大姜“3414”田間肥料試驗研究

張西森 王一鵬 胡 斌等

摘 要：為推進出安丘大姜產業的健康發展，通過二次回歸“3414”完全方案設計試驗及結果分析，建立了安丘大姜肥料效應函數模型，獲得了最大施肥量、最佳施肥量及其比例，并提出了安丘大姜合理的施肥建議。

關鍵詞：大姜；肥料試驗；施肥量；施肥建議

中圖分類號 S63 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2016）12-0069-02

1 試驗目的

確定安丘大姜的最大施肥量、最佳施肥量，建立新的栽培模式下的安丘大姜施肥指導體系，提出合理施肥建議，促進安丘大姜產業健康發展。

2 材料與方法

2.1 試驗地概況 試驗地點位于安丘市凌河鎮山后屯村，試驗地為輕壤表均質洪積物淋溶褐土，地勢平坦，肥力均勻，水澆條件良好。試前取耕層土壤化驗，結果如下：有機質24.1‰、全N0.968%、速效氮165.6mg/kg、速效磷124.8mg/kg、速效鉀212.5mg/kg，pH值6.9。

2.2 供試材料 供試肥料：尿素、磷酸二銨、硫酸鉀、磷酸二氫鉀、過磷酸鈣。供供作物品種：安丘大姜。

2.3 試驗設計 試驗采用二次回歸“3414”完全方案設計，即氮、磷、鉀3因素4水平，14個處理。4水平為：（1）0水平，指不施肥；（2）2水平，指當地最佳施肥量；（3）1水平，施肥量為2水平的0.5倍；（4）3水平，施肥量為2水平的1.5倍。試驗方案設計見表1。小區面積30m2，試驗區四周設保護行，各處理隨機排列，不設重復。

2.4 試驗方法 肥料施用分5次進行：基施總用肥量的25%，在大姜2～3芽時追施總用肥量的10%，再隔20d左右追施總用肥量的10%；立秋前后培土時再追總用肥量的40%，在第3次追肥再隔20d左右追第4次肥，施肥量為總用肥量的15%。除小區肥料用量不同外，其它澆水、打藥管理措施均勻一致，均按當地豐產栽培措施進行。試驗實施時間：2015年3—11月。

3 結果與分析

3.1 不同處理的生育性狀比較 在大姜生育期進行考察，收獲前觀測大姜的株高、莖粗、株苗數、苗重等生育性狀，按各小區單獨收獲大姜、稱重，按85%折算理論產量，生育性狀及產量結果見表2。從生育期考察情況看，大姜前期（三股杈前）各處理生育性狀差異不明顯，原因是大姜前期主要依靠姜田養分和姜母養分供應；中后期各處理差異逐漸顯現，處理1、2姜苗分枝少、株高矮、葉色黃，處理6、7、10、11等植株整體長勢較好，苗重也略高。

3.2 土壤養分供應能力分析 地力貢獻率（%）=處理1（無肥區）/處理6（全肥區）=66.7%，缺氮區相對產量=處理2（無氮區）/處理6=81.2%，缺磷區相對產量=處理4（無磷區）/處理6=84.0%，缺鉀區相對產量=處理8（無鉀區）/處理6=84.8%。供試土壤肥力貢獻率為66.7%，說明大姜對地力依賴程度一般，施肥對增產有較大潛力。按照“相對產量低于50%的土壤養分為極缺、50%～75%為缺、75%～85%為中等、85%～95%為豐富、大于95%為極豐富”的土壤養分豐缺指標分級原則，缺氮區的相對產量為81.2%，土壤供氮能力中等；缺磷區的相對產量為84.0%，土壤供磷水平中等；缺鉀區的相對產量為84.8%，土壤供鉀水平中等。

3.3 大姜氮磷鉀肥施用量分析 將試驗結果用EXCEL2003中的回歸分析建立回歸方程，并求得回歸系數。其中純N按4.0元/kg、P2O5按5元/kg、K2O按7元/kg，大姜按3.0元/kg計算，根據肥料效應方程，分析確定氮、磷、鉀肥最施施肥量和最佳施肥量。

