近日艾美酒店任命Daniel Brooker先生為行政主廚。這位新主廚來自新西蘭,曾任職于新西蘭、阿拉伯聯合酋長國以及哈薩克斯坦等全球多家知名酒店,超過15年的餐飲營運經驗,其在履新前任職于北京盤古七星酒店,擅長西式菜肴,并與現代飲食概念以及本地風味相結合,給食客帶來不同的感官美味。
Chief Daniel 將給大家帶來嶄新的定制菜單,給您不一樣的用餐地點和享受。無論在北緯24的長桌前, 還是在水流潺潺的瀑布下,或者在落日低垂時的戶外陽臺,亦或是在燭光綽約的法式露臺上,林間香草氣息沁人心扉,定制西式菜單中秉承了法國傳統大餐的基礎上,又添加了許多國際和本地的創新烹飪技巧,包含香煎牛肉以及龍蝦餃子等傳統菜式,另有創新菜式有機三文魚蛋卷配椰子奶油橄欖醬以及腌制牛油果等創新餐品,與之搭配的紅白葡萄酒,更令您醉心于美食美酒之中,艾美酒店邀您與Chief Daniel一起探索純美感官體驗。