小規模肉牛養殖現狀及發展對策

魯興周

摘要：筆者在本文中介紹了我國小規模肉牛養殖的現狀，存在的一些具體問題以及解決問題，改善現狀的若干措施。筆者根據自己的養殖經驗，以及負責任的社會調查總結此文，因此文章的內容真實可靠。希望廣大的養殖戶從本文中參考借鑒。

關鍵詞：肉牛 小規模 養殖

1 小規模肉牛養殖場現狀

在我國，肉牛的養殖模式主要以個體戶分散經營，小規模養殖為主，而且養殖區域主要分布在城市的郊區，農村的廣大區域。肉牛的養殖產業沒有形成集約化，大規模的現代化養殖模式。小規模肉牛養殖可以充分利用地理資源，農業資源，家庭勞動力等優勢，為家庭增加經濟收入。但是，正如中國俗話所說的，一個好漢三個幫，一個籬笆三個樁。小規模肉牛養殖在實際的養殖過程中存在著很多的問題，比如疫病的防治，飼料的安全，飼養管理的方式等等。這些問題的存在嚴重制約著小規模肉牛養殖的發展，因此小規模肉牛養殖的經濟效益要低得多，風險要大得多。

2 小規模肉牛養殖中存在的具體問題

2.1 重視程度較低，缺乏競爭力

小規模肉牛養殖的養殖戶在觀念上只是把肉牛養殖作為一種副業，養殖的經濟收益并不是家庭經濟收入的主要部分。因此，養殖戶在養殖的過程之中重視程度不夠高，經濟投入很小。特別是在農村的小規模肉牛養殖中，養殖戶的經濟投入基本只有購?？睿B殖戶缺乏疫病防治的觀念，肉牛食用的飼料往往為農業的秸稈，雜草等，飼料的資金投入基本為零。這種小規模的肉牛養殖基本不具備市場競爭力，在市場上，可以說養殖戶為魚肉，而收購商為刀俎。

2.2 小規模肉牛養殖的經濟收益較低

小規模肉牛養殖的經濟收益比較低，這是由養殖的規模，養殖的效率，養殖的質量所綜合決定的。小規模肉牛養殖的經濟風險大，一旦爆發疫病往往將會導致養殖戶血本無歸。

2.3 養殖者的養殖能力較低

大多數從事小規模肉牛養殖的養殖戶綜合素質較低，養殖戶的養殖能力比較低。在養殖的過程中，不注重對疫病的防治，不具備認識，治療牛病的一般方法，缺乏科學高效的管理模式。

2.4 缺乏資金，技術支持，發展遲緩

小規模肉牛養殖的一個重要的問題是資金的匱乏，技術的落后。特別是在偏遠的地區，經濟，技術十分落后，小規模的肉牛養殖的經濟收益很低，往往會出現缺乏銷路，被打壓價格的現象。

3 小規模肉牛養殖的發展對策

3.1 地方政府加大扶持，加強規?；B殖

地方政府加大對小規模肉牛養殖的扶持力度，為養殖戶提供資金的支持，技術的支持等等。幫助養殖戶完善養殖管理模式，培養養殖戶的科學養殖方法。地方政府利用政府的優質資源一心一意為人民服務，為養殖戶提供銷路，提供優惠政策吸引外資等等。集中對小規模肉牛養殖戶進行培訓，使之樹立正確的養殖意識，掌握科學的養殖方法，提高養殖肉牛的綜合素質。加大對落后地區進行科學畜牧養殖的宣傳力度，培養一批優秀的畜牧養殖人才對落后地區的養殖戶進行定向的扶持，幫助。

3.2 改良品種，集約化養殖，提高肉質。

重視對品種的改良工作。在小規模肉牛養殖養殖戶建立合作共贏的基礎上，充分利用政府的扶持，實現肉牛品種的升級。同時，優化提升小規模養殖場的管理模式。小規模肉牛養殖的養殖戶之間應該加強彼此之間的合作，交流優質的種牛，先進的養殖方法，養殖經驗等。通過合作，逐漸擴大肉牛養殖的規模，提高養殖肉牛的技術，提高肉牛養殖的質量，最終實現共同富裕的夢想。