，并未達到培養學生文化意識的目標。英語教師在教學中進行校本課程內容的開發，豐富文化教學資源，開拓教與學的渠道，有助于培養學生的文化意識。把教材內容與本土生活聯系起來，有利于激發學生的英語學習動機和興趣。其中一個有效的方式就是補充背景材料有關中國文化的知識可作為課外閱讀的輔助材料，特別是具有地方特色的文化知識作為英文文本給感興趣的學生進行閱讀與賞析。

2.教學時辯證地看待并利用教師用書里面的中西文化內容，培養學生的思辨能力。在講述中西文化內容時，教師不應該如填鴨似的灌輸方式去講授中西文化知識，而應該帶領學生辯證去思考文化的差異，看到中西方文化的異同。教授一門語言，讓學生掌握這門語言的文化對于學習與交流非常重要。這種文化的了解不僅能使學生在交流上具備一定優勢，還有助于打開學生的眼界，拓寬學生的思路。

3.從教材編寫的角度，針對中國文化缺失的問題去完善，應體現時代性和思想性原則。教材進行研究的學者必須以新的角度去看待教材中的中國文化內容，不可一味地只用傳統的框架分析新的教材。全球化背景下的文化發展研究需要新的想法、新的視野，這樣才能更好地促進文化教育，讓學生更真切地體會文化的發展進行中國文化的滲透，更利于學生對基于經驗的學習的促進。英語教師用書和教師的教學觀念以及教材研究者的視角必須跟隨著世界的這種發展而不斷進步更新。

參考文獻：

[1]李曉丹.《劍橋國際英語教程》教材教師用書淺析[M].科技信息，2009.

[2]Cunningsworth，A.如何選擇教材[M].上海外語教育出版社，2008.