試論指天椒高產優質栽培技術

劉淼

本文從指天椒的種子選擇處理、育苗定植、水肥管理、病蟲害防治等方面介紹了指天椒的高產優質栽培技術，以期為農民朋友的種植提供有效的技術參考，同時也為指天椒的大面積種植和培育優質高產的指天椒提供理論依據和可行性參考。

指天椒，就是我們俗稱的朝天椒，因其具有較高的經濟效益和良好的使用效果，而備受廣大蔬菜種植戶的青睞。指天椒是茄科多年生草本植物，植物本身具有很強的生命力，而果實顏色鮮艷、辣性強烈，具有區別其他辣椒品種的獨特優勢。為了幫助更多的菜農實現高產增收，以及為相關研究提供參考依據，本文在進行實際的調查分析后，從多方面詳細闡述了指天椒的優質高產栽培技術。

一、品種選擇和育苗

（一）品種選擇

首先在品種和選擇上，應當選擇整齊飽滿、發芽率高的優質品種，以保證成活率。例如我國海南的“黑葉指天椒”品種，具有分枝多、生命力強、座果率高、果實飽滿以及高產的優點。

（二） 播種及育苗

播種前，將種子浸泡在10%的磷酸三鈉溶液或者1%的硫酸銅溶液中，如選擇前者溶液應浸泡20—30min，如選擇后者則只應浸泡5min左右。浸泡完成后待撈出洗凈后再用清水浸泡6h左右，之后撈出與細沙混勻即可播種。

播種期應選擇在六月底至七月初為宜，通常在35天左右之后后幼苗會長出2—3條側枝，帶大部分幼苗出現花蕾時就可以進行定苗工作。按照這樣的時間計算，枝苗在8、9月份迅速生長，待到11月左右時恰好在晝夜溫差較大的季節里開花結果，實現高產，如果種植推遲則不會出現高產的效果。

對于育苗工作，在播種后就當按照0.2g/m2施撒益舒寶來預防地下蟲害，用稻草覆蓋后灑水保溫。待幼苗長至3葉后，用綠葉霸王等營養肥每隔5天噴灑1次，如此連續噴灑2—3次。移栽前3天左右，噴灑0.5%的硫酸鉀復合肥，并用殺蟲劑進行蟲害防治。

二、 移栽和定植

苗齡35天左右時，待大部分幼苗已經出現花蕾時即可進行移栽定植。在進行幼苗移栽的過程中要把握好時機，如果過早移苗時，幼苗生長較小，苗相較嫩，不易成活；移苗遲則會出現苗腳高、苗相老的情況，容易形成僵苗。寬植應當采取大小行栽培模式，大行行距保持在80 cm左右，小行行距保持在60 cm左右，苗間距40 cm為宜，按“品”字形進行幼苗定植，通常來講 667 m2植2400株左右的指天椒。如果種植密度較大，則后期植株蔭蔽，不易開花座果，而且采摘難度大；如果密度較小，中期不封行，裸露地皮容易受日光直射，導致溫度高且空氣干燥，進而誘發椒果日灼等病害，降低產量。定植時可用0.3%尿液淋定根水，使苗早返青。移栽時將苗床用水淋透，保證起苗少傷根，移到大田早返青。

三、 水肥管理

（一） 施肥管理

基肥應當多使用有機肥，一般667m2需要施1000kg的雞糞以及50kg過磷酸鈣和25kg的硫酸鉀。施肥時要在田間開溝并將有機肥撒施于溝內。

追肥主要是在開花期、結果期以及采收期進行。主要施撒三元復合肥，尿素和過磷酸鈣視植被長勢情況而定，通常667m2要施撒10—15kg的三元復合肥。此外還應該經常噴灑磷酸二氫鉀等葉面肥，可以有效防止落花、掉果。

（二） 水的管理

盡管指天椒屬于耐旱作物，但也應注意進行適當的澆水灌溉。水的管理應當以種植行面的干濕交替為最佳，干時，至少保證表土5cm以下有大約60%的水分。可以采用地面噴帶噴淋節水灌溉技術，使土壤墑情維持在合理的區間范圍內，如此才能避免高溫干旱引發的病毒病，保證作物實現優質高產。

四、 病蟲害防治

經過觀察發現，在苗期作物容易感染青枯病，中后期容易感染病毒病和白粉病，在夏季高溫高濕的環境下作物還容易感染炭疽病。蟲害主要是蚜蟲、茶黃螨以及煙青蟲。病蟲害嚴重影響作物的優質高產，因此應當及時防治。

在播種前用150—200kg的生石灰施撒在667m2的種植區，以防止青枯病等病害；在高溫高濕的氣候環境下，應當采用殺毒礬、世高、甲基托布津、農用鏈霉素液混合噴施，以5天為一個周期進行噴灑，如此連續噴灑3—4次，即可防治炭疽病等病害。在辣椒生長的中后期和果實采摘前，鑒于病毒病與白粉病經常同時發生，此時可以交替噴灑400倍液的硫懸浮劑、K 300倍液病毒、1000倍液的腈菌唑、炔螨特、綠葉霸王葉面肥液，以5天為一個周期進行1次噴灑，連續4次，即可有效防治病毒病、白粉病病害和蚜蟲、茶黃螨蟲害。此外還可以采取其他一些農業措施和物理措施進行病蟲害防治。

結束語

筆者希望更多的專家學者能投入到該課題研究中，針對文中存在的不足，提出指正建議，為實現指天椒的優質高產做出重要的共享。

（作者單位：163515大慶市大同區農業技術推廣中心）