

寧夏西吉縣地處寧夏回族自治區南部,縣域總面積3144平方公里,其中耕地175萬畝。轄3鎮16鄉,4個居委會,306個行政村,總人口52.8萬人,其中,農業人口45.7萬人,回族27.9萬人,是寧夏農業人口第一大縣和少數民族聚居縣。西吉縣是全國有名的“三西地區”,地處苦甲天下的“西海固”,全縣山區居多,資源稀缺,交通不便、信息閉塞,農民科技文化素質普遍偏低。
近年來,西吉縣充分利用當地氣候冷涼的自然條件,把以西芹等為主的特色蔬菜種植作為調整農業產業結構的切入點,以實現夏季“北菜南下”適應市場需求,促進全縣農業增效、農民增收為目的,按照“建基地、抓服務、增效益、拓市場、創品牌”的產業發展思路,進一步推進標準化示范園區建設,全力打造葫蘆河百公里特色蔬菜產業帶建設工程。目前,西芹產業逐步成了西吉農民增收的新的增長點,截止到2013年,西芹種植規模達6萬畝,總產39.5萬噸,農民人均西芹產業收入達到1200元,遠銷陜西西安、河南鄭州、安徽合肥、湖南長沙、湖北武漢等6省區的36個專業蔬菜批發市場。
西吉縣西芹產業規模化生產經營為什么能夠快速發展?縣委、縣政府深刻地認識到要長久發展特色產業,根本出路在科技,關鍵在人才,最基礎的就是要培育有科技素質、職業技能、經營能力的農村實用人才和新型職業農民。為此,西吉縣農廣校著力培育打造出一支有文化、懂技術、善經營、會管理的從事西芹種植的新型職業農民隊伍,為地方區域優勢特色蔬菜西芹產業,提供了強有力的技術支撐和人才保障。近年來,西吉縣農廣校組織參訓農技人員,按照農民田間學校建設要求,結合西芹產業需要,在西吉縣百公里特色蔬菜產業帶開展了詳實的農民培訓需求調研,并采用農民田間學校的培養模式,集中在 “百公里特色蔬菜帶”建設的重點鄉(鎮)的重點村,大力開展西芹標準化種植技術人才培養和新型職業農民培訓,先后建設農民田間學校3所,舉辦各級各類培訓班86次,培養西芹種植示范戶500戶,輻射帶動培訓4000人,通過這種參與式農技推廣形式——農民田間學校,為西吉縣特色蔬菜產業培育了一大批新型職業農民,成為全縣“西芹英才”培訓工程的典范,強有力地保障和助推了地方特色產業發展,同時,在全縣范圍內,農民田間學校建設與發展得到了有效的推廣。
一、時間
2012—2015年
二、地點
寧夏西吉縣百公里特色蔬菜產業帶西芹農民田間學校:興隆鎮羅莊村、吉強鎮萬崖村、吉強鎮楊坊村等村莊。
三、人物
區市縣蔬菜專家、農民田間學校技術輔導員、百公里特色蔬菜帶范圍內各鄉鎮“田秀才”和“土專家”、合作社組織負責人、西芹種植大戶、農民田間學校學員、農民技術員、科技示范戶。
四、事件情節
2012年,為了搞好西吉縣農民田間學校的建設,西吉縣農廣校組織農技指導員,按照農民田間學校建設要求和農民培訓需求調研的程序,在全縣西芹種植區100公里范圍內確定了8個重點村,通過分析示范村種植戶的結構組成,確定了不同調研對象,進村入戶,開展農民培訓需求調研。調研過程中采用BBT測試、半結構訪談、頭腦風暴、問題樹“H”形評價等調研分析方法,讓農民充分有自主權和發言權,從示范村特色產業、市場需求、村情、技術掌握等方面取得了西芹產業發展的詳實資料。通過梳理,發現西芹產業要實現 “高產、優質、高效、生態、安全”的要求,把小生產連接到大市場,確保西芹產業持續、穩定發展,需要解決西芹標準化種植——覆膜壓沙穴播西芹種植技術的大面積推廣和應用難題。
西芹屬露地冷涼蔬菜,每年的7—9月三個月份我國南方大部分地區沒有西芹產出,這跟西芹在高溫高濕環境下易高發病蟲害的特性有著直接的關系,所以如何讓西吉西芹的收獲時期和大市場對接,就要解決許多種植技術問題。為此,由西吉農廣校牽頭組織召開了3次主導品種和主推技術研討會。主要研討內容有:一是研討確定適宜當地種植和市場需求的西芹主導品種;二是研討西芹種植的主推技術——覆膜穴播壓沙西芹栽培技術的標準化技術規程和重點關鍵技術環節要求;三是規劃西吉縣葫蘆河百公里特色蔬菜產業帶的種植區,依照安全播種期進行規劃種植;四是形成“西吉縣百公里特色蔬菜產業帶覆膜壓沙穴播西芹標準化種植季節歷”和“西吉縣百公里特色蔬菜產業帶覆膜壓沙穴播西芹主要病蟲害防治一覽表”;五是有田間學校的示范村西芹種植的季節歷安排農民田間學校學員活動日。
