農作物栽培管理技術

張穎

一、整地

為促進種子萌發，播前進行整地，使田面平整，土壤細碎，上虛下實，有利于播種深淺一致，保證出苗整齊均勻，同時為作物的生長提供適宜的土壤環境。在低濕地播種時要做畦或做壟，開溝排水，改善通氣性；在風沙地區，表土層不宜過細過平，應保持較大土塊或開溝做壟減少風蝕；在干旱半干旱地區，疏松的表土層不宜過厚，否則將松多深干多深，跑墑嚴重；在氣候寒冷、無霜期短的我國北部地區，壟作有利于提高地溫；坡耕地為減輕水土、肥料的流失與截留雨水，應進行等高耕作、溝壟種植。

輪作由于長期連作容易增加土壤中病原物，加重病害的發生。為滿足生產要求，降低病害的發生程度，對作物的輪作要進行科學考慮。一方面，要求輪作年限合理，一般根據病原物在土壤中的存活時間進行確定。根據當前生產的要求，為保證病害的減少，同時使作物能夠得到種植，所以一般都是進行較短年限的輪作，達到減輕發病程度。另一方面，對輪作作物進行合理選擇，避開病原物的寄主作物，以免病害更加嚴重。

二、品種選擇

1 品種選擇的原則。品種是在一定生態條件下形成的，對生態條件和栽培條件具有一定的要求。因此，選擇品種時應當遵循如下幾個原則。

（1）根據當地栽培制度在作物和品種間應注意茬口與季節銜接。多熟制地區，應選擇熟期適當而高產優質的品種；茬口早的宜選擇耐寒性較強、適于早播的品種；茬口晚的應選擇耐遲播的品種；間套作地區宜選擇早熟高產、株型緊湊、稈矮抗倒的品種，以便早騰田，有利間套作物生長發育，發揮各季作物生產潛力，提高全年總產量。

（2）根據當地自然條件和生產條件各地的氣候、土壤和生產水平不同，對品種的要求當然有所不同，要選擇抗御當地主要自然災害和與當年生產水平相適應的品種。如生長季節短的地區，應選早熟、耐寒性強的品種；土壤瘠薄、施肥水平較低的宜選耐瘠、適應性強的品種；地勢低洼或鹽堿地區，宜選擇耐鹽堿力強的品種；土壤肥沃或施肥水平較高，宜選擇耐肥、抗倒的品種；在病蟲害嚴重地區，宜選擇抗病蟲性強的品種等等。隨著生產水平和良種選育的提高，品種應不斷更新。

2.品種合理布局和搭配。品種合理布局和搭配是按照一定區域范圍的氣候、土壤等自然因素、栽培制度、栽培水平等社會經濟條件，確定與之相適應的主要推廣品種，同時選擇一定數目的各具特點的品種搭配種植，避免品種單一化，這樣既可充分利用自然優勢，又可充分發揮各個品種的增產潛力，達到提高總產的目的。

三、播種

春播作物又分為早春播種和晚春播種2種。北方的春小麥、向日葵、油菜、甜菜等作物，南方的馬鈴薯、春蕎麥、春油菜等作物，它們種子發芽最低溫度要求為2℃～5℃，幼苗也較耐低溫。因此，只要早春氣溫開始回升，或土壤解凍到播種深度時即可播種。

四、田間管理

作物田間管理的內容比較多，它包括播種后的鎮壓和耙地、查苗補苗和間定苗、中耕除草培土追肥、灌水排水、防治病蟲草害以及防止霜凍等。

1.中耕除草

在作物生長發育過程中，沿作物株行間進行的耕作作業稱為中耕除草。中耕除草有多方面的作用。它可以疏松土壤，提高土溫，促進土壤的通氣性，加速土壤的微生物的活動，增加土壤有效養分的含量；它能調節土壤中的水分，干旱時，它能破除土壤板結，切斷毛管孔隙，減少水分蒸發；水分過多時，它能加快土壤水分蒸發的速度。農民常說：“鋤頭下邊有火又有水”就是這個道理；中耕除草有顯著的滅草作用，早鏟趟，多鏟趟，這是廣大農村采用的最普遍也最經濟有效的滅草手段。

2. 施肥

肥料效果大小，不僅與肥料質量有關，而且與施肥方法關系密切。只有根據不同的土壤，不同的作物生長發育規律，有重點按比例地合理施用氮、磷、鉀、微量元素和細菌肥料，才能滿足作物各個生育時期對養分的需要，從而達到優質高產的目的。施用時應選擇最適宜的施肥方法，保證作物及時、有效地吸收肥料，充分發揮肥料的增產效果。

3.科學治理和預防病蟲危害

農作物在生長過程中，會出現病蟲害現象，那么，防治病蟲危害是農作物栽培過程中的關鍵環節，這個環節主要重視預防，治療只起到輔助的作用，所以栽培者在對農作物進行無公害栽培過程中需要對農作物做好管理，盡量避免對農藥的使用。若是出現害蟲，可以采取釋放寄生性捕食天敵動物的方式，盡量減少對農產品盲目胡亂的用藥，嚴格禁止使用劇毒、高度、高殘留的農藥。盡量使用能夠溶解的農藥，避免對土壤的污染，還要保證農藥的用量，保障農產品無農藥殘留。