3.3.1 建立三元二次肥料效應函數 將試驗結果用EXCEL2003進行回歸分析，建立了三元二次效應方程：Y=3631.32+17.256X1-0.138X12-19.335X2+0.257X22+13.320X3+0.0221X32+0527X1X2-0.169X1X3+0.0348X2X3 Multiple=0.9654R Square=0.9319

式中：X1為純氮、X2為P2O5、X3為K2O、Y為產量。

3.3.2 最大施肥量、最佳施肥量 根據偏導原理，計算出最大施肥量和最佳施肥量。該類地力水平下的最大施肥量為：純N897.15kg/hm2、P2O5296.85kg/hm2、K2O857.1kg/hm2，純N∶P2O5∶K2O為1∶0.33∶0.96，對應的產量為77 761.5kg/hm2；最佳施肥量為：純N810.0kg/hm2、P2O5184.5kg/hm2、K2O484.5g/hm2，純N∶P2O5∶K2O為1∶0.23∶0.60，對應的產量為70 008.0kg/hm2。

3.4 不同施肥處理化肥增產效益分析

3.4.1 氮肥增產效益 在P2O5用量750kg/hm2、K2O用量1 050kg/hm2的施肥水平上，施純N375kg/hm2時，1kg純N可增產大姜202.5kg/hm2，施肥效益609.45元/hm2；施純N 750kg/hm2時，1kg純N可增產大姜308.85kg/hm2，施肥效益926.4元/hm2；施純N1 125kg/hm2時，1kg純N可增產大姜132.6kg/hm2，施肥效益397.95元/hm2。隨著施肥量的增加，施氮效益先提高，后降低，增施氮肥對大姜的產量提高幅度較大，隨著氮肥的增加，產量增加幅度降低。氮肥利用率先高后低。

3.4.2 磷肥增產效益 在純N用量750kg/hm2、K2O用量1 050kg/hm2的施肥水平上，施P2O5225kg/hm2時，1kg純P2O5可增產大姜308.55kg/hm2，施肥效益為925.5元/hm2；施P2O5450kg/hm2時，1kg純P2O5可增產大姜440.4kg/hm2，施肥效益為1 321.2元/hm2；施P2O5675kg/hm2時，1kg純P2O5增產大姜300.00kg/hm2，施肥效益為900.00元/hm2。3個施磷水平都產生了較高的效益，施磷效益先升后降。

3.4.3 鉀肥增產效益 在純N750kg/hm2、P2O5450kg/hm2的施肥水平上，施K2O525kg/hm2時，1kg純K2O可增產大姜54.9kg/hm2，施肥效益164.55元/hm2；施純K2O1 050kg/hm2時，1kg純K2O可增產大姜178.8kg/hm2，施肥效益536.4元/hm2；施純K2O1 575kg/hm2時，1kg純K2O可增產大姜101.4kg/hm2，施肥效益304.35元/hm2。3個施鉀水平都產生了效益，但施鉀的增產和施肥效益偏低。

4 結論

（1）在大姜三股杈前各處理生育性狀差異不明顯，中后期各處理差異逐漸顯現，處理6、7、10、11等植株整體長勢較好，苗重也略高。

（2）本試驗地土壤的氮素、磷素、鉀素屬于中等水平。

（3）氮、磷化肥的增產和施肥效益較高，鉀肥的增產和施肥效益較低。

（4）在該地力水平下，大姜的每1hm2最佳純N、P2O5、K2O施肥量分別為810.0kg、184.5kg、484.5kg，純N∶P2O5∶K2O為1∶0.23∶0.60，對應的產量為70 008.0kg/hm2。

參考文獻

[1]張西森，李玉倫，李建偉，等.濰坊出口大蔥“3414”肥效試驗研究[J].內蒙古農業科技，2013（03）：60-61.

（責編：張宏民）