五、具體內容
“西吉縣百公里特色蔬菜產業帶覆膜壓沙穴播西芹標準化種植季節歷”和“西吉縣百公里特色蔬菜產業帶覆膜壓沙穴播西芹主要病蟲害防治一覽表”的形成,把覆膜壓沙穴播西芹種植技術的農事活動和技術規程完美結合起來,在興隆鎮羅莊村、吉強鎮萬崖村、吉強鎮楊坊村建設了的西芹農民田間學校中得到充分的使用。季節歷中的17個環節:選好茬口;深耕施肥;冬季灌溉;整地做畦;芽前封閉;選好良種;規范覆膜;播種壓沙;灌足芽水;刮沙放苗;間苗定苗;見干灌水;三期追肥;對癥防病;重視蟲害;適時采收;標準包裝。從冬前準備、播前準備、標準播種、田間管理、標準收獲5個方面清晰規范了覆膜壓沙西芹標準化種植的技術要求。為嚴格預防西芹春化抽薹,同時和外銷市場無時間差異對接,就要控制和規劃好西芹的上市時間,季節歷就是在3月中旬從西吉縣最南邊的興隆鎮下范村整地播種開始,從南向北一直到縣城,再由縣城向西北方向延伸到新營鄉黑城河村,一直到4月底的安全播種期概念, 結合100公里范圍內種植西芹的現實情況和需要考慮不同種植地點的溫度、水肥條件、氣候的特點,先制定出統一的季節歷模板,再由農民田間學校的輔導員和學員根據本村西芹種植過程中的關鍵期重點技術環節和實際播種時間,共同量身為本村制作了某某村西芹種植季節歷,把農事活動具體到哪個日期,然后發放給農戶,指導農民按照季節歷標準化種植西芹。在西芹種植的田間管理時期,除了按照季節歷搞好西芹的水肥管理外,還要參照西吉縣百公里特色蔬菜產業帶覆膜壓沙穴播西芹主要病蟲害防治一覽表,進行西芹病蟲害的防治。
同時,農民田間學校的輔導員根據西芹種植季節歷,確定學員活動日的安排表,安排農民參加集中培訓和田間指導的時間,把培訓內容貫穿于西芹的整個生產期。
六、季節歷的培訓效果與意義
季節歷是一種農民田間學校培訓的工具,西吉縣百公里特色蔬菜產業帶農民田間學校的實施過程中不但廣泛應用這種培訓工具,而且他們在季節歷的形成上花了工夫,結合西芹的特性、當地種植條件和當地獨創的覆膜穴播壓沙西芹的關鍵種植技術的要求,讓當地的區域優勢特色蔬菜西芹的標準化種植技術規程以季節歷的形式呈現,把農藝內容和措施有機地組裝到季節歷的結構中去,使之變得易懂、明了、規范,按照季節歷規定種植的時間、種植要求操作,西芹種植完全達到標準化種植的要求和水平,深受農民的歡迎和喜愛。總結西芹季節歷的培訓效果和它延伸的意義,主要有以下幾點:
一是季節歷針對的作物是當地特色蔬菜西芹,所以在制定內容上更加貼近生產實踐,用一種新的思維和方法,總結歸納農業新技術,用一種新的參與式、交互式的新技術推廣形式,有利于創新農技推廣手段,提高農技推廣的力度;
二是季節歷總結歸類了關鍵技術,在重點技術環節上的提醒,對西芹的生產能起到重要作用;
三是季節歷的結構設計和內容,反映種植的要求和標準,也就是說告訴農民什么時候干什么活,遵守什么要求,應該注意什么,農民容易接受,技術傳播迅速;
四是季節歷的量身定做,與當地產業的情況結合緊密,農業新技術能得到快速的應用和推廣,農業科技成果的轉換率也得到相應提高;
五是季節歷的目的性、針對性非常強,更好地滿足農民的實際技術需求,在培訓中會激發農民 “學科技、用科技,促雙增”的熱情;
六是西芹種植季節歷的傳播,如今已成為深入村組田間地頭開展技術培訓和指導的技術人員的必備教具,農技人員手持一張具有固定格式和內容的季節歷,和農民一起種植西芹。
寧夏農業廣播電視學校西吉縣分校
常建平