如何進行轉基因產品的檢測*

李永光，李文濱

（東北農業大學大豆研究所，哈爾濱　15500003300）

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如何進行轉基因產品的檢測*

李永光，李文濱****

（東北農業大學大豆研究所，哈爾濱15500003300）

第一作者：李永光，博士，助理研究員，主要研究方向大豆生物技術

**通訊作者：李文濱，博士，教授，主要研究方向大豆遺傳育種，E-mail: wenbinli@neau.edu.cn

近30年來，轉基因食品的生產發展十分迅猛，各國都紛紛投入大量的人力、物力和財力進行研究，就連聯合國前秘書長安南也曾在聯合國大會上贊揚轉基因食品是“繼綠色革命后的一次藍色革命”［1］。因此，轉基因食品的安全問題也逐漸引起各國的關注，許多國家加強了對轉基因食品的安全性評估和風險性分析，并制定了相應的管理法規。轉基因產品的檢測已經納入了國內外檢驗檢疫部門的檢測項目。

轉基因作物的檢測主要是從染色體水平、轉錄組水平、蛋白組水平以及代謝組水平對外源基因及其表達產物進行檢測，主要是針對外源轉入基因的核苷酸序列以及蛋白表達產物進行檢測。轉基因產品的檢測方法要求快速、準確、靈敏，適應樣品量大、目標基因種類繁多等特點。

檢測外源基因核苷酸序列的方法有常規性PCR，實時熒光定量PCR，基因芯片和微陣列，高通量測序，生物傳感器技術等［2］。一般來說，對樣品中的轉基因成分進行檢測的流程如下：

（1）是否含有轉基因成分：檢測樣品中是否含有轉基因作物的通用元件、標記基因等；

（2）具體含有什么轉基因的作物品系：通過品系特異性的鑒定方法來確認基因成分屬于某個特定的轉基因品系；……