廣東蔬菜出口貿易現狀

◎龐若閑

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廣東蔬菜出口貿易現狀

◎龐若閑

本文通過研究蔬菜出口占廣東省農產品出口的比例、廣東蔬菜出口與其它省份蔬菜出口的對比以及廣東蔬菜出口總量、總額、種類，分析蔬菜出口在廣東省經濟中的地位以及廣東省蔬菜出口貿易的總體情況，從而得出蔬菜出口在廣東農產品出口、商品出口中具有重要的地位，同時，廣東省在蔬菜出口方面，具有優勢地位，發展情景良好。這對準確把握當前廣東蔬菜出口現狀、確保蔬菜貿易的可持續健康發展具有重要意義。

廣東蔬菜出口在全省經濟中具有重要地位

從2000年全省蔬菜瓜類播種面積首次突破1000萬畝成為蔬菜面積大省開始，我省一直保持蔬菜瓜類播種面積呈上升趨勢。與此同時，蔬菜瓜果的每公頃產量也在逐年上升，從2007～2012年的年平均增長率為2.82%。

在蔬菜生產有保證的前提下，廣東省的蔬菜出口額持續增長，同時出口規模也不斷擴大，這有利于提高農村經濟的發展速度，使農村經濟能更全面地得到改善。

蔬菜出口是廣東農產品出口的重要組成部分。從表1中可以清晰了解2009～2013年廣東省主要農產品出口情況表，其中包含蔬菜的出口情況。

在農產品出口額中，蔬菜出口排名第四，鮮蔬菜在廣東蔬菜出口中占有重要地位。水產品雖然2013年的同比增長幅度高達198.94%，占有廣東農業出口額超過三分之一。

受次貸危機、全球增速減緩影響，2010年、2011年的出口同比增長率增幅有所下降。

在2008年廣東蔬菜出口回落后，2009年開始到2011年，蔬菜出口一直保持在12%～15%的增長率，也比其他商品有較穩定的增長率，對廣東農產品出口能穩定地逐年增長有重要的意義。但從2013年的數據可以看出，外部市場挑戰以及蔬菜產業問題共同造成的壓力使得廣東省蔬菜出口出現了疲軟狀態。

廣東蔬菜出口業有效推進整體蔬菜產業升級。廣東省的蔬菜出口產業對整體蔬菜的升級更新有極大的推進作用。為了獲得更好的蔬菜出口“成績單”，與國際市場的需求層次相吻合，廣東出臺相關政策，鼓勵企業引進新品種，優化蔬菜優良品種的推廣普及度。

除此之外，廣東對于蔬菜業的技術革新特別關注，并且利用以下三個層次來為蔬菜產業的科技進步提供支持。

第一層次，以農業為特色的本科院校，如仲愷農業工程學院，華南農業大學；

第二層次，以農業為研究對象的科研機構，如廣東農業科學院；

第三層次，以農業為主要經營范圍的龍頭企業，如從玉菜場。

在2014年，廣東省第四十二次農作物品種審定會議中，在78個審定的新品種中，共有17個蔬菜新品種審定通過，其中13個由科研機構育種，1個由企業育種，2個由企業和本科院校合作育種。

與此同時，為了能夠在接連出現的貿易壁壘中得以發展，也為了符合進口國趨于苛刻的建議條款，從二十一世紀初開始，廣東省已經開始從各層次入手，強化蔬菜產業在行業標準上的制訂和實施力度。除此以外，廣東省還不斷對蔬菜的產品質量問題進行系統性地完善，在各個行政級機關設立健全與蔬菜相關的檢疫機構，完善檢疫流程，并推廣此模式。在各級政府層面，廣東蔬菜的產品質量受到極大關注，監督程序逐漸規范，從內部和外部共同防止蔬菜質量安全問題。

廣東蔬菜出口地位與其他省份比較分析。表2為2011年各省蔬菜出口貿易情況，出口額超過13億美元的省份及地區共有10個，其中，廣州的出口額位居全國第八。而從蔬菜出口數量來觀察，廣東蔬菜出口數量位居全國第二。

數據反映出，廣東的蔬菜出口貿易位居全國前列，與大部分的省份相比，廣東省的出口優勢十分明顯。

同時，廣東出口蔬菜的平均價格較其他省份不占優勢，僅在內蒙古之上，出口的蔬菜商品中高附加值產品較少，廣東要打造成蔬菜出口強省還需要一段時間，在此間，政策扶持，科技創新，理論引導，企業幫扶都必不可少。

廣東蔬菜出口貿易格局分析

出口總量分析。表3中反映了2009～2012年廣東省蔬菜出口總量的情況。從表格中不難看出，廣東省蔬菜出口貿易總體呈增長趨勢，但是波動較大。經歷了2009、2010年的回調下降后，2011年的蔬菜出口增幅猛然增大，但到了2012年出口量又出現了回落。

出口總額分析。表4反映了2008～2011年廣東省蔬菜出口總額和與占全省農產品出口額的情況，可以從中看出：（1）隨著廣東的蔬菜出口量的不斷上升，出口額雖有一定波動，但依然也呈強勁的上升趨勢，從2009～2011年間，保持著12%～15%間的增長率。（2）2008年，受全球增速放緩，及下半年全球次貸危機爆發造成出口額的減少。但從2009年開始，在政策的扶持幾部分進口國經濟回暖的形勢下，蔬菜貿易出口額得到回升，并連續保持12%以上的增長率。

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主要出口商品品種種類。隨著廣東省蔬菜出口貿易工作的發展，出口總量的不斷增加，而其中的優勢產品也保持著強勁的上升趨勢。

從具體的出口品種上看，目前廣東的鮮蔬菜產品出口總額一直是蔬菜出口總額的一半以上，2011年更是達到了七成，這與鮮蔬菜已形成了穩定的集中化、專業化、規模化生產有很大的聯系。與此同時，鮮蔬菜在出口市場上較有針對性，供港蔬菜是廣東對外貿易鮮蔬菜的重要組成部分，拉動了全省鮮蔬菜乃至全省蔬菜的出口貿易。

另外，廣東蔬菜出口額雖然逐年上升，蔬菜出口平均價格偏低，這與出口產品中缺少附加值高，高新科技產品，優勢產品屬于附加值較低產品等因素有關。

分析結論

蔬菜出口在廣東農產品出口、商品出口中具有重要的地位，起到了極為正面的作用。蔬菜出口業的進步，不但是能為社會就業提高就業率、農民實現創收，還能夠拉動廣東省的農業產業結構升級、蔬菜產業層次提升，是廣東農業以“三高農業”為理論基礎，向“三高農業”轉型。

廣東省在蔬菜出口方面，具有優勢地位，并且基礎情況較好，對進一步的發展有積極作用。出口總量以及出口總額都有不同程度增長，且增長速度在全國排在前列；出口產品結構暫時仍無法與國際市場需求同步，但是有產業結構優化提升的趨向，發展趨勢趨好；出口市場相比于蔬菜出口強國，仍舊過于集中，可喜的是可以預見到，企業在政府的引導以及自身利益的驅動下，正努力尋求新市場，追求目標市場結構多元化。

而同時需要值得關注的是，廣東的蔬菜出口平均價格極低，相較全國個地區，只排在內蒙古省之前，對出口效益的改善仍需要加大投入。

（作者單位：廣東科貿職業學